24℃棕榈油的现价格_49度棕榈油价格

1.世界上最大的棕油生产国是“马来西亚”

2.方便面是怎么生产的？详细点分多多！快啊

3.急·各种食物所含热量和各种运动所消耗热量

4.各种食物热量

由于工业用猪油中的化学污染物、贵金属含量高，所以是严禁食用的。 工业用猪油与食用猪油价格最高相差约五倍，工业用猪油成为食品安全监管中容易出现问题的领域。

由于工业用猪油中的化学污染物、贵金属含量高，所以是严禁食用的。 工业用猪油与食用猪油价格最高相差约五倍，工业用猪油成为食品安全监管中容易出现问题的领域。

猪油的另一个评价质量的指标是酸价，它是指油脂氧化后产生出的游离脂肪酸的多少，正常二级食用油的酸价为４。色拉油为０．３，酸价越低，油的质量越好。如有机锡的含量，一般食品不得超过１０ｍｇ／ｋｇ，而通常工业猪油有机锡含量最高达１４６０ｍｇ／ｋｇ，高出食用猪油指标的１４６倍；这批桶装猪油，酸价指标也都超标，有些达到７，远远超出食用猪油的指标。消费者购买食用猪油一定要从正规的商业渠道购买，特别要注意包装和标识，如卫生检验批号、生产厂名、生产厂址、产品合格证等，还要注意是否注明食用。新鲜、质量好的食用猪油呈洁白色，有香味，如油已发黄或散发哈喇味，说明炼制中有问题或贮存时间过长，已经氧化，千万不要再食用。

如果长期大量食用工业用猪油，其中酸价、化学污染物和贵金属含量较高，对人体肠、胃均有较大危害，因此禁止食用。

世界上最大的棕油生产国是“马来西亚”

用油炒菜新观念! 重要!! 吃错了，当然会生病！ 什麼是油的「冒烟点」？

人们最常见的烹煮方式还是煎、煮、炒、炸为主，青菜大多是用大火快炒，现在有的家庭已经开始使用玉米油、葵花油之类来炒菜，甚至炸排骨也是用这类植物油，这真是个严重的错误。为什麼呢？因为每一种油耐受的温度不一样，葵花油在摄氏 107度就开始冒烟变质了，如果拿来炒菜甚至炸排骨，会产生许多毒素。因此，在选用油品之前，必须先了解什麼是「冒烟点」。

每一种油的冒烟点 (Smoke point, 介於熔点与沸点之间 )都不尽相同，任何油类只要达到冒烟点以上，就会开始变质，甚至起火燃烧。

正确的不管炒什麼都加一点水来炒，因为水分会将温度拉低到一百度左右。把这种加点水来炒的炒法称之为「水炒」。大多数油类的冒烟点都在一百度以上，所以炒菜时只要能把温度控制在一百度，油就不会变质，吃了也不会有害。很多液态植物油，例如菜籽油和葵花油，冒烟点都在 107度，通常大火一炒，一下子就会超过冒烟点，开始变质，吃下这种油，对身体反而有害，但若是拿来凉拌东西就很好。

橄榄油、花生油、芝麻油的冒烟点约 160度，可以炒菜，但还是加一点水比较好。椰子油的冒烟点更高，在 232度，拿来炒菜最适合。以下是一份各种未精制油脂的冒烟点，提供给大家购买与烹饪时参考。

附表： 各种油脂的冒烟点

未精制的各种油脂:

1.葵花油 Sunflower oil,冒烟点 107 ℃ ( 225 ℉ ), 凉拌、水炒.

2.红花油 Safflower oil,冒烟点 107 ℃ ( 225 ℉ ),凉拌、水炒.

3.亚麻仁油 Flax seed oil, 冒烟点 107 ℃ ( 225 ℉ ),凉拌、水炒.

4.菜籽油 Canola oil, 冒烟点 107 ℃ ( 225 ℉ ), 凉拌、水炒.

5.大豆油 Soybean oil, 冒烟点 160 ℃ ( 320 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒.

6.玉米油 Corn oil, 冒烟点 160 ℃ ( 320 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒.

7. 冷压橄榄油 Olive oil, 冒烟点 160 ℃ ( 320 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒.

8.花生油 Peanut oil, 冒烟点 160 ℃ ( 320 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒.

9.胡桃油 Walnut oil, 冒烟点 160 ℃ ( 320 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒.

10.芝麻油 Sesame oil, 冒烟点 177 ℃ ( 350 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒.

11.奶油 Butter, 冒烟点 177 ℃ ( 350 ℉ ), 水炒、中火炒.

12.酥油 Vegetable shortening, 冒烟点 182 ℃ ( 360 ℉ ), 反式脂肪酸，不建议食用.

13. 猪油 Lard, 冒烟点 182 ℃ ( 360 ℉ ), 水炒、中火炒.

14.马卡达姆油 Macadamia oil, 冒烟点 199 ℃ ( 390 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒.

15.棉花籽油 Cottonseed oil, 冒烟点 216 ℃ ( 420 ℉ ), 杀精虫，不建议食用. 16.葡萄籽油 Grapeseed oil, 冒烟点 216 ℃ ( 420 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒、煎炸.

17.杏仁油 Almond oil, 冒烟点 216 ℃ ( 420 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒、煎炸.

18. 榛子油 Hazelnut oil, 冒烟点 221 ℃ ( 430 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒、煎炸.

19.椰子油 Coconut oil, 冒烟点 232 ℃ ( 450 ℉ ), 水炒、中火炒、煎炸.

20.橄榄油渣 Pomace, 冒烟点 238 ℃ ( 460 ℉ ), 水炒、中火炒、煎炸.

21.茶油 Tea oil, 冒烟点 252 ℃ ( 485 ℉ ), 凉拌、水炒、中火炒、煎炸.

22.米糠油 Rice bran oil, 冒烟点 254 ℃ ( 490 ℉ ), 由於管路污染，不建议食用.

23.酪梨油 Avocado oil, 冒烟点 271 ℃ ( 520 ℉ ), 水炒、中火、炒煎炸.

注：凉拌 (< 49 ℃ / 120 ℉ ) ，水炒（ 100 ℃ / 212 ℉ ），中火炒 ( 163 ℃ / 325 ℉ ) ，煎炸 ( 190 ℃ / 375 ℉ )

油脂的四种烹饪方式

国外把油脂的烹饪方式分为︰ Cold Preparation (Condiments & Salad Dressings)， Low Heat (Sauces, & Baking) ， Medium Heat (Sauteing)，High Heat (Browning & Frying)，我们可以把它们对应在凉拌、水炒、中火炒与煎炸四种烹煮方式。

适合凉拌 ( 49 ℃ 以下 )的油：除了常温下是固体的奶油、猪油、椰子油、酪梨油之外，几乎任何食用油都适合。只适合水炒 ( 100 ℃ / 212 ℉ )、不可用中火炒的油：包括葵花油、红花油、菜籽油。亚麻仁油虽然也算，但因为营养价值太好了，建议生吃才不容易破坏它。

只适合中火炒 ( 163℃ / 325 ℉ )、不适合煎炸的油：包括大豆油、玉米油、冷压初榨橄榄油、花生油、胡桃油、芝麻油、奶油、猪油、马卡达姆油。酥油是糕饼业者最常使用的油，因为是人造的反式脂肪酸，问题极为严重，我坚决反对使用。另外，棉花仔油通常拿来做饼乾，由於对身体有毒性，会杀精虫，我也不建议食用。

可以大火炒或煎炸 ( 190℃ / 375 ℉ )的油类：包括杏仁油、榛子油、椰子油、茶油、酪梨油。椰子油和棕榈油的耐热点都在两百多度以上，煎、炸都没问题，但我发现国内这两种油都是用酸价高的原油再精制而成，不符合我的「好油」标准。如果读者可以找到未精制而香味浓厚的椰子油，我会建议把它当作煎炸油的首选。

买对的油、用对的方式烹饪 油的学问真的很大。除了选对油品之外，是否经过精制，也是决定好油与否的标准。台湾的油品有许多障眼法，例如只加了一点橄榄油，就号称是橄榄 X酚油，其实是菜籽油。而大部分厂商为了迎合台湾人喜欢大火炒菜的习惯，都把优良的进口橄榄油或其他食用油在台精制。这麼做其实非常可惜，因为精制过的油，就不能算是我们说的「好油」了。台湾人买到的植物油一般都是精制过的。拿精制油炒菜，又多了一道氧化的过程，等於错上加错，对身体更加不好。最正确的做法、能确保身体健康的烹调方式是，买未精制的橄榄油、麻油，来做中温烹煮之用，若要炒菜，如果买不到好的椰子油或棕榈油的话，宁可选用猪油、奶油或茶油。因此所谓的好油，就是当你买到也买对了的时候，还要用对的方式去烹调，才能保持它原来好油的成分。所以用沙拉油炒菜实在很冒险，炒菜一定要清楚所用油的冒烟点在几度，将炒菜时的温度控制在冒烟点以下，那就是安全的。现代人慢、发炎、过敏、妇科疾病 ……毛病一箩匡，一大半原因都是因为油引起的。

方便面是怎么生产的？详细点分多多！快啊

“棕油”是世界上生产量、消费量大的植物油品种，人们对棕油的食用也有着几千年的历史。那么您知道世界上最大的棕油生产国是哪个国家吗，生产棕油的产量情况又是怎样？下面不妨快来了解看看吧！

世界上最大的棕油生产国是“马来西亚”

马来西亚（占世界产量的50%以上）

马来西亚的产量已占世界产量的50%以上，印度尼西亚也占20%左右。20世纪20年代我国曾从马来西亚引种海南岛，后来台湾、云南、广西、福建、广东等省、区均有种植，但产量不多。20世纪70年代以来，棕榈油产量是各种植物油脂中增长最快的，已成为当今世界的主要食用油脂，在国际植物油市场上占有重要地位。我国由于受气候等自然条件限制，生产发展缓慢，20世纪80年代后期开始大量进口，进口量占世界棕榈油贸易量的15%以上。

马来西亚是世界上最大的棕榈油生产和出口国，其棕榈油总产的90%被用来出口，马来西亚出口的棕榈油只有很少量属于未经提炼的毛棕榈油。1985年以前，马来西亚几乎控制着整个棕榈油的出口市场。1986年，马来西亚毛棕榈油的生产量为454万吨，占同年世界棕榈油产量的60%，出口的棕榈油占世界棕榈油出口量的68%。1996年，马来西亚棕榈油的产量为886万吨，占世界总产量的53%，出口量为732.5万吨，占世界总出口量的64%。随着近几年印度尼西亚棕榈油出口份额的不断增加，马来西亚棕榈油的出口量下降到了占全球一半份额左右。2005年全球棕榈油总出口量达到了2630万吨，其中马来西亚棕榈油出口达到1345万吨，占49%，印度尼西亚棕榈油出口为1030万吨，占39%。

世界棕榈油出口市场的88%份额被这两个主产大国牢牢控制着。此外，尼日利亚、象牙海岸、巴布亚新几内亚、新加坡、哥伦比亚等其它国家和地区也生产、出口一定数量的棕榈油。

马来西亚棕榈油生产情况

马来西亚是世界最大的棕榈油生产国，其棕榈油产量将近世界总产的45%。马来西亚棕榈树的种植面积约占全国耕地的1/3，达250万公顷。1985年马来西亚的棕榈油产量基本上在500万吨左右徘徊，在2005年，马来西亚棕榈油产量达到了创纪录的1520万吨，产量在二十年的时间里增长为原来的三倍，主要原因是收割面积大幅提高，2006年，马来西亚棕榈油产量也维持在1500万吨左右。

印度尼西亚棕榈油生产情况

印度尼西亚是排在全球第二位的棕榈油生产大国，2005年印度尼西亚的棕榈油产量占全球棕榈油总产量的41%。随着马来西亚适于棕榈树生长的农业耕地越来越少，棕榈油产量的增长已经转移到了印度尼西亚。在过去十多年中，印度尼西亚棕榈油产量也增长为近原来的三倍。19年，马来西亚棕榈油的产量比印度尼西亚的产量高出了360万吨，但是这种差距在逐渐缩小，至2006年，印度尼西亚的棕榈油产量已经超过了马来西亚。由于气候影响，马来西亚棕榈油单产下降，而印度尼西亚棕榈树进入旺产期，单产提升，并进一步扩张种植园，总体上来看，印度尼西亚棕榈油产量更具增长潜力。()

棕油的主要用途

棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

马来西亚和印度尼西亚是全球主要的棕榈油生产国，这两个国家的棕榈油产量占全球产量的80%以上。

58度棕榈油：

质量指标：比重:(60℃/20℃水)0.882，皂化值mgKOH/g:193，透明度：80℃澄清透明，气味、滋味:棕榈油固有气味、口感良好，色泽(罗维朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0，水分及挥发物%:0.04，杂质%:0.043，熔点℃：57.6，游离脂肪酸（以棕榈酸计）0.25%，酸值mgKOH/g:0.40，不皂化物%:1.0，过氧化值meq/kg:5.26，碘值（韦氏法）：40gI/100g。脂肪含量%：≥99%，成分中棕榈酸（C16:0）占67.056%，硬脂酸（C18:0）占4.905%，油酸（C18:1）占17.116%，亚油酸（C18:2）占3.942%。质量符合GB15680-2009标准要求，可广泛面向化工行业，可作为生产肥皂、洗衣皂、透明皂、生物柴油、润滑剂、造纸助剂，工艺蜡烛，氢化油，硬脂酸，甘油等生产原料。

52度棕榈油：

质量指标：:(1)比重：(70℃/25℃水)0.875(2)硬价，gI/100g:51(3)皂化价

mgKOH/g:189(4)透明气味、口感良好(6)色泽(罗维朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0(7)水分及挥发物%:.07(8)杂质%:0.09(9)熔点℃：52(10)酸价，mgKOH/g:0.40(11)不皂化物%:1.0(12)过氧化值，meq/kg:10

碘价（韦氏法）：40gI/100g。

44度棕榈油：

质量指标：(1)比重:(60℃/25℃水)0.880(2)硬价，gI/100g:53(3)皂化价

mgKOH/g:187(4)透明度：55℃澄清透明(5)气味、滋味:气06(8)杂质%:0.05(9)熔点℃：44(10)酸价，mgKOH/g:0.28(11)不皂化物%:1.0(12)过氧化值，meq/kg:10。

33度棕榈油

质量指标：(1)比重:(50℃/25℃水)0.893(2)硬价，gI/100g:54(3)皂化价

mgKOH/g:184(4)透明度：45℃澄清透明(5)气味、滋味:气味、04(8)杂质%:0.04(9)熔点℃：33(10)酸价，mgKOH/g:0.18(11)不皂化物。

24度棕榈油：

质量指标：(1)比重:(40℃/25℃水)0.902(2)碘值gI/100g:56(3)皂化值，mgKOH/g:180(4)透明度：35℃澄清透明(5)气味、滋味:气味、口感良好(6)色泽(罗维朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0(7)水分及挥发物%:0.03(8)杂质%:0.03(9)熔点℃：24(10)酸值mgKOH/g:0.16(11)不皂化物%:1.0(12)过氧化值，meq/kg:10 。符合国家食品新标准要求，可广泛面用于食品行业。

变身生物航煤

中国民用航空局2014年2月12日向中国石化颁发了我国首个生物航煤技术标准规定项目批准书，标志着中国自主知识产权的生物航煤产品获得了商业化应用的“门票”。生物航煤是以可再生为原料生产的航空煤油。此次获得适航批准的1号生物航煤以棕榈油和餐饮废油为原料。

急·各种食物所含热量和各种运动所消耗热量

方便面，又称泡面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。

据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，卡拉OK次之。2002年全球共消费方便面550亿袋。

营养

棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸，在室温下为固态。饱和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是却对人的健康不利。为进一步避免棕榈油氧化，厂商还会添加维生素E作为抗氧化剂。

面体

红麴面体

近日因倡导低卡路里食物理念而兴起的面体。但却因为不怎么美味而不受欢迎。

非油炸面体

是近日为了对付油炸面体的健康堪忧而发明之面体，省略了油炸的过程所以不含棕榈油和饱和脂肪酸。是较为健康的面体，味道也可以与油炸面体相媲美，前景令人看好。

油炸面体

最初方便面的雏形产品所使用的面体，据说一开始是为了将水分去掉并将油香融入面中而发明，但却因为需要长久保存而需要大量添加防腐剂。

历史

方便面是1958年日籍台湾人安藤百福（原名吴百福）于大阪府池田市发明的。安藤百福并在发明方便面后，创立日清食品公司，贩售“鸡汤拉面”口味，最初的售价为35日圆，但仿制产品随即出现，导致产生削价竞争。

日清公司在发明方便面后，便积极向国外发展。1963年先与韩国三养食品合作，1968年再与台湾的国际食品公司合作推出鸡汤口味的生力面。最初的生力面因为沿用日本配方，在台湾销路并不好。在调整过调味与面条的口感之后，成为台湾的畅销产品，顾客多半买回家当宵夜食用，或者是加蛋煮食。曾有一段时期，“生力面”几乎成为这类产品的代名词。然而由于经营不善，生力面最后黯然退出市场。截至2005年，过去的国际食品公司仅剩一家生力面包店在高雄市新兴区继续营业，但早已退出方便面市场。

虽然方便面在亚洲颇受好评，1960年代末期在美国却无法顺利打开市场。因为一般美国人没有烧开水的习惯，而且家中的餐具也以餐盘为主。为了让不习惯用碗的民族消费方便面，日清公司发明以发泡聚苯乙烯为容器的杯面，于11年在日本上市，售价为100日圆（0.25美元），为当时袋装方便面售价的三倍以上。

杯面试卖期间在球场与场等地点销售，因价格过高而不受欢迎，最后只能在某些必须夜间值勤的单位例如消防队与日本自卫队贩卖。为求打开市场，安藤百福在东京闹区与三越百货公司合作促销，创下四个钟头卖出两万份的纪录，才奠定日本人接受杯面的基础。由于杯面走高价路线，所以配料包括冷冻干燥法制成的干燥虾，同时也改以叉子作为餐具。东京街头促销让杯面在关东得以立足。12年二月日本发生连挟持人质与警察对抗的浅间山庄。由于警察吃杯面裹腹的镜头上了电视现场转播，杯面因此一炮而红。

早在方便面发明以前，中国已有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”（即台湾所称之“意面”）。相传清朝有个地方官在家宴客，厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。

(相传清代大书法家伊秉绶在家中办寿宴时，厨子误将油当成水，将面条放入滚油炸熟了，无奈中只能将错就错，将已炸熟的面条煮一下，在浇上鸡、猪骨及海鲜炖制的浓汤。没想到客人们食用后纷纷称赞面条爽滑筋道，汤味鲜美。从此这种炸过的面就被称为[伊面]而流传下来。因其加工方法与现代方便面很相似，后人就把[伊面]看作是现代方便面的雏形。一次，诗人、书法家宋湘尝过觉得非常美味，又知道它还没有名字，便说：“如此美食，竟无芳名，未免委屈。不若取名‘伊府面’如何？”从此，伊府面流传开来，简称为“伊面”。

伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。 是日本人制作的方便面的蓝本、公仔面的始祖)

制造

就目前市面有售的方便面来说，绝大多数都是在工厂中以机器大量生产，几乎看不到手工制的方便面。因为多半是工厂生产包装，人们多半以包装方式区分方便面：碗面是以聚苯乙烯（港俗称：发泡胶；台俗称：保丽龙）碗或纸碗封装的方便面、杯面是以纸杯包装，另外常见的就是以塑胶或纸包装，要食用时自行放置到碗内冲泡热水。在面条类型上，由于最早出现于日本市场，因此早期方便面多是日本拉面，后来才逐渐有乌龙面等不同的方便面。

安全堪虑

但就因为方便面所附之碗的成分是聚苯乙烯的关系，然而聚苯乙烯本身不耐热，遇上热水后常与汤汁混在一起下肚而凝结在胃壁上造成无法正常消化食物。

调味料包也有可能为了长久保存也因此大量添加防腐剂。有些价格较为昂贵的方便面里面通常有软性罐头，这也是一种保存的方法。

烹调方式

方便面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面，例如以一般煮面条的方式煮方便面。在台湾的金门等地区流行一种炒方便面，就是将方便面先煮过后，然后下锅炒，搭配菜叶或肉丝一同食用。

虽然方便面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在台湾某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科学面”、泰国出产的“妈咪面”等，人们多半便是直接压碎后混合调味粉（或再摇匀）当作零食食用。据说这种吃法很有可能是小学生发明的。[来源请求]

在台湾，卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。

在香港，茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面的方式食用，把五香肉丁放上面上拌匀来吃；亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。

在澳门，到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁，如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛利等等。

在韩国，部队锅也有利用方便面作为配料。

配料

方便面产品除了面身之外，多半也包含了经过干燥处理的配料，如脱水蔬菜、脱水肉类等。随着食品科技进步，真空封装的食品调理包也出现在一些高价的方便面产品里。

其他

此外，在台湾亦有人以方便面称呼盗版软件光碟，请参见大补帖。

著名方便面品牌

：统一、味丹、维力、康师傅、味王

中国：白象、华丰、五谷道场、统一（来自台湾）、康师傅（来自台湾）、白家粉丝(其方便面为粉丝制成)

香港：公仔面、寿桃牌生面王、统一福字面

日本：日清食品的“出前一丁”和“合味道杯面”（该产品亦有在香港和大陆设厂生产和销售，但品质不一）

马来西亚：美极(MGI), 金旦面, 唯一， 妈咪(MAMEE)

韩国：农心的“辛拉面”（香港俗称“辛辣面”）、三养食品的三养拉面

泰国：“Mama”牌方便面（即香港销售的“妈咪面”，通常为干吃）

有趣的是：泰国2005年就用“Mama方便面指数”以妈咪面销量作为反映经济增减的指标（经济增减与妈咪面销量多少呈负相关关系）。近年泰国经济发展，由19年金融风暴后逐步攀升，妈咪面销量平稳增长。但2004年泰国经济下滑时，妈咪面销量立即上升5%，2005年首7个月更上升了15%。这现象因为方便面便宜，当遇上经济不景时，人们为节衣缩食便购买方便面熬日子，故妈咪面销量才大幅上升。

印尼：Indomie

美国：Raman

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80、短粉路生产方便面粉工艺

81、“一餐过”方便饭、方便面、方便米粉、方便凉皮的工艺配方技术

82、水果加蔬菜加绿色钙(动物骨粉)型方便面或干吃面的配方

83、夹心方便面及其生产方法

84、稳定型富叶酸系列营养方便面制品及其生产方法

85、杂豆方便面

86、水煮微波干燥方便面生产方法

87、香椿方便面

88、双层双色方便面面饼及其制法

89、一种具有番茄口味的方便面

90、强化营养方便面

91、一种具有奶油口味的方便面

92、一种具有奶油番茄口味的方便面

93、一种方便面疙瘩及其制造方法

94、一种方便面

95、方便面的调料包

96、方便面的生产方法

、螺旋藻方便面及其生产方法

98、芝麻酱型方便面调料包的配方

99、液体方便面

100、天然、保健、彩色面条、挂面、方便面、米粉及生产方法

101、一种螺旋藻方便面及其制备方法

102、大米方便面

103、方便面

104、玉米方便面及其生产方法

105、沙棘方便面

106、枸杞方便面

107、一种蔬菜方便面

108、一种直条螺旋藻营养方便面及其生产方法

109、一种直条玉米面方便面及其生产方法

110、一种绿豆方便面的制备方法

111、与方便面、速冻食品系列相配套的酸味调料包

112、一种方便面调味料及其制备方法

113、一种营养保健方便面

114、莜面方便面加工方法

115、降糖南瓜系列方便面

116、玉米方便面及其制备方法

117、椰奶海鲜咖喱口味的方便面

118、腐乳青菜方便面

119、香辣鱼方便面

120、香笋肉方便面

121、蔬菜营养挂面、龙须面、方便面或饼干及其制作方法

122、装有脱水辣椒粉碎物结块的方便面

123、装有脱水果菜饼的方便面

124、带馅的方便面

125、高纤维素方便面

126、蔬菜方便面及其制造方法

127、预防儿童近视方便面

128、一种预防糖尿病的方便面

129、一种补镁方便面

130、营养保健方便面

131、一种儿童排毒健胃消食方便面

132、有色彩的营养型菜肴方便面制作方法

133、以加氢植物油炸制的方便面及其制造方法

134、肉制营养方便面及其生产方法

135、方便面

136、一种玉米方便面的生产方法

137、玉米做成的方便面

138、凉/热水浸泡均可食用的方便面及其制备方法

139、蔬菜果汁营养方便面

140、绿豆方便面的生产方法

141、高蛋白方便面或面条及其加工方法

142、非油炸蔬菜杂粮营养方便面及其制作方法

143、油炸方便面的生产方法

144、一种荞麦牛肉营养方便面及其制备方法

145、鲜红薯方便面

146、非油炸方便面、非煮挂面的制皮工艺方法

147、禽肉制营养方便面及生产方法

148、海藻方便面及其制备方法

149、多功能营养方便面

150、一种饮汤安全的方便面盒

151、营养保健方便面及其制备方法

152、用于饮料，方便面系列食品的可降解包装袋

153、多种款式的方便面配餐汤及其制作方法

154、甘薯方便面

155、冻干方便面的加工制作方法及其微波冷冻干燥设备

156、高蛋白米粉方便面

157、一种竹质方便面盒及其加工方法

158、杂粮方便面

159、方便面及方便面类的制造方法

160、燕麦方便面的生产方法及配方

161、方便面所用的面质改良剂

162、一种杂粮方便面及其生产工艺

163、可配套于方便面的即冲即食清炖排骨汤

164、可配套于方便面的即冲即食黑木耳鸡蛋肉丝汤

165、可配套于方便面的即冲即食肉丝汤

166、可配套于方便面的即冲即食鲜虾青菜汤

167、可配套于方便面的即冲即食肥牛肉片辣味汤

168、可配套于方便面的即冲即食紫菜蛋花汤

169、一种杂粮干脆方便面及其制作方法

170、高钙芦荟方便面及其生产工艺

171、高钙大枣方便面及其生产工艺

172、高钙枸杞方便面及其生产工艺

173、高钙南瓜方便面及其生产工艺

174、方便面类的制造方法及方便面类

175、裙带菜方便面

176、一种保健方便面及其制备方法

177、冷冻杂粮方便面及其生产方法

178、方便面片及其加工工艺

179、含人体全面营养成分的方便面营养包及其制备方法

180、一种方便面包装盒

181、一种优质方便面专用粉的加工方法

182、可食性方便面调料袋的生产方法

183、一种方便面及其加工工艺

184、非油炸即食方便面的生产工艺及生产设备

185、非油炸方便面的制造方法

186、一种方便面及其制备方法

187、纯玉米方便面

188、非油炸燕麦方便面

189、方便面类的味道稳定化方法

190、海蓬子挂面、龙须面或方便面及其制备方法

191、复合型营养方便面

192、一种益寿保健方便面及其制备方法

193、一种与方便面系列相配套的保健调料包

194、一种含有海洋深层水的方便面

195、水果型方便面

196、豆腐皮方便面及其加工方法

1、一种方便面的生产方法

198、方便面碗盖贴片及其制作方法

199、豆衣方便面及其制作方法

200、非油炸风味方便面及其制作方法

201、降压降脂抗癌绿色方便面食品的制作工艺

202、青稞方便面及其生产工艺

203、用花生、芝麻及五谷杂粮制作的方便面及其制作方法

204、魔芋精粉方便面

205、非油炸杂粮方便面及其生产方法

206、热风干燥方便面的制作方法

207、大肉包营养方便面产品

各种食物热量

运动热量消耗

注意：人体每减掉一公斤脂肪，需消耗七千七百卡热量(另一种说法是七千二百卡)，爱减肥的同志们(尤其是年轻的女同志)，请自己算算看。

游泳：每半小时消耗热量一百七十五卡。它是一项全身协调动作的运动，对增强心肺功能，锻炼灵活性和力量都很有好处。它还有利于病人恢复健康，妇女生育后恢复体形，对老年人和身体瘦弱的人都是一项很好的运动。

田径：每半小时可消耗热量四百五十卡。它可使人体全身得到锻炼。

篮球：每半小时消耗热量二百五十卡。它可增强灵活性，加强心肺功能。

自行车：每半小时消耗热量三百三十卡。对心肺、腿十分有利。

骑马：每半小时消耗热量一百七十五卡。有益于大腿和意志的锻炼。

滑水：每半小时消耗热量二百四十卡。对整个躯体、四肢肌肉和平衡能力有很好的锻炼作用。

高尔夫球：每半小时消耗热量一百二十五卡。它的锻炼效果来自时需要的长途跋涉和击球动作。如能持之以恒，对保持线条优美极为有利。

慢跑：每半小时消耗热量三百卡。有益于心肺和血液循环。跑的路程越长，消耗的热量越大。

散步：每半小时消耗热量七十五卡。对心肺功能的增强有益，它能改善血液循环，活动关节和有助于减肥。

滑旱冰：每半小时消耗热量一百七十五卡。可增强全身灵活性和部力量。

跳绳：每半小时消耗热量四百卡。这是一项健美运动，可改善人的姿态。三十五岁以上的人跳绳不可过于激烈。

壁球：每半小时消耗热量三百卡。可锻炼两腿灵活性，可减肥，可增加速度能力。但心肺功能较差者不宜从事这项运动。

网球：每半小时消耗热量二百二十卡。这是项激烈运动，它能够锻炼心肺功能，锻炼灵活性。

乒乓球：每半小时消耗热量一百八十卡。属全身运动，有益于心肺，可锻炼重心的移动和协调性。

排球：每半小时消耗热量一百七十五卡。主要增强灵活性、弹跳力和体力，有益于心肺

油炸土豆片 612/100 黑芝麻 531/100 芝麻白 517/100

油面筋 490/100 方便面油饼 472/100 油条 386/100

莜麦面 385/100 燕麦片 367/100 小米 358/100

薏米 357/100 籼米标一 351/100 高粱米 351/100

富强粉 350/100 通心粉 350/100 大黄米黍 349/100

江米 348/100 粳米标二 348/100 挂面富强粉 347/

机米 347/100 玉米糁 347/100 米粉(干,细) 346/100

香大米 346/100 籼米(标二) 345/100 挂面(标准粉) 344/100

标准粉 344/100 血糯米 343/100 粳米标一 343/100

黄米 342/100 玉米面白 340/100

白薯干 612/100 土豆粉 337/100 粉条 337/100

地瓜粉 336/100 玉米(白) 336/100 玉米(黄) 335/100

粉丝 335/100 黑米 333/100 煎饼 333/100

大麦 307/100 荞麦粉 304/100 烧饼(糖) 302/100

富强粉切面 285/100 标准粉切面 280/100 烙饼 255/100

馒头(蒸,标准粉)233/ 麸皮 220/100 花卷 217/100

馒头(蒸,富强粉)208/ 水面筋 140/100 烤麸 121/100

米饭(蒸,粳米) 117/100 米饭(蒸, 籼米)114/ 面条(煮,富强粉)109/

鲜玉米 106/100 白薯(白心) 104/100 白薯(红心) 99/100

粉皮 64/100 小米粥 46/100 米粥(粳米) 46/100

素虾(炸) 576/100 腐竹皮 489/100 腐竹 459/100

豆浆粉 422/100 黄豆粉 418/100 豆腐皮 409/100

油炸豆瓣 405/100 油炸豆花 400/100 黑豆 381/100

黄豆 359/100 蚕豆(干,去皮)342/ 卤干 336/100

虎皮芸豆 334/100 绿豆面 330/100 绿豆 316/100

杂豆 316/100 红芸豆 314/100 豌豆(干) 313/100

红小豆 309/100 杂芸豆(带皮)306/100 蚕豆(干,带皮) 304/100

白芸豆 296/100 油豆腐 244/100 豆沙 243/100

红豆馅 240/100 素火腿 211/100 桂林腐乳 204/100

豆腐丝 201/100 素鸡 192/100 素什锦 173/100

素大肠 153/100 薰干 153/100 酱豆腐 151/100

香干 147/100 豆腐干 140/100 上海南乳 138/100

菜干 136/100 腐乳(白) 133/100 臭豆腐 130/100

北豆腐 98/100 酸豆乳 67/100 南豆腐 57/100

豆奶 30/100 豆浆 13/100 豆腐脑 10/100

干姜 287/100 蕨菜(脱水) 251/100 竹笋(黑笋,干) 280/100

辣椒(红尖,干) 240/100 黄花菜 203/100 竹笋(白笋,干) 306/100

紫皮大蒜 152/100 大蒜 126/85 毛豆 123/53

豌豆 105/42 蚕豆 104/31 慈姑 94/89

番茄酱(罐头) 81/100 芋头 79/84 土豆 76/94

甜菜 75/90 藕 70/88 苜蓿 60/100

荸荠 59/78 山药 56/83 香椿 47/76

枸杞菜 44/49 黄豆芽 44/100 胡萝卜(黄) 43/

玉兰片 43/100 鲜姜 41/95 洋葱 39/90

胡萝卜(红) 37/96 扁豆 37/91 蒜苗 37/82

羊角豆 37/88 榆钱 36/100 苦菜 35/100

刀豆 35/92 芥菜头 33/83 西兰花(绿菜花) 33/83

辣椒(红小) 32/80 香菜 31/81 苋菜(紫) 31/73

芹菜叶 31/100 青萝卜 31/95 苤蓝 30/78

大葱(鲜) 30/82 冬寒菜 30/58 豆角 30/96

白豆角 30/ 青蒜 30/84 豇豆 29/

豇豆(长) 29/98 豌豆苗 29/98 红菜苔 29/52

四季豆 28/96 荷兰豆 27/88 蓟菜 27/88

木瓜 27/86 韭菜 26/90 变萝卜 26/94

苔 25/84 茭笋 25/77 芸豆 25/96

茄子(绿皮) 25/90 苋菜(青) 25/74 雪里红 24/94

小葱 24/73 菠菜 24/89 菜花 24/82

茴香 24/86 小叶芥菜 24/88 茭白 23/74

油菜 23/87 辣椒(青,尖) 23/84 南瓜 22/85

柿子椒 22/82 圆 22/86 韭黄 22/88

油豆角 22/99 毛竹笋 21/67 心里美萝卜 21/88

蒜黄 21/ 茼蒿 21/82 番茄罐头(整) 21/100

茄子 21/93 丝瓜 20/83 空心菜 20/76

萝卜樱(小,红) 20/93 木耳菜 20/76 白萝卜 20/95

油菜苔 20/93 竹笋(春笋) 20/66 芹菜 20/67

芥蓝 19/78 小水萝卜 19/66 竹笋 19/63

西红柿 19/ 长茄子 19/96 苦瓜 19/81

菜瓜 18/88 西葫芦 18/73 芦笋 18/90

莴笋叶 18/89 绿豆芽 18/100 西洋菜(豆瓣菜) 17/73

黄瓜 15/92 小 15/81 牛俐生菜 15/81

大(青白口) 15/83 大(酸菜) 14/100 大(小白口) 14/85

大叶芥菜(盖菜) 14/71 旱芹 14/66 萝卜樱(白) 14/100

莴笋 14/62 葫芦 14/87 水芹 13/60

生菜 13/94 减肥笋瓜 12/91 冬瓜 11/80

竹笋(鞭笋) 11/45 面西胡瓜 10/88

松子仁 698/100 松子(生) 640/32 核桃(干) 627/43

松子(炒) 619/31 葵花子炒) 616/52 葵花子仁 606/100

山核桃(干) 601/24 葵花子(生) 5/50 榛子(炒) 594/21

花生(炒) 589/71 花生仁(炒) 581/100 南瓜子(炒) 574/68

西瓜子(炒) 573/43 南瓜子仁 566/100 花生仁(生) 563/100

西瓜子仁 555/100 榛子(干) 542/27 杏仁 514/100

白果 355/100 栗子(干) 345/73 莲子(干) 344/100

葡萄干 341/100 苹果脯 336/100 杏脯 329/100

核桃(鲜) 327/43 金丝小枣 322/81 果丹皮 321/100

无核蜜枣 320/100 桂圆肉 313/100 桃脯 310/100

西瓜脯 305/100 大枣(干) 298/88 花生(生) 298/53

杏酱 286/100 海棠脯 286/100 苹果酱 277/100

桂圆干 273/37 桃酱 273/100 草莓酱 269/100

干枣 264/80 柿饼 250/ 椰子 231/33

乌枣 228/59 黑枣 228/98 密云小枣 214/92

莲子(糖水) 201/100 沙枣 200/41 栗子(鲜) 185/80

红果(干) 152/100 酒枣 145/91 鲜枣 122/87

芭蕉 109/68 红果 95/76 香蕉 91/59

人参果 80/88 海棠 73/86 柿子 71/87

桂圆(鲜) 70/50 荔枝(鲜)离枝 70/73 甘蔗汁 64/100

玛瑙石榴 63/57 青皮石榴 61/55 无花果 59/100

红元帅苹果 59/84 桃罐头 58/100 红星苹果 57/85

猕猴桃 56/83 黄元帅苹果 55/80 金橘 55/100

京白梨 54/79 国光苹果 54/78 桃(黄桃) 54/93

海棠罐头 53/100 倭锦苹果 50/86 鸭广梨 50/76

葡萄(巨峰) 50/84 葡萄(玫瑰香) 50/86 桑葚 49/100

青香蕉苹果 49/80 红香蕉苹果 49/87 黄香蕉苹果 49/88

橄榄 49/80 莱阳梨 49/80 苹果梨 48/94

紫酥梨 47/59 冬果梨罐头 47/100 橙子 47/74

巴梨 46/79 祝光苹果 46/86 桃(旱久保) 46/89

樱桃 46/80 红富士苹果 45/85 伏苹果 45/86

福橘 45/67 印度苹果 44/90 红玉苹果 43/84

酥梨 43/72 鸭梨 43/82 芦柑 43/77

葡萄(紫) 43/88 桃 (五月鲜) 42/93 蜜橘 42/76

菠萝 41/68 雪花梨 41/86 番石榴 41/

桃(久保) 41/94 41/88 柚子(文旦) 41/69

四川红橘 40/78 苹果罐头 39/100 枇杷 39/62

小叶橘 38/81 冬果梨 37/87 杏子罐头 37/100

杏 36/91 李子 36/91 柠檬 35/66

李子杏 35/92 哈密瓜 34/71 西瓜(京欣一号)34/59

糖水梨罐头 33/100 芒果 32/60 草莓 30/

红肖梨 30/87 杨桃 29/88 杨梅 28/82

库尔勒梨 28/91 柠檬汁 26/100 香瓜 26/78

西瓜(郑州三号)25/59 白兰瓜 21/55

猪肉(肥) 816/100 羊肉干(绵羊) 588/100 腊肠 584/100

猪肉(血脖) 576/90 猪肉(肋条肉) 568/96 牛肉干 550/100

酱汁肉 549/96 鸭皮 538/100 香肠 508/100

母麻鸭 461/75 牛肉松 445/100 鸡肉松 440/100

北京烤鸭 436/80 广东香肠 433/100 北京填鸭 424/75

瓦罐鸡汤(汤) 408/100 猪肉松 396/100 猪肉(肥,瘦) 395/100

肉鸡 389/74 咸肉 358/100 公麻鸭 360/63

猪肉(软五花) 349/85 猪肉(硬五花) 339/79 猪肉(前蹄膀)338/67

宫爆肉丁(罐头)336/100 猪肉(后臀尖) 331/ 茶肠 329/100

猪肉(后蹄膀) 320/73 金华火腿 318/100 猪肘棒(熟) 314/72

盐水鸭(熟) 312/81 蒜肠 2/100 小泥肠 295/100

羊肉(冻,山羊)293/100 猪肉香肠罐头 290/100 烧鹅 289/73

羊肉(冻,绵羊)285/100 风干肠 283/100 小红肠 280/100

叉烧肉 279/100 肯德基炸鸡 279/70 蛋清肠 278/100

猪排骨 278/72 大肉肠 272/100 酱羊肉 272/100

大腊肠 267/100 酱鸭 266/80 猪蹄 266/60

猪大排 264/68 午餐肠 261/100 红果肠 260/100

猪蹄(熟) 260/43 母鸡(一年内鸡)256/66 鸡爪 254/60

驴肉(熟) 251/100 酱鸭(罐头) 248/93 猪肘棒 248/67

腊羊肉 246/100 酱牛肉 246/100 鹅 245/63

鸭舌 245/61 烤鸡 240/73 鸭 240/68

羊肉串(电烤)234/100 猪口条 233/94 午餐肉 229/100

小肚 225/100 羊舌 225/100 羊肉串(炸) 217/100

羊肉(熟) 215/100 扒鸡 215/66 火腿肠 212/100

卤煮鸡 212/70 猪肝(卤煮) 203/100 鸽 201/42

猪肉(清蒸) 198/100 羊肉(肥,瘦) 198/90 牛舌 196/100

鸡翅 194/69 猪大肠 191/100 猪耳 190/100

猪肉(腿) 190/100 瓦罐鸡汤(肉)190/100 卤猪杂 186/100

腊肉 181/100 鸡腿 181/69 羊蹄筋(生) 177/100

鸡心 172/100 煨牛肉(罐头)166/100 酱驴肉 160/100

猪蹄筋 156/100 猪肉(里脊) 155/100 牛蹄筋 151/100

鸭掌 150/59 牛蹄筋(熟) 147/100 沙鸡 147/41

鸭翅 146/67 鸭心 143/100 火鸡肝 143/100

猪肉(瘦) 143/100 羊脑 142/100 牛肝 139/100

乌鸦肉 136/100 羊肝 134/100 鸡胸脯肉 133/100

猪脑 131/100 猪肝 129/100 鹅肝 129/100

喜鹊肉 128/100 鸭肝 128/100 土鸡 124/58

马肉 122/100 鸡肝(肉鸡) 121/100 鸡肝 121/100

猪心 119/ 羊肉(瘦) 118/90 鸡胗 118/100

方腿 117/100 狗肉 116/80 驴肉(瘦) 116/100

羊心 113/100 羊肉(前腿) 111/71 乌骨鸡 111/48

鹌鹑 110/58 猪肚 110/96 羊肉(胸脯) 109/81

羊肉(颈) 109/74 牛肉(瘦) 106/100 火鸡胸脯肉 103/100

羊肉(后腿) 102/77 兔肉 102/100 牛肉(前腱) 100/95

鹅肫 100/100 牛肉(后腿) 98/100 猪腰子 96/93

牛肉(前腿) 95/100 牛肺 94/100 羊肉(脊背) 94/100

牛肉(后腱) 93/94 鸭肫 92/93 火鸡肫 91/100

火鸡腿 90/100 羊肾 90/100 鸭胸脯肉 90/100

羊肚 87/100 野兔肉 84/100 猪肺 84/

牛肚 72/100 羊大肠 70/100 猪小肠 65/100

鸭血(白鸭) 58/100 羊血 57/100 猪血 55/100

鸡血 49/100

蛋黄粉 644/100 鸡蛋粉 545/100 鸭蛋黄 378/100

鸡蛋黄 328/100 鹅蛋黄 324/100 鹅蛋 196/87

咸鸭蛋 190/88 鸭蛋 180/87 松花蛋(鸡) 178/83

松花蛋(鸭) 171/90 鹌鹑蛋 160/86 鸡蛋(红皮) 156/88

鹌鹑蛋(五香罐头)152/89鸡蛋(白皮) 60/100 鸡蛋白 48/100

鹅蛋白 47/100 鸭蛋白

鲮鱼(罐头)399/100 淡菜(干) 355/100 蛏干 340/100

鲍鱼(干) 322/100 鱿鱼(干) 313/98 鱼片干 303/100

墨鱼(干) 287/82 干贝 264/100 海参 262/93

鱼子酱(哈)252/100 海鲫鱼 206/60 丁香鱼(干) 196/100

海米 195/100 堤鱼 191/64 河鳗 181/84

腭针鱼 180/75 香海螺 163/59 快鱼 159/71

鲐鱼 155/66 虾皮 153/100 白姑鱼 150/67

胡子鲇 146/50 哈鱼 143/72 平鱼 142/70

尖嘴白 137/80 鳊鱼(武昌鱼)135/59 八爪鱼 135/89

口头鱼 136/54 黄姑鱼 133/63 带鱼 127/76

黄鳍鱼 124/52 鲚鱼(小凤尾鱼)124/90 边鱼 124/70

沙梭鱼 122/72 海鳗 122/67 鲅鱼 120/80

银鱼 119/100 红螺 119/55 桂鱼 117/61

青鱼 116/63 赤眼鳟(金目鱼)114/59 梅童鱼 113/63

草鱼 112/58 鲨鱼 110/56 鲤鱼 109/54

鲫鱼 108/54 比目鱼 107/72 鲷(加吉鱼) 106/65

鲚鱼(大凤尾鱼)106/79 片口鱼 105/68 河蟹 103/42

鲇鱼 102/65 鲢鱼 102/61 基围虾 101/60

金线鱼 100/40 狗母鱼 100/67 鲈鱼 100/58

鳙鱼(胖头鱼)100/61 小黄花鱼 99/63 红鳟鱼 99/57

罗非鱼 98/55 蛤蜊(毛蛤蜊)/25 泥鳅 96/60

大黄鱼 96/66 鲮鱼 95/57 海蟹 95/55

梭子蟹 95/49 螯虾 93/31 对虾 93/61

龙虾 90/46 黄鳝(鳝鱼) 89/67 沙丁鱼 88/67

明太鱼 88/45 石斑鱼 85/57 明虾 85/57

河虾 84/86 乌贼 84/ 麦穗鱼 84/63

鲍鱼 84/65 面包鱼 83/52 墨鱼 82/69

琵琶虾 81/32 淡菜(鲜) 80/49 海虾 79/51

鲜贝 77/100 非洲黑鲫鱼 77/53 鱿鱼(水浸) 75/98

海蛰头 74/100 牡蛎 73/100 蚶子 71/27

海参(鲜) 71/100 蚌肉 71/63 海蛎肉 66/100

乌鱼蛋 66/73 蟹肉 62/100 鲜赤贝 61/34

黄鳝(鳝丝) 61/88 鲜扇贝 60/35 田螺 60/26

生蚝 57/100 蛤蜊(沙蛤) 56/50 章鱼 52/100

河蚬 47/35 蛤蜊(花蛤) 45/46 蛏子 40/57

河蚌 36/23 海蛰皮 33/100 海参(水浸) 24/100

黄油 892/100 奶油 720/100 黄油渣 599/100

牛奶粉母乳化510/100 羊奶粉全脂 498/100 牛奶粉强维生素484/

牛奶粉全脂478/100 奶片 472/100 牛奶粉(全脂速溶)466

奶皮子 460/100 牛奶粉(婴儿奶粉)443 奶疙瘩 426/100

冰淇淋粉 396/100 奶豆腐脱脂)343/100 炼乳罐头甜 332/100

奶酪 328/100 奶豆腐(鲜) 305/100 酸奶 72/100

果料酸奶 67/100 母乳 65/100 酸奶(中脂) 64/100

酸奶(高蛋白)62/100 羊奶(鲜) 59/100 脱脂酸奶 57/100

牛奶 54/100 牛奶(强化VA,VD)51/100 酸奶(橘味脱脂)48/100

果味奶 20/100

棕榈油 900/100 菜籽油 899/100 茶油 899/100

豆油 899/100 花生油 899/100 葵花籽油 899/100

棉籽油 899/100 牛油(炼) 898/100 色拉油 898/100

香油 898/100 猪油(炼) 8/100 鸭油(炼) 8/100

油 8/100 羊油(炼) 895/100 玉米油 895/100

牛油 835/100 猪油(未炼) 827/100 羊油 824/100

辣椒油 450/100 胡麻油 450/100

VC饼干 572/100 曲奇饼 546/100 焦圈 544/100

维夫饼干 528/100 麻花 524/100 开口笑 512/100

凤尾酥 511/100 起酥 499/100 京式黄酥 490/100

桃酥 481/100 核桃薄脆 480/100 福来酥 465/100

春卷 463/100 硬皮糕点 463/100 鹅油卷 461/100

混糖糕点 453/100 蛋麻脆 452/100 开花豆 446/100

钙奶饼干 444/100 月饼(奶油果馅441/100 江米条 439/100

月饼(奶油松仁438/100 鸡腿酥 436/100 黑麻香酥 436/100

京八件 435/100 状元饼 435/100 奶油饼干 429/100

饼干(奶油)429/100 月饼(百寿宴点428/100 酥皮糕点 426/100

月饼(枣泥)424/100 黑洋酥 417/100 月饼(五仁) 416/100

苏打饼干 408/100 香油炒面 407/100 月饼(豆沙) 405/100

麻香糕 401/100 麻烘糕 3/100 菠萝豆 392/100

蛋黄酥 386/100 蛋糕(奶油) 378/100 面包(法式牛角375/100

藕粉 372/100 美味香酥卷 368/100 蜜麻花 367/100

绿豆糕 349/100 蛋糕 347/100 桂花藕粉 344/100

蛋糕(蛋清)339/100 茯苓夹饼 332/100 碗糕 332/100

面包(黄油)329/100 烧饼 326/100 面包(椰圈) 320/100

蛋糕(蒸) 320/100 面包(多维) 318/100 面包 318/100

栗羊羹 301/100 面包(法式配餐282/100 炸糕 280/100

面包维生素279/100 面包(果料) 278/100 面包(咸) 274/100

面包(麦胚)246/100 三鲜豆皮 240/100 烧麦 238/100

汤包 238/100 驴打滚 194/100 白水羊头 193/100

艾窝窝 190/100 爱窝窝 190/100 年糕 154/100

灌肠 134/100 豌豆黄 133/100 炒肝 96/100

油茶 94/100 茶汤 92/100 小豆粥 61/100

凉粉(带调料50/100 豆腐脑(带卤) 47/100 凉粉 37/100

豆汁(生) 10/100

食品名称

热量(大卡)/可食部分(克)

核桃

627大卡/43

解释：1、每100克核桃的中可食用的部分为43克（其余为核桃皮等不可食

部分），这672大卡是指100核桃肉的热量。(1卡等于4.2焦耳)

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

油炸土豆片

黑芝麻

芝麻(白)

油面筋

方便面

油饼

油条

莜麦面

燕麦片

小米

薏米

籼米(标一)

高粱米

富强粉

通心粉

大黄米(黍)

江米

粳米(标二)

挂面(富强粉)

机米

玉米糁

米粉(干,细)

香大米

籼米(标二)

挂面(标准粉)

标准粉

血糯米

粳米(标一)

黄米

玉米面(白)

玉米面(黄)

612大卡/100

531大卡/100

517大卡/100

490大卡/100

472大卡/100

399大卡/100

386大卡/100

385大卡/100

367大卡/100

358大卡/100

357大卡/100

351大卡/100

351大卡/100

350大卡/100

350大卡/100

349大卡/100

348大卡/100

348大卡/100

347大卡/100

347大卡/100

347大卡/100

346大卡/100

346大卡/100

345大卡/100

344大卡/100

344大卡/100

343大卡/100

343大卡/100

342大卡/100

340大卡/100

340大卡/100

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

白薯干

土豆粉

粉条

地瓜粉

玉米(白)

玉米(黄)

粉丝

黑米

煎饼

大麦

荞麦粉

烧饼(糖)

富强粉切面

标准粉切面

烙饼

馒头(蒸,标准粉)

麸皮

花卷

馒头(蒸,富强粉)

水面筋

烤麸

米饭(蒸,粳米)

米饭(蒸, 籼米)

面条(煮,富强粉)

鲜玉米

白薯(白心)

白薯(红心)

粉皮

小米粥

米粥(粳米)

612大卡/100

337大卡/100

337大卡/100

336大卡/100

336大卡/100

335大卡/100

335大卡/100

333大卡/100

333大卡/100

307大卡/100

304大卡/100

302大卡/100

285大卡/100

280大卡/100

255大卡/100

233大卡/100

220大卡/100

217大卡/100

208大卡/100

140大卡/100

121大卡/100

117大卡/100

114大卡/100

109大卡/100

106大卡/46

104大卡/86

99大卡/90

64大卡/100

46大卡/100

46大卡/100

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

素虾(炸)

腐竹皮

腐竹

豆浆粉

黄豆粉

豆腐皮

油炸豆瓣

油炸豆花

黑豆

黄豆

蚕豆(干,去皮)

卤干

虎皮芸豆

绿豆面

绿豆

杂豆

红芸豆

豌豆(干)

红小豆

杂芸豆(带皮)

蚕豆(干,带皮)

白芸豆

油豆腐

576大卡/100

489大卡/100

459大卡/100

422大卡/100

418大卡/100

409大卡/100

405大卡/100

400大卡/100

381大卡/100

359大卡/100

342大卡/93

336大卡/100

334大卡/100

330大卡/100

316大卡/100

316大卡/100

314大卡/100

313大卡/100

309大卡/100

306大卡/100

304大卡/100

296大卡/100

244大卡/100

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

豆沙

红豆馅

素火腿

桂林腐乳

豆腐丝

素鸡

素什锦

素大肠

薰干

酱豆腐

香干

豆腐干

上海南乳

菜干

腐乳(白)

臭豆腐

北豆腐

酸豆乳

南豆腐

豆奶

豆浆

豆腐脑

243大卡/100

240大卡/100

211大卡/100

204大卡/100

201大卡/100

192大卡/100

173大卡/100

153大卡/100

153大卡/100

151大卡/100

147大卡/100

140大卡/100

138大卡/100

136大卡/100

133大卡/100

130大卡/100

98大卡/100

67大卡/100

57大卡/100

30大卡/100

13大卡/100

10大卡/100

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

干姜

蕨菜(脱水)

竹笋(黑笋,干)

辣椒(红尖,干)

黄花菜

竹笋(白笋,干)

紫皮大蒜

大蒜

毛豆

豌豆

蚕豆

慈姑

番茄酱(罐头)

芋头

土豆

甜菜

藕

苜蓿

荸荠

山药

香椿

枸杞菜

黄豆芽

胡萝卜(黄)

玉兰片

鲜姜

洋葱

胡萝卜(红)

扁豆

蒜苗

羊角豆

榆钱

苦菜

刀豆

芥菜头

西兰花(绿菜花)

辣椒(红小)

香菜

苋菜(紫)

芹菜叶

青萝卜

苤蓝

大葱(鲜)

冬寒菜

豆角

白豆角

青蒜

豇豆

豇豆(长)

豌豆苗

红菜苔

四季豆

荷兰豆

蓟菜

木瓜

韭菜

变萝卜

苔

茭笋

芸豆

273大卡/95

251大卡/100

213大卡/76

212大卡/88

199大卡/98

196大卡/64

136大卡/89

126大卡/85

123大卡/53

105大卡/42

104大卡/31

94大卡/89

81大卡/100

79大卡/84

76大卡/94

75大卡/90

70大卡/88

60大卡/100

59大卡/78

56大卡/83

47大卡/76

44大卡/49

44大卡/100

43大卡/

43大卡/100

41大卡/95

39大卡/90

37大卡/96

37大卡/91

37大卡/82

37大卡/88

36大卡/100

35大卡/100

35大卡/92

33大卡/83

33大卡/83

32大卡/80

31大卡/81

31大卡/73

31大卡/100

31大卡/95

30大卡/78

30大卡/82

30大卡/58

30大卡/96

30大卡/

30大卡/84

29大卡/

29大卡/98

29大卡/98

29大卡/52

28大卡/96

27大卡/88

27大卡/88

27大卡/86

26大卡/90

26大卡/94

25大卡/84

25大卡/77

25大卡/96

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

茄子(绿皮)

苋菜(青)

雪里红

小葱

菠菜

菜花

茴香

小叶芥菜

茭白

油菜

辣椒(青,尖)

南瓜

柿子椒

圆

韭黄

油豆角

毛竹笋

心里美萝卜

蒜黄

茼蒿

番茄罐头(整)

茄子

丝瓜

空心菜

萝卜樱(小,红)

木耳菜

白萝卜

油菜苔

竹笋(春笋)

芹菜

芥蓝

小水萝卜

竹笋

西红柿

长茄子

苦瓜

菜瓜

西葫芦

芦笋

莴笋叶

绿豆芽

西洋菜(豆瓣菜)

黄瓜

小

牛俐生菜

大(青白口)

大(酸菜)

大(小白口)

大叶芥菜(盖菜)

旱芹

萝卜樱(白)

莴笋

葫芦

水芹

生菜

减肥笋瓜

冬瓜

竹笋(鞭笋)

面西胡瓜

25大卡/90

25大卡/74

24大卡/94

24大卡/73

24大卡/89

24大卡/82

24大卡/86

24大卡/88

23大卡/74

23大卡/87

23大卡/84

22大卡/85

22大卡/82

22大卡/86

22大卡/88

22大卡/99

21大卡/67

21大卡/88

21大卡/

21大卡/82

21大卡/100

21大卡/93

20大卡/83

20大卡/76

20大卡/93

20大卡/76

20大卡/95

20大卡/93

20大卡/66

20大卡/67

19大卡/78

19大卡/66

19大卡/63

19大卡/

19大卡/96

19大卡/81

18大卡/88

18大卡/73

18大卡/90

18大卡/89

18大卡/100

17大卡/73

15大卡/92

15大卡/81

15大卡/81

15大卡/83

14大卡/100

14大卡/85

14大卡/71

14大卡/66

14大卡/100

14大卡/62

14大卡/87

13大卡/60

13大卡/94

12大卡/91

11大卡/80

11大卡/45

10大卡/88

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

松子仁

松子(生)

核桃(干)

松子(炒)

葵花子(炒)

葵花子仁

山核桃(干)

葵花子(生)

榛子(炒)

花生(炒)

花生仁(炒)

南瓜子(炒)

西瓜子(炒)

南瓜子仁

花生仁(生)

西瓜子仁

榛子(干)

杏仁

白果

栗子(干)

莲子(干)

葡萄干

苹果脯

杏脯

核桃(鲜)

金丝小枣

果丹皮

无核蜜枣

桂圆肉

桃脯

西瓜脯

大枣(干)

花生(生)

杏酱

海棠脯

苹果酱

桂圆干

桃酱

草莓酱

干枣

柿饼

椰子

乌枣

黑枣

密云小枣

莲子(糖水)

沙枣

栗子(鲜)

红果(干)

酒枣

鲜枣

芭蕉

红果

香蕉

人参果

海棠

柿子

桂圆(鲜)

荔枝(鲜)离枝

甘蔗汁

玛瑙石榴

青皮石榴

无花果

红元帅苹果

桃罐头

红星苹果

698大卡/100

640大卡/32

627大卡/43

619大卡/31

616大卡/52

606大卡/100

601大卡/24

5大卡/50

594大卡/21

589大卡/71

581大卡/100

574大卡/68

573大卡/43

566大卡/100

563大卡/100

555大卡/100

542大卡/27

514大卡/100

355大卡/100

345大卡/73

344大卡/100

341大卡/100

336大卡/100

329大卡/100

327大卡/43

322大卡/81

321大卡/100

320大卡/100

313大卡/100

310大卡/100

305大卡/100

298大卡/88

298大卡/53

286大卡/100

286大卡/100

277大卡/100

273大卡/37

273大卡/100

269大卡/100

264大卡/80

250大卡/

231大卡/33

228大卡/59

228大卡/98

214大卡/92

201大卡/100

200大卡/41

185大卡/80

152大卡/100

145大卡/91

122大卡/87

109大卡/68

95大卡/76

91大卡/59

80大卡/88

73大卡/86

71大卡/87

70大卡/50

70大卡/73

64大卡/100

63大卡/57

61大卡/55

59大卡/100

59大卡/84

58大卡/100

57大卡/85

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

猕猴桃

黄元帅苹果

金橘

京白梨

国光苹果

桃(黄桃)

海棠罐头

倭锦苹果

鸭广梨

葡萄(巨峰)

葡萄(玫瑰香)

桑葚

青香蕉苹果

红香蕉苹果

黄香蕉苹果

橄榄

莱阳梨

苹果梨

紫酥梨

冬果梨罐头

橙子

巴梨

祝光苹果

桃(旱久保)

樱桃

红富士苹果

伏苹果

福橘

印度苹果

红玉苹果

酥梨

鸭梨

芦柑

葡萄(紫)

桃 (五月鲜)

蜜橘

菠萝

雪花梨

番石榴

桃(久保)

柚子(文旦)

四川红橘

苹果罐头

枇杷

小叶橘

冬果梨

杏子罐头

杏

李子

柠檬

李子杏

哈密瓜

西瓜(京欣一号)

糖水梨罐头

芒果

草莓

红肖梨

杨桃

杨梅

库尔勒梨

柠檬汁

香瓜

西瓜(郑州三号)

白兰瓜

56大卡/83

55大卡/80

55大卡/100

54大卡/79

54大卡/78

54大卡/93

53大卡/100

50大卡/86

50大卡/76

50大卡/84

50大卡/86

49大卡/100

49大卡/80

49大卡/87

49大卡/88

49大卡/80

49大卡/80

48大卡/94

47大卡/59

47大卡/100

47大卡/74

46大卡/79

46大卡/86

46大卡/89

46大卡/80

45大卡/85

45大卡/86

45大卡/67

44大卡/90

43大卡/84

43大卡/72

43大卡/82

43大卡/77

43大卡/88

42大卡/93

42大卡/76

41大卡/68

41大卡/86

41大卡/

41大卡/94

41大卡/88

41大卡/69

40大卡/78

39大卡/100

39大卡/62

38大卡/81

37大卡/87

37大卡/100

36大卡/91

36大卡/91

35大卡/66

35大卡/92

34大卡/71

34大卡/59

33大卡/100

32大卡/60

30大卡/

30大卡/87

29大卡/88

28大卡/82

28大卡/91

26大卡/100

26大卡/78

25大卡/59

21大卡/55

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

猪肉(肥)

羊肉干(绵羊)

腊肠

猪肉(血脖)

猪肉(肋条肉)

牛肉干

酱汁肉

鸭皮

香肠

母麻鸭

牛肉松

鸡肉松

北京烤鸭

广东香肠

北京填鸭

瓦罐鸡汤(汤)

猪肉松

猪肉(肥,瘦)

肉鸡

咸肉

公麻鸭

猪肉(软五花)

猪肉(硬五花)

猪肉(前蹄膀)

宫爆肉丁(罐头)

猪肉(后臀尖)

茶肠

猪肉(后蹄膀)

金华火腿

猪肘棒(熟)

盐水鸭(熟)

蒜肠

小泥肠

羊肉(冻,山羊)

猪肉香肠罐头

烧鹅

羊肉(冻,绵羊)

风干肠

小红肠

叉烧肉

肯德基炸鸡

蛋清肠

猪排骨

大肉肠

酱羊肉

大腊肠

酱鸭

猪蹄

猪大排

午餐肠

红果肠

猪蹄(熟)

母鸡(一年内鸡)

鸡爪

驴肉(熟)

酱鸭(罐头)

猪肘棒

腊羊肉

酱牛肉

鹅

鸭舌

烤鸡

鸭

羊肉串(电烤)

猪口条

午餐肉

小肚

羊舌

羊肉串(炸)

羊肉(熟)

扒鸡

火腿肠

卤煮鸡

猪肝(卤煮)

鸽

猪肉(清蒸)

羊肉(肥,瘦)

816大卡/100

588大卡/100

584大卡/100

576大卡/90

568大卡/96

550大卡/100

549大卡/96

538大卡/100

508大卡/100

461大卡/75

445大卡/100

440大卡/100

436大卡/80

433大卡/100

424大卡/75

408大卡/100

396大卡/100

395大卡/100

389大卡/74

385大卡/100

360大卡/63

349大卡/85

339大卡/79

338大卡/67

336大卡/100

331大卡/

329大卡/100

320大卡/73

318大卡/100

314大卡/72

312大卡/81

2大卡/100

295大卡/100

293大卡/100

290大卡/100

289大卡/73

285大卡/100

283大卡/100

280大卡/100

279大卡/100

279大卡/70

278大卡/100

278大卡/72

272大卡/100

272大卡/100

267大卡/100

266大卡/80

266大卡/60

264大卡/68

261大卡/100

260大卡/100

260大卡/43

256大卡/66

254大卡/60

251大卡/100

248大卡/93

248大卡/67

246大卡/100

246大卡/100

245大卡/63

245大卡/61

240大卡/73

240大卡/68

234大卡/100

233大卡/94

229大卡/100

225大卡/100

225大卡/100

217大卡/100

215大卡/100

215大卡/66

212大卡/100

212大卡/70

203大卡/100

201大卡/42

198大卡/100

198大卡/90

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

牛舌

鸡翅

猪大肠

猪耳

猪肉(腿)

瓦罐鸡汤(肉)

卤猪杂

腊肉

鸡腿

羊蹄筋(生)

鸡心

煨牛肉(罐头)

酱驴肉

猪蹄筋

猪肉(里脊)

牛蹄筋

鸭掌

牛蹄筋(熟)

沙鸡

鸭翅

鸭心

火鸡肝

猪肉(瘦)

羊脑

牛肝

乌鸦肉

羊肝

鸡胸脯肉

猪脑

猪肝

鹅肝

喜鹊肉

鸭肝

土鸡

马肉

鸡肝(肉鸡)

鸡肝

猪心

羊肉(瘦)

鸡胗

方腿

狗肉

驴肉(瘦)

羊心

羊肉(前腿)

乌骨鸡

鹌鹑

猪肚

羊肉(胸脯)

羊肉(颈)

牛肉(瘦)

火鸡胸脯肉

羊肉(后腿)

兔肉

牛肉(前腱)

鹅肫

牛肉(后腿)

猪腰子

牛肉(前腿)

牛肺

羊肉(脊背)

牛肉(后腱)

鸭肫

火鸡肫

火鸡腿

羊肾

鸭胸脯肉

羊肚

野兔肉

猪肺

牛肚

羊大肠

猪小肠

鸭血(白鸭)

羊血

猪血

鸡血

196大卡/100

194大卡/69

191大卡/100

190大卡/100

190大卡/100

190大卡/100

186大卡/100

181大卡/100

181大卡/69

177大卡/100

172大卡/100

166大卡/100

160大卡/100

156大卡/100

155大卡/100

151大卡/100

150大卡/59

147大卡/100

147大卡/41

146大卡/67

143大卡/100

143大卡/100

143大卡/100

142大卡/100

139大卡/100

136大卡/100

134大卡/100

133大卡/100

131大卡/100

129大卡/99

129大卡/100

128大卡/100

128大卡/100

124大卡/58

122大卡/100

121大卡/100

121大卡/100

119大卡/

118大卡/90

118大卡/100

117大卡/100

116大卡/80

116大卡/100

113大卡/100

111大卡/71

111大卡/48

110大卡/58

110大卡/96

109大卡/81

109大卡/74

106大卡/100

103大卡/100

102大卡/77

102大卡/100

100大卡/95

100大卡/100

98大卡/100

96大卡/93

95大卡/100

94大卡/100

94大卡/100

93大卡/94

92大卡/93

91大卡/100

90大卡/100

90大卡/100

90大卡/100

87大卡/100

84大卡/100

84大卡/

72大卡/100

70大卡/100

65大卡/100

58大卡/100

57大卡/100

55大卡/100

49大卡/100

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

蛋黄粉

鸡蛋粉

鸭蛋黄

鸡蛋黄

鹅蛋黄

鹅蛋

咸鸭蛋

鸭蛋

松花蛋(鸡)

644大卡/100

545大卡/100

378大卡/100

328大卡/100

324大卡/100

196大卡/87

190大卡/88

180大卡/87

178大卡/83

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

松花蛋(鸭)

鹌鹑蛋

鸡蛋(红皮)

鹌鹑蛋(五香罐头)

鸡蛋(白皮)

鸡蛋白

鹅蛋白

鸭蛋白

171大卡/90

160大卡/86

156大卡/88

152大卡/89

138大卡/87

60大卡/100

48大卡/100

47大卡/100

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

鲮鱼(罐头)

淡菜(干)

蛏干

鲍鱼(干)

鱿鱼(干)

鱼片干

墨鱼(干)

干贝

海参

鱼子酱(哈)

海鲫鱼

丁香鱼(干)

海米

堤鱼

河鳗

腭针鱼

香海螺

快鱼

鲐鱼

虾皮

白姑鱼

胡子鲇

哈鱼

平鱼

尖嘴白

鳊鱼(武昌鱼)

八爪鱼

口头鱼

黄姑鱼

带鱼

黄鳍鱼

鲚鱼(小凤尾鱼)

边鱼

沙梭鱼

海鳗

鲅鱼

银鱼

红螺

桂鱼

青鱼

赤眼鳟(金目鱼)

梅童鱼

草鱼

鲨鱼

鲤鱼

鲫鱼

比目鱼

鲷(加吉鱼)

鲚鱼(大凤尾鱼)

片口鱼

河蟹

鲇鱼

鲢鱼

基围虾

399大卡/100

355大卡/100

340大卡/100

322大卡/100

313大卡/98

303大卡/100

287大卡/82

264大卡/100

262大卡/93

252大卡/100

206大卡/60

196大卡/100

195大卡/100

191大卡/64

181大卡/84

180大卡/75

163大卡/59

159大卡/71

155大卡/66

153大卡/100

150大卡/67

146大卡/50

143大卡/72

142大卡/70

137大卡/80

135大卡/59

135大卡/78

134大卡/56

133大卡/63

127大卡/76

124大卡/52

124大卡/90

124大卡/70

122大卡/72

122大卡/67

122大卡/80

119大卡/100

119大卡/55

117大卡/61

116大卡/63

114大卡/59

113大卡/63

112大卡/58

110大卡/56

109大卡/54

108大卡/54

107大卡/72

106大卡/65

106大卡/79

105大卡/68

103大卡/42

102大卡/65

102大卡/61

101大卡/60

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

金线鱼

狗母鱼

鲈鱼

鳙鱼(胖头鱼)

小黄花鱼

红鳟鱼

罗非鱼

蛤蜊(毛蛤蜊)

泥鳅

大黄鱼

鲮鱼

海蟹

梭子蟹

螯虾

对虾

龙虾

黄鳝(鳝鱼)

沙丁鱼

明太鱼

石斑鱼

明虾

河虾

乌贼

麦穗鱼

鲍鱼

面包鱼

墨鱼

琵琶虾

淡菜(鲜)

海虾

鲜贝

非洲黑鲫鱼

鱿鱼(水浸)

海蛰头

牡蛎

蚶子

海参(鲜)

蚌肉

海蛎肉

乌鱼蛋

蟹肉

鲜赤贝

黄鳝(鳝丝)

鲜扇贝

田螺

生蚝

蛤蜊(沙蛤)

章鱼

河蚬

蛤蜊(花蛤)

蛏子

河蚌

海蛰皮

海参(水浸)

100大卡/40

100大卡/67

100大卡/58

100大卡/61

99大卡/63

99大卡/57

98大卡/55

大卡/25

96大卡/60

96大卡/66

95大卡/57

95大卡/55

95大卡/49

93大卡/31

93大卡/61

90大卡/46

89大卡/67

88大卡/67

88大卡/45

85大卡/57

85大卡/57

84大卡/86

84大卡/

84大卡/63

84大卡/65

83大卡/52

82大卡/69

81大卡/32

80大卡/49

79大卡/51

77大卡/100

77大卡/53

75大卡/98

74大卡/100

73大卡/100

71大卡/27

71大卡/100

71大卡/63

66大卡/100

66大卡/73

62大卡/100

61大卡/34

61大卡/88

60大卡/35

60大卡/26

57大卡/100

56大卡/50

52大卡/100

47大卡/35

45大卡/46

40大卡/57

36大卡/23

33大卡/100

24大卡/100

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奶类如考贝本站内容,请标明摘自雅蔻营养减肥网

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食品名称 热量(大卡)/

可食部(克)

黄油

奶油

黄油渣

牛奶粉(母乳化)

羊奶粉(全脂)

牛奶粉(强维生素)

牛奶粉(全脂)

奶片

牛奶粉(全脂速溶)

奶皮子

牛奶粉(婴儿奶粉)

奶疙瘩

冰淇淋粉

奶豆腐(脱脂)

892大卡/100

720大卡/100

599大卡/100

510大卡/100

498大卡/100

484大卡/100

478大卡/100

472大卡/100

466大卡/100

460大卡/100

443大卡/100

426大卡/100

396大卡/100

343大卡/100

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

炼乳(罐头,甜)

奶酪

奶豆腐(鲜)

酸奶

果料酸奶

母乳

酸奶(中脂)

酸奶(高蛋白)

羊奶(鲜)

脱脂酸奶

牛奶

牛奶(强化VA,VD)

酸奶(橘味脱脂)

果味奶

332大卡/100

328大卡/100

305大卡/100

72大卡/100

67大卡/100

65大卡/100

64大卡/100

62大卡/100

59大卡/100

57大卡/100

54大卡/100

51大卡/100

48大卡/100

20大卡/100

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

棕榈油

菜籽油

茶油

豆油

花生油

葵花籽油

棉籽油

牛油(炼)

色拉油

香油

900大卡/100

899大卡/100

899大卡/100

899大卡/100

899大卡/100

899大卡/100

899大卡/100

898大卡/100

898大卡/100

898大卡/100

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

猪油(炼)

鸭油(炼)

油

羊油(炼)

玉米油

牛油

猪油(未炼)

羊油

辣椒油

胡麻油

8大卡/100

8大卡/100

8大卡/100

895大卡/100

895大卡/100

835大卡/100

827大卡/100

824大卡/100

450大卡/100

450大卡/100

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

VC饼干

曲奇饼

焦圈

维夫饼干

麻花

开口笑

凤尾酥

起酥

京式黄酥

桃酥

核桃薄脆

福来酥

春卷

硬皮糕点

鹅油卷

混糖糕点

蛋麻脆

开花豆

钙奶饼干

月饼(奶油果馅)

江米条

月饼(奶油松仁)

鸡腿酥

黑麻香酥

京八件

状元饼

奶油饼干

饼干(奶油)

月饼(百寿宴点)

酥皮糕点

月饼(枣泥)

黑洋酥

月饼(五仁)

苏打饼干

香油炒面

月饼(豆沙)

麻香糕

麻烘糕

菠萝豆

蛋黄酥

蛋糕(奶油)

572大卡/100

546大卡/100

544大卡/100

528大卡/100

524大卡/100

512大卡/100

511大卡/100

499大卡/100

490大卡/100

481大卡/100

480大卡/100

465大卡/100

463大卡/100

463大卡/100

461大卡/100

453大卡/100

452大卡/100

446大卡/100

444大卡/100

441大卡/100

439大卡/100

438大卡/100

436大卡/100

436大卡/100

435大卡/100

435大卡/100

429大卡/100

429大卡/100

428大卡/100

426大卡/100

424大卡/100

417大卡/100

416大卡/100

408大卡/100

407大卡/100

405大卡/100

401大卡/100

3大卡/100

392大卡/100

386大卡/100

378大卡/100

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

面包(法式牛角)

藕粉

美味香酥卷

蜜麻花

绿豆糕

蛋糕

桂花藕粉

蛋糕(蛋清)

茯苓夹饼

碗糕

面包(黄油)

烧饼

面包(椰圈)

蛋糕(蒸)

面包(多维)

面包

栗羊羹

面包(法式配餐)

炸糕

面包(维生素)

面包(果料)

面包(咸)

面包(麦胚)

三鲜豆皮

烧麦

汤包

驴打滚

白水羊头

艾窝窝

爱窝窝

年糕

灌肠

豌豆黄

炒肝

油茶

茶汤

小豆粥

凉粉(带调料)

豆腐脑(带卤)

凉粉

豆汁(生)

375大卡/100

372大卡/100

368大卡/100

367大卡/100

349大卡/100

347大卡/100

344大卡/100

339大卡/100

332大卡/100

332大卡/100

329大卡/100

326大卡/100

320大卡/100

320大卡/100

318大卡/100

312大卡/100

301大卡/100

282大卡/100

280大卡/100

279大卡/100

278大卡/100

274大卡/100

246大卡/100

240大卡/100

238大卡/100

238大卡/100

194大卡/100

193大卡/100

190大卡/100

190大卡/100

154大卡/100

134大卡/100

133大卡/100

96大卡/100

94大卡/100

92大卡/100

61大卡/100

50大卡/100

47大卡/100

37大卡/100

10大卡/100

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

巧克力

巧克力(维夫)

芝麻南糖

酥糖

奶糖

巧克力(酒芯)

酸三色糖

冰糖

586大卡/100

572大卡/100

538大卡/100

436大卡/100

407大卡/100

400大卡/100

3大卡/100

3大卡/100

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

绵白糖

红糖

米花糖

泡泡糖

淀粉(团粉)

淀粉(玉米)

淀粉(土豆粉)

蜂蜜

396大卡/100

389大卡/100

384大卡/100

360大卡/68

346大卡/100

345大卡/100

337大卡/100

321大卡/100

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

麦乳精

酸梅精

山楂精

二锅头(58度)

可可粉

甲级龙井

铁观音

绿茶

红茶

花茶

橘汁(浓缩蜜橘)

紫雪糕

砖茶

429大卡/100

394大卡/100

386大卡/100

352大卡/100

320大卡/100

309大卡/100

304大卡/100

296大卡/100

294大卡/100

281大卡/100

235大卡/100

228大卡/100

206大卡/100

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

冰砖

冰淇淋

橘子汁

红葡萄酒(16度)

红葡萄酒(12度)

白葡萄酒(11度)

喜乐

冰棍

杏仁露

汽水(特制)

巧克力豆奶

柠檬汽水

北京6度特制啤酒

153大卡/100

126大卡/100

119大卡/100

91大卡/100

68大卡/100

62大卡/100

53大卡/100

47大卡/100

46大卡/100

42大卡/100

39大卡/100

38大卡/100

35大卡/100

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食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

石花菜

琼脂

发菜

口蘑

普中红蘑

珍珠白蘑

冬菇

香菇(干)

杏丁蘑

紫菜

黑木耳

大红菇

白木耳

黄蘑

314大卡/100

311大卡/100

246大卡/100

242大卡/100

214大卡/100

212大卡/100

212大卡/86

211大卡/95

207大卡/100

207大卡/100

205大卡/100

200大卡/100

200大卡/96

166大卡/89

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

榛蘑

苔菜

松蘑

海带(干)

金针菇

草菇

双孢蘑菇

水发木耳

金针菇(罐装)

平菇

鲜蘑

香菇(鲜)

海带(鲜)

猴头菇(罐装)

157大卡/77

148大卡/100

112大卡/100

77大卡/98

26大卡/100

23大卡/100

22大卡/

21大卡/100

21大卡/100

20大卡/93

20大卡/99

19大卡/100

17大卡/100

13大卡/100

食品名称 热量(大卡)/

可食部分(克)

芝麻酱

花生酱

芥末

胡椒粉

味精

豆