1.陕西特产排行榜前十名

2.鸡蛋杂粮面怎么煮好吃

铜川市食用油价格_铜川汽油价格调整最新消息

1、小丘刀_面

小丘刀_面,传承越百年,当今名远扬,其薄如韭菜,细似挂面样,耐煮不断,柔软筋韧光滑。有道是:下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线,挑在筷头打秋千,吃到口里嚼不断,咽到肚里香半年。推荐:小丘_面坊。

2、咸汤面

咸汤面为铜川耀州区的汉族风味小吃。口感为咸辣出头,筋韧爽口。当地人清早食用一碗,日久则有暖胃活血的功效。推荐:斯正街咸汤面。

3、北关__

北关__好吃在筋道上,吃在嘴里有弹性,你得费一点劲咬住扯一下,才能咬断它;还好在它的汤好喝,虽说有一点咸,但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重,加上汤上面漂着油花儿,不由得也要把汤给喝完了。推荐:印台区北关市一中附近。

陕西特产排行榜前十名

陕西铜川苹果

铜川苹果是蔷薇科(Rosaceae)苹果属(malus)植物的果实,该属约25种,苹果树是栽培最广泛的果树。苹果是梨果的一种,由子房和子房的组织发育而成。苹果树多为异花授粉,有2~4%的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大,但通常圆形,直径50~100毫米(2~4吋),带红色或**。 苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外

推荐2

耀州瓷

耀州窑 耀州瓷器  耀州窑始于唐代,北京听涛文化介绍:耀州瓷分别有:龙凤倒装壶、公道杯、良心壶(又名两心壶)凤鸣壶、倒流壶(又名倒装壶)。每件都有它的传说。耀州瓷工艺礼品,独具中国特色,集实用性收藏性观赏性于一体,是0礼品,商务礼品,外事礼品的上佳之选。本品可大量定做。  公道杯的传说:  相传,公道杯是唐朝的传家宝。寿王与杨玉环婚喜之日,唐明皇赠此杯并问杨玉环可知用意?杨说:“父皇赐此杯,是教导我们,凡事要适度,不可过贪,否则将一无所得。”唐明皇含笑点首。该杯盛酒可谓公道,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒

咸汤面

咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。耀州咸汤面历史悠久,妇孺皆知。现在耀州国营、集体、个体咸汤面馆仅城关地区就发展到30多家。西街饮食公司的面馆,经常顾客盈门。咸汤面的原料是:上等面粉、小香、大香、花椒、上元桂、姜片、良姜、草果、丁香、蔻仁、蓖卜、虾皮、胡椒、豆腐(或羊血),生姜、葱、辣椒油。操作方法是:先一天晚上用适量碱水……[详细]

铜川热点特产:

耀县辣椒

耀县古名耀州,久产辣椒,被称为辣椒之王的秦椒,其上品当属耀县辣椒,耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。是铜川市的大宗外贸商品之上有近百吨远销东南亚地区,外商指名要秦椒中的耀县辣椒。19…….[详细]

铜川苹果连年登榜

铜川已变成世人公认的苹果王国。铜川的“红冠”、“金冠”、“新红星”等国优品种,敢与日本的一流品种“五林”、“富士一号”等比高下。这些国优苹果已达到整体满红,色泽艳丽,果形高庄,外观诱人的程度

耀县花椒

花椒是重要中草药,是人民生活中的调味品,本县民间早有栽植,分布很广,面积不大,多为零星生长,仅供自用和少量出售药用,发展缓慢,八十年代以来,随着经济建设的发展人民生活水平的提高,花椒需求日益增长

宜君农民画

宜君地处渭北旱原、关中平原和黄土高原的结合部。在几千年的文明史上,历经了新旧石器时代和春秋战国、魏、唐、宋几个文化发展高潮时期。深厚的文化积淀和丰富的艺术内涵形成了人们特殊的审美情趣。,宜君农民画

油泼辣子

在陕西八大怪中,有一句就说道:“油泼辣子一道菜”。在当地流传的一首打油诗中,也提到了这道既是调料,又是主菜的油泼辣子。诗中说道:“八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕齐吼秦腔;吃碗然面喜气洋洋,没得辣

陕西山楂

山楂为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实,味酸、甘,性微温。开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。

陕西桃子

桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富,据统计全世界约1000个品种以上,我国有800个品种,用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。每100克果肉含糖7--…

毛麻绣

毛麻绣题材广泛,内容丰富,构思新颖,技艺精湛,多出自村姑农妇之手。构图上尽量将画面充满、平面展开、互不遮挡。造型上大刀阔斧,削繁就简,大胆夸张,使形象更加鲜明生动,色彩艳丽。作品集精细华丽与粗犷拙

宜君核桃

宜君被人们誉为“核桃县”,核桃是宜君县小有名气的特产之一,它是优质的干果和木本油料。有两个品种:一个品种是个小,皮硬而坚、难砸,群众称"根根核桃"

铜川苹果

铜川位于我国北方水果的最佳适生区中心地带,有优质水果面积35万多亩,出产的新红星、红冠、红富士等优质苹果享誉海内外,多次荣获省优、部优产品奖。

铜川党参

党参性味甘平。主要功用为补气健脾。常作为人参的代用品以治疗气虚证。临床上常用于以下几种情况: 1. 健脾胃:脾胃之气不足, 可出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症。

铜川山楂

山楂为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实,味酸、甘,性微温。开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。

宜君窝窝面

窝窝面始于清道光年间,距今已有100多年。凡是品尝过窝窝面的人,都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。

耀州中药材

盛产的药材包括: 天麻、杜仲、山茱萸、乌头、丹参、地黄、黄芩、麻黄、柴胡、防已、连翘、远志、绞股蓝、薯蓣、秦艽等。

耀州线椒

耀县辣椒耀县古名耀州,久产辣椒,被称为辣椒之王的秦椒,其上品当属耀县辣椒,耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。是铜川市的大宗外贸商品之上有近百吨远销东南亚地区

大樱桃

大樱桃是落叶果树中成熟最早的树种,素有“春果第一枝”之美称。其色艳,味美有芳香,被誉为水果珍品。眼下正是大棚樱桃集中上市期,虽然大棚樱桃只比露地樱桃早上市一个多月,可价格却能高出好几倍。

鸡蛋杂粮面怎么煮好吃

1、华阳糍粑

华阴市罗敷镇华阳便民服务中心(原华阳管区)位于秦岭东部腹地,山区温差较大,耕地以旱地为主,可耕种的农作物种类单一,土豆尤其适于在此生长。

2、富平油粉

油粉是夏天最好吃的饭,味道略带酸涩,和老北京的豆汁儿有的一拼,曾盛行于美原和流曲镇一带。

3、生姜(汆)丸子

生汆丸子是陕西的一道传统菜肴。蒲城人习惯称做生姜丸子。因为蒲城的生汆丸子是以生姜味出头的。人们食用过程中,除丸子鲜嫩酥软,汤味鲜美外,在味觉上占突出地位的是生姜。

4、黄米年糕

老城油糕是渭南地区特色小吃之一,是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,吃起来既甜又软绵。

5、甄糕

甑糕(甑,zèng。关中方音中为韵腹高元音,读作zìng,讹作jìng。)是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。

6、宜君耳朵套

宜君小吃耳朵套,秦汉时期流传下来,相传家家户户都会做,冬天天气冷冻耳朵,吃了耳朵套就不会冻了,它是由面食做成,有荞面白面两种,可以做成浇汁、油泼、清炒。

7、西红柿泡馍

地处关中与陕北过渡带的宜君县,因一千多年前的帝国君王在此兴建避暑行宫,而有“宜君”之称。宜君不光风景秀美、气候宜人,地道的美食亦让人垂涎三尺。西红柿泡馍,就是其中之一。

8、陕西柿饼

陕西省富平县曹村镇柿饼源于明代,它以个大、肉质柔软、霜厚味甜、营养丰富而驰名中外,明代万历年间被作为宫廷贡品,曾荣获杨凌农科博览会后稷金像奖。

9、蓝田泄湖樱桃

蓝田县甜樱桃从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。

10、绥德煎饼

由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉爽味鲜。

问题一:杂粮面的做法,杂粮面怎么做好吃,杂粮面的家常 1.面放冷水里泡一下

2.把,豆皮,豆芽,金针菇放水里焯熟,然后捞出来盛在碗里

3.然后把面煮软,大概六分钟

4.过冷水,然后捞到碗里滴两滴香油拌匀

5.锅里倒入一杯开水,打入一个鸡蛋,煮两分钟,加入盐,酱油,把菜倒在面上,把汤汁浇到面上,加上辣椒,醋,然后开吃

问题二:早餐吃炒杂粮面和煮鸡蛋有什么好处? 早餐中的鸡蛋最好选择用煮的方式,因为这种方式能够最大限度的保障鸡蛋中所含有的营养物质不会流失,并且所含有的油脂也是比较少的。

早上吃鸡蛋有什么好处

第一:鸡蛋为减肥助力

吃鸡蛋能够给我们一个长期的饱腹感,这样就能够减少服用其他食物,从而获得减肥的效果。研究发现,早餐吃鸡蛋的 人比吃其他食物的人群更加容易减肥。

第二:鸡蛋是极好的蛋白质来源

鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一,这也就是意味着日常生活中我们就能够通过鸡蛋来摄取人体所需要的氨基酸。

第三:价格便宜

相比于牛肉、猪肉这些高蛋白食物来说,鸡蛋的价格非常的便宜,日常服用更加的划算。

第四:鸡蛋不会让你的胆固醇变高

虽然说鸡蛋之中含有大量的胆固醇,但是目前科学家已经证实摄取胆固醇并不会影响血脂。所以不要说吃鸡蛋会提高身体的胆固醇含量,这样也不需要担心增加心脏病的发病几率了。

第五:鸡蛋有助于大脑发育以及增强记忆力

鸡蛋之中含有一种营养物质,也就是胆碱,这种物质能够有效的促进大脑发育。另外,胆碱还具有增强记忆力的作用,同时还能够提高机敏性。

第六:鸡蛋可以保护视力

鸡蛋之中含有两种抗氧化剂,分别是叶黄素等,能够有效的保护眼睛避免受到紫外线的伤害。

建议老人最好每天早上吃一个煮鸡蛋。很多人认为鸡蛋之中含有比较多的胆固醇,这样不利于老人家的身体健康。事实上,一个鸡蛋中含有的胆固醇量并不多,只有三百毫克,相当于是一个普通成年人每天需要的摄取量,所以老年人每天吃一个鸡蛋并不会损害身体的健康。另外,吃鸡蛋的时候应该针对不同的人群的营养需求来制定不同的吃鸡蛋方案。

杂粮面的配置选料,是富含膳食纤维和矿物质钙、磷、铁、镁以及维生素的玉米、荞麦、豆类。具体配比是:玉米渣两份、荞麦两份,黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、花生米、黑米各1份。每次配10斤。将这些杂粮买回来后分别在铁锅中炒热(也可用微波炉烤热),混合在一起,到磨坊粉碎成面粉(10斤杂粮约5分钟完成)。杂粮面分装成5袋密封,置冰箱(指夏天,春、秋、冬不必要)冷藏贮存。将其中一份装在玻璃或塑料瓶中,每天早晨用固定大小的汤匙挖1两左右,再加适量芝麻、核桃粉和甜味剂(元贞糖、蛋白糖等),用沸水冲泡,即成香喷喷的美味早餐,既营养又方便。

杂粮面和煮鸡蛋容易吸收,对肠胃比较好,并且营养丰富对身体好。

问题三:怎么做好吃,五谷杂粮面糊糊的家常做法 五谷杂粮面糊糊的家常做法

1、将玉米面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,用筷子搅拌至半湿无干粉状;

2、虾皮洗净沥干;热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段;

3、鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐与芝麻油,拌匀成馅;

4、平底锅内放入少许油,将调好的玉米面倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平;

5、盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。

问题四:五谷杂粮可以和鸡蛋同吃吗? 也许可以

问题五:五谷杂粮面的卤汤怎么做好吃 主料

面粉300g

火腿

150g

豆腐

100g

鸡蛋

2个

辅料

适量

适量

适量

步骤

1.干豆腐切条,火腿,葱切段

2.鸡蛋液备用

3.锅中放油,加入葱花煸出香味。加入火腿粒、豆腐条,煸炒三分钟

4.加入适量水

5.烧开后,加入鸡蛋液

6.盐调味,淋入香油出锅

7.和面,然后用擀面杖擀薄饼

8.切成条

9.然后抖落开

10.入锅煮熟

11.一起盛入碗中

问题六:每天鸡蛋配五谷杂粮有什么好处 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。

以25至35岁的人群为例,过量食“粗”的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力。

过食粗粮的坏处

1.如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

2.长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。

3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。

4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗药的药效。

正确吃粗粮的3个方法

1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。

2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。

3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。

毫无疑问,粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些,这也是人们避粗求精的主要原因之一。另外,口感很差的粗杂粮还使很多人想起那贫困甚至食不裹腹的年代,以及在那些年代里的不愉快的经历。所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮也就不足为奇了。营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。

如何讲究烹调方法,改善粗杂粮的口感,作出好吃的粗杂粮,从而既有营养保健,又不亏待胃口?有三个基本原则:一是和细粮搭配食用;二是粗粮细作;三是买或做地方风味食品来吃。

小米的吃法小米和细粮搭配食用可以做:

①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。

②小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。④小米红糖粥 。

⑤小米粉馒头 。

粗粮细作可以:

①小米煎饼

②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。地方风味食品有:

①吕家糊粥, 郓城特色名吃之一,又称糊涂。②淄博茶汤,将小米浸泡,捞出后稍晾,上碾研细、罗粉,加糖,用开水调制。③晋中珍珠粥,珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。④铜川雪花糖。

⑤曲阜枣煎饼。

⑥满族龙虎斗,用大米、小米、小豆合炯的饭。

玉米的吃法

和细粮搭配可以做①玉米糕,面粉加上玉米粉可以蒸成糕。

②玉米饼,与适量黄豆粉混合作成窝头。

③玉米馒头,与面粉混合做馒头。

粗粮细作

①玉......>>

问题七:杂粮面的做法 原料:

**面:鸡蛋1个,清水50克,盐3克,面粉180克,小米粉30克,玉米粉30克

黑色面:鸡蛋1个,清水50克,盐3克,面粉180克,黑豆粉30克,黑米粉30克

酱卤:口蘑、西红柿、豆瓣酱、甜面酱、韩式烤肉酱、核桃、洋葱

1、鸡蛋和清水搅拌均匀,加入盐,搅拌,加入粉类,用筷子搅拌成絮状,揉成面团。

2、同样方法做**面团,用保鲜膜装起来,饧半小时。

3、电动压面机开启,一档,将其反复按压成光滑齐整的面片。

4、在面片上面刷水,然后将黑色的面片贴上去,用手按压。为了粘的更多层,中间切开,再次刷水,粘贴。每增加一层,就增加一次宽度。层数越多,条条越多,面条也越宽。

5、用手按压,使其紧密粘和。用刀子约距离0.5毫米宽度,切开小条。

6、压面机开启,一档出一次,2档出一次,4档出一次。杂粮面的劲道不大,所以不需要太薄,容易煮烂。

7、将蔬菜洗净,西红丝切丁,口蘑切大块,洋葱切丝,芹菜切小丁。

8、将黄豆酱、甜面酱和烤肉酱按照1:1:1的比例,调和。

9、锅子烧热,放入洋葱爆香。

10、加入口蘑煸炒片刻。

11、加入西红柿丁,煸炒。

12、加入酱料组合。

13、西红柿多汁,尽量的多炖一会。

14、至汤汁浓稠,加入少许白糖。

15、少许老抽。

16、加入西芹丁和核桃丁。

17、搅拌均匀,熬煮至无汤,粘稠即可关火。

18、烧水,将杂面条放入锅子,煮熟即可。

19、吃之前搭配做的素酱料即可。

双双唠叨:

1、杂粮粉,一般筋度小,所以添加不要太多。

2、鸡蛋和面,可以使其劲道些,不易断。

3、我觉得,杂粮面的层数也不要过多,四层即可。同理,太宽了也是容易段,筋度小!

4、素菜炸酱,纯粹是为了俊良的手剥皮,你们可以自己随喜好而定。

问题八:杂粮做面条,整么做才劲道,煮的时间长不混汤,有劲道 手工杂粮面的配料:黄豆粉、荞麦粉、、狮子头

手工杂粮面的调料:食用油、盐、味精

手工杂粮面的做法:

1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;

2、加适量温水和好,揉成面团,放上20分钟;

3、准备好做面条的工具;

4、装好面团,扭紧;

5、在锅中将水烧开,扭转面条工具的把手,将面下锅;

6、煮几分钟后,加上、狮子头,添加调料,叶七成熟的时候起锅

制作方法 中国制作面条的方法大致有三条:

1.拉抻法:将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作,经验性强,对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条,如龙须面、空心面等都属此类。

2.擀压法:将面团先反复擀压或碾压成片,然后铡条。一般大宗市售机制新鲜切面属于这一类,再加上晾干(或烘干)、切断、包装等环节则成为挂面(是因为将湿面条挂在竹杆上干燥而得名)。面团熟化程度和面条干燥条件是影响挂面质量的重要生产因素。

3.挤压法:将面团放在压模中加压,面团从模孔中挤出成条。这种面条又特称作“”,口感硬实。

问题九:杂粮煎饼面糊放鸡蛋有什么用 有粘合力,避免杂粮食物纤维松散,煎不成饼。

同时,鸡蛋的加入,也增加了饼的营养、味道。

问题十:水煮鸡蛋可以和五谷杂粮粥一起食用吗 可以!这也要看个人口味爱好去配合