15毫升玉米油价格是多少_15毫升玉米油价格

1.鱼的做法清蒸要几分钟

2.蒸蛋糕上面有水怎么办

3.面包的做法。

4.臭鳜鱼正宗做法

5.菜籽油和茶籽油哪个好

6.雪菜鲜肉蟹壳黄的推荐做法？

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第一步

1.用料

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第二步

2.将除油，南瓜子外的材料倒入大碗

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第三步

3.搅拌成松散状，加入玉米油

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第四步

4.继续搅拌至能拉出透明薄膜

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第五步

5.加入切碎的南瓜子

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第六步

6.揉匀

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第七步

7.放入大碗，盖上保鲜膜基础发酵80分钟，

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第八步

8.面团长大

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第九步

9.取出，排气，分割成2等分，滚圆，松弛10分钟

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第十步

10.擀成20X25厘米的长方形

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第十一步

11.翻面，卷成圆柱形

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第十二步

12.放入18X18厘米的放烤盘，

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第十三步

13.轻轻压平，用叉子在表面插洞

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第十四步

14.最后发酵30分钟，面团长大

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第十五步

15.表面刷蛋液

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第十六步

16.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤20分钟左右

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第十七步

17.表面金黄出炉

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第十八步

18.晾凉

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第十九步

19.切块

烹饪技巧

在面团表面插洞可以防止烘烤时表面鼓起。方烤盘可以用慕斯框替代，也可以都不用。烘烤时间和火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整

鱼的做法清蒸要几分钟

网友：每天吃多少油比较合适？大概的量怎么判断？

顾中一：烹调油的话，一般建议每天25到30克，大约满满的白瓷勺两三勺的样子。换言之，一天之中你其他的油炸食品已经没有“配额“吃了。不过如果你这样觉得吃不饱的话，还是很想吃大量淀粉或者甜食甜饮料的话，那你宁可多用些植物油。

网友：做菜时是不是油冒烟了，就不太好，比较容易致癌？

顾中一：现在我们一般用的食用油都是精炼过的，如果它冒烟就说明油温已经非常高了，这种温度一方面更容易发生氧化聚合反应，生成一些有致癌风险的物质，另一方面，这种温度也容易使得食物中的营养物质流失。

网友：我家的油放了3年多了，还能吃吗？闻起来没啥异味，也没有沉淀。

顾中一：不建议吃了，油品在长期放置后可能发生酸败，常见的植物油保质期只有半年。

网友：有哈喇味的油是不是就不能要了？还有好大一桶，扔了可惜。

顾中一：是，说明氧化严重。

蒸蛋糕上面有水怎么办

20到25分钟。

主料：鱼一段。

辅料：葱适量、姜四片、玉米油15毫升、料酒15-20克、蒸鱼豉油15-20克、盐1-2勺。

步骤：

1、鱼刮去细鳞，清理干净，清洗干净。沥干水分。然后两面用刀划三道。

2、装入干净鱼盘中，一面细细的撒盐，撒均匀。

3、再翻面，撒另一面，两面均匀撒上盐。

4、姜切片，切丝，放入鱼身上。

5、葱洗净切长段，放到鱼身上。

6、均匀倒入料酒，去腥。

7、淋入蒸鱼豉油。

8、淋上玉米油。

9、盖上保鲜膜。

10、放入装有半锅水的蒸锅里。盖锅盖，开大火蒸20-25分钟。鱼厚的话多蒸一会。

11、蒸到时间，关火。闷几分钟。开盖。移出。去掉保鲜膜，把变色的葱段拿掉，撕上葱丝装饰即可！

面包的做法。

可能是水蒸气太大了吧！一般蒸蛋糕的时候，水不用太多的适量就好。我觉得还是烤的蛋糕比较好吃比较香。

下面我教你正确的蒸蛋糕方法

现在给大家推荐的这道水蒸蛋糕做起来非常简单方便，不需要用到烤箱，做出来的蛋糕松软香甜，非常美味，很好的一道休闲点心哦。

主料：

低粉 100克、 鸡蛋 3个

辅料：

炼乳 15毫升、 玉米油 15毫升、 白糖 40克、白醋 1小勺、 盐 1/4小勺、 蔓越莓 适量

温馨提示：

此道美味不适宜加太多白糖。

制作步骤：

1、备料。

2、盐、油、炼乳称好，混合备用。

3、盆里打入鸡蛋，放入白糖，加入一小勺白醋去腥。同时蒸锅开火烧上水。

4、打发全蛋至蛋液颜色变浅，打蛋器提起蛋液不会很快滴落，滴落的蛋液痕迹也不会很快消失。

5、筛入低粉，用刮刀上下快速翻拌均匀，面糊倒入蛋液混合翻拌均匀。

6、模具事先放入蒸笼，倒入蛋糊八分满。全部倒入后，提起蒸笼轻振出泡泡，放上蔓越莓装饰，蒸锅水开后，大火上笼蒸十五分钟。

7、蒸十五分钟后关火，焖两分钟开盖即可，放凉脱模。

8、这样就可以了

臭鳜鱼正宗做法

┄蒸面包┄

〖 食材清单 〗低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克

〖 制作步骤 〗

1、先来和面，低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克，先把鸡蛋搅散后再加水100克，上手揉面，这个面团是偏软的，揉的时候可能会有点沾手，先醒发10分钟；

2、10分钟后再来揉，就很容易揉光滑了，也不会沾手了，揉光后放到案板上继续揉搓，像搓衣服一样，直到揉出有薄薄的一层膜后就可以了，这个时间会稍微的长一点，我大约揉了8分钟，盖上保鲜膜醒发至两倍大；

3、这个面团已经醒发的非常好了，先揉搓排气，搓成长条，分成六个小剂子

每一个小剂子继续揉一揉，揉光揉圆后擀成牛舌状，卷起来，从中间切开；

4、模具底部刷油，把切好的小剂子全部放进去，醒发40分钟，准备两颗鸡蛋，只要蛋黄，40分钟后的小剂子会稍大一些，刷上一层蛋黄液，撒少许白芝麻点缀下；

5、冷水上锅，大火蒸45分钟，关火再焖5分钟，出锅，我们的大面包就做好了，金黄金黄的，非常好看，这个面包非常的柔软，按压下马上就回弹了，底部是没有刷蛋液的，颜色会稍微的偏浅一些；

我们掰开看一下，还带有拉丝的状态，吃起来比馒头细腻喧软，口感和面包特别的像。

菜籽油和茶籽油哪个好

鳜鱼的做法有很多种，其中的做法是清蒸鳜鱼，需要的材料如下：

主料：鳜鱼一条。

辅料：玉米油15毫升，葱适量，盐1-2勺，蒸鱼豉油10-15克。

清蒸鳜鱼的做法步骤如下：

1、鳜鱼清洗干净，处理干净。大致沥干水分。两面划四道。不需要划断。

2、放入鱼盘中。两面撒上适量盐，腌制15分钟左右。

3、锅里水烧开。然后腌制好的鱼上锅蒸10-15分钟，看鱼大小。

4、蒸好的鱼。

5、锅里倒入玉米油。然后将蒸好的鱼的汤汁倒入锅里。

6、然后开大火，烧热，搅匀。倒入蒸鱼豉油，煮开。调成浇汁！

7、鱼身上撒上葱丝。然后浇上浇汁即可。

雪菜鲜肉蟹壳黄的推荐做法？

菜籽油和茶籽油，哪个更好呢？这是一个相当常见的问题，对于女性朋友来说，选择适合自己的食用油确实很重要。让我们从多个角度来探讨一下。

从营养角度来看，菜籽油和茶籽油都有其独特的优势。菜籽油富含亚麻酸、芥酸和不饱和脂肪酸等营养物质，有助于降低胆固醇，保护心血管健康。而茶籽油则富含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸和多种抗氧化物质，具有抗氧化、美容养颜的功效。因此，在营养价值上，两者都各有千秋。

口感方面也是考虑的一个重要因素。菜籽油具有清淡的味道，适合用来炒菜、烹调各种食材。而茶籽油则带有一丝特殊的香气，适合用来拌凉菜或做凉拌面等冷食。根据个人口味的不同，可以选择适合自己的食用油。

考虑到健康因素，我们还需要关注食用油的烟点。烟点是指油加热到一定温度时产生烟雾的温度。菜籽油的烟点较高，适合高温烹调，如煎、炸等。而茶籽油的烟点相对较低，适合低温烹调，如拌凉菜、凉拌面等。因此，在选择使用时，我们需要根据不同的烹饪方式进行取舍。

我们还可以从价格和市场需求方面考虑。菜籽油作为传统的食用油之一，在市场上非常常见，并且价格相对较为亲民。而茶籽油相对来说更昂贵一些，但也因其特殊的香气和抗氧化功效备受消费者青睐。

菜籽油和茶籽油各有自己的优势和特点。在选择时，可以根据个人喜好、营养需求、口感偏好以及具体烹饪方式来进行取舍。无论选择哪一种，关键是合理食用，注意均衡营养，保持健康的饮食习惯。希望我的回答能对你有所帮助！

材料

1：中筋面粉（Allpurposeflour）3杯（480克）；玉米油15毫升；

2：不烫手的温水1.5杯减1大匙（约345克），糖1大匙，快速发酵粉（RapidRiseYeast）2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀静置10分钟；

3：中筋面粉1又1/4杯，玉米油1/2杯；

4：罐头雪菜150克，泡水30分钟，冲洗一下切细粒；香菇4朵用水泡软，洗净切细粒；

5：鸡蛋1只，鸡精1/4茶匙，生粉1大匙，盐1/2茶匙，万字牌生抽酱油1.5大匙，香油2大匙，白胡椒1/8茶匙，水2大匙；

6：橄榄油1.5大匙，葱2根切碎，姜末1茶匙；

7：精瘦猪肉馅250克。

装饰：白芝麻适量。

做法

1、馅料：炒锅内放橄榄油1.5大匙置炉上，开中火放入6料里一半葱花和姜末炒香，放4料里香菇丁，翻炒1分钟后，拌入4料雪菜丁炒匀离火冷凉。取一盆，放5、7及剩余6料拌匀。用一木勺顺一个方向搅拌至馅上劲，再加入炒过的雪菜香菇拌匀即成。

2、水皮：将2料倒入1料面粉中，和成大块面团。加15毫升玉米油，再揉成光滑面团。放在暖和的地方保湿，等到面团发至原来的两倍大。油皮：将3料混合均匀即可。

3、手上和工作台上涂点玉米油，然后将发好的发面团及油皮分成20份。水皮一份擀成长圆形薄饼，取一份油皮均匀抹在擀开的水皮上，沿纵向从一端卷成筒。旋转90度，压扁后再沿纵向擀开，然后由两端向中心叠3折，擀开成一薄薄的长方形。沿纵向卷起成小圆筒，旋转90度卷起成小球状，静置5分钟。压扁擀成圆饼状，包上1.5大匙馅料，收口捏紧。将包好的饼坯在盛白芝麻的小碗里沾上芝麻，翻过来芝麻一面朝上，用手稍压一压。叠层法参考沙茶鸡肉酥皮角的做法。

4、蟹壳黄坯放入铺了烤盘纸的烤盘里，入预热至375oF/190oC的烤箱内，烤23~25分钟即成。各家的烤箱不同，注意温度及时间。如果上色还不好的话，开Broil低档1~2分钟。