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1.圆明园有哪些珍贵文物
清河坊最佳时间:四季皆宜
清河坊历史街区--杭州历史上最著名的街区,也是杭州目前唯一保存较完整的旧街区,是杭州悠久历史的一个缩影。
清河坊的历史起源于南宋。南宋定都杭州,筑九里皇城,开十里天街(今中山中路)。于是,在宫城、天街两侧,皇亲国戚、权贵内侍纷纷修建宫室私宅。中河以东建德寿宫、上华光建宫、后市街建惠王府第、惠民街建龙翔宫等。而清河坊的得名,与当时的太师张俊有关。建炎三年(1129),张俊在明州(今宁波)击退金兵,取得高桥大捷,晚年封为清河郡王,倍受宠遇。他在今河坊街太平巷建有清河郡王府,故这一带就被称为清河坊。当时,这一带商铺林立,酒楼茶肆鳞次栉比,买卖络绎不绝。清河坊街也曾是杭州最繁华的商业区,古有前朝后市之称,前朝是指前有朝庭,即凤凰山南宋皇城,后市指北有市肆,即河坊街一带。它历经元,明,清和民国时期,直至解放前夕,这一带仍然是杭城商业繁华地段。
杭州的许多百年老店都集中在这一带。清河坊兴于宋盛于清,街区现存古建筑大多建于明末清初,如百年老店胡庆余堂、万隆火腿庄、羊汤饭店等大多建于此时,虽说岁月无情,但现风韵尤存。
随着杭州旧城改建步伐的加快,古街老店等古建筑正在城区成片消失,现在杭州70%以上的古城区已不复存在。位于河坊街和中山中路交叉口的四拐角,是杭城传统街区的心脏,也是杭州古城现存唯一的一块完好的历史地段。这里,孔凤春、方回春堂等著名百年老店雄峙,名人故居环抱,各式建筑荟萃。1999年3月,河坊街拓宽改造工程全面启动,拆字爬上了四拐角建筑的墙头,树倒屋拆,古街老店在一天天逼近的推土机下行将毁灭!
民建会员、《浙江市场导报》副总编辑黄小杭向杭州市委、市主要领导写信,要求立即停止四拐角及附近地区的拆迁工程。次日杭州市代仇保兴就在信上作了批示,浙江、杭州市委书记李金明看到黄小杭的信,也立即作了批示。各有关部门层层传达批示精神,火速组织人员现场踏勘,拆迁工程终于暂停了。
从2000年4月8日的时候开始,上城区对清河坊的历史建筑群进行保护,同时又开发新的街景,依照"修旧如旧"的原则,严格按原有风貌加以保护,目前,清河坊历史街区占地13,66公顷,整个街区的业态布局,除保留区内著名的老字号外,以招租,联营等形式,引入商家经营古玩、字画、旅游纪念品、工艺品、杭州及各地名土特产等符合街区历史文化氛围的项目,形成以街引商、以街带商、以商兴旅、以旅促荣的良性循环。
2002年10月,杭州清河坊历史街区在改造与保护工程正式启动一年半之后,正式开街。460米长的步行街浓缩了明清时期杭州的市井风貌,成了市民和国内外游客关注的焦点。经改造后的清河坊历史街区,正在逐步形成具有浓郁传统气息的文化、、商业及游览街区。已成为杭州人常来,外地人必到之处。它的修复和改造,为杭州留下了一份宝贵的历史文化遗产。
下面简单介绍一下有名的百年老字号,同时也是典型的古建筑:
胡庆余堂
位于吴山北麓大井巷,以药店古建筑为基础创建而成。古建筑群由晚清红顶商人胡雪岩创建,现保存完整,高墙大门,气象凝重;设计别具匠心,通体宛如鹤形,门楼像鹤首,长廊似鹤颈,大厅若鹤身,用材讲究,雕绘精巧,典型古朴。并伴有小憩观赏之方亭、美人靠曲桥与喷泉等。胡庆余堂占地3000平方米,内藏文物160余件,由陈列展厅、中药手工作坊、养生保健门诊、营业厅与药膳厅等五大部分组成。令游览者既能博览中医药宝库之精华,又能观赏江南药府古建筑之风貌,为国家文保单位。
相传,有一次胡雪岩的小妾生病,胡雪岩派佣人去叶种德堂抓药,取回后,发现有几味药已发霉变质,胡雪岩又派人前去调换,谁知药没换到,反被仗着财大气粗的叶种德堂伙记嘲讽:本店只有这种药,要好药,请你们胡先生自已去开一家药号。胡雪岩听后大怒:怎能拿人命当儿戏,莫非真的看我胡雪岩开不起药店?这一怒,使胡雪岩立志开一家比叶种德堂更大的药店。清同治十三年(1874),胡雪岩开始筹建庆余堂药号,光绪四年,大井巷店屋落成并正式营业,但胡雪岩并没有忘了受欺之恨,亲自撰写了戒欺,并制成匾额挂在内部,时刻提醒店内伙记。当时药号广请浙江名医,选用历代验方加以研究,办道地药材精心配制成药,使之在大江南北声誉鹊起,于是就有了南有庆余堂,北有同仁堂,的说法,而胡雪岩本人也被誉为江南药王。
保和堂
门口铜像——许仙。相传,许仙与白娘子相遇的时候,他正在保和堂当学徒,铜像中的许仙,正准备去往西湖游玩,也就是这次他遇见了白娘子,开始了一段凄美的爱情故事
保和堂是一家有着近千年历史的中药铺,无偿为附近的穷苦百姓看医问药,在清河坊一带享有较高的声誉。至清末年间,胡雪岩在清河坊开设了胡庆余堂,随着胡庆余堂日益兴旺,保和堂逐渐走向衰败。新千年随着河坊街的开街
保和堂老店新开,以全新的面貌出现在游人的面前。目前,保和堂主要出售一些自制的药酒,药茶。
方回春堂
创设于清顺治六年(1649),传说为钱塘方清怡(字再春)所创,再春意含回春,故以回春为店名,方清怕出身于中医医药世家,精通药理,擅长儿科,以家传秘方精制的小儿回春丸享誉杭城。回春堂家底雄厚,是晚清时期操纵杭城药材市场的六大药铺(胡庆余堂,万承志堂,叶种德堂,张同泰堂,泰山堂及回春堂)之一。民国初期,随着政局动荡,回春堂开始走下坡路,1931年,其资金仅为7200元,为胡庆余堂的百分之七,批发业务己停。至解放前夕,己濒临倒闭。1955年后并人胡庆余堂。
叶种德堂
叶种德堂国药号创设于清嘉庆十三(1808)为浙江慈溪人叶谱山所创。药铺取苏东坡《种德亭》诗名随市人隐,德与佳木长意,以期宣扬乐行善事,不期名利风气,并以刘仙为记,店内中堂挂刘海戏金赡画,店后设工场,按古方、宫廷秘方及祖传验方,精制多种丸散膏丹及药酒,药效甚佳,求医撮药者甚多,闻名浙、赣、皖、闽等省,成为当时杭城最大的一家国药号。现被胡庆余堂所兼并。
香溢馆
主要展示烟草,烟具的历史与文化。大厅正中的烟杆,用印度血檀木为原料,重205斤,高5.06米,上下贯通,可供卷烟,烟丝的抽吸,己荣获了吉尼斯世界记录。烟具展示馆,主要展示我国不同地区和不同时代的烟具,例如,全象牙手型大烟枪(象征权利),来自西藏的黄铜人骨烟枪,各类做工精致的水烟袋,斧头打火机等等。
圣檀阁
以各类檀木工艺品为主,用从非洲原始森林进口的檀木--百乐圣檀为原料,这种树木生长在人迹罕至的悬崖峭壁,树皮的颜色为乳白色,树心的颜色以黄褐色为主,散发着清幽淡雅的香味,是世界上唯一浸泡在海水中历年不腐食的木料,用其制作的工艺品有防虫,驱虫的作用。
龙泉窑
龙泉窑生要出售和展示青瓷作品,以龙泉哥窑作品为主。在宋朝就有官,哥,汝,定,钧五大名窑之说,其中的哥窑就是龙泉青瓷的一种。龙泉青瓷始于五代,盛于南宋,因其在制作过程中所用胚料和釉料不同,可分为哥窑和弟窑。哥窑作品的特点是:紫日铁足,金丝铁线,胎质坚实,薄如蛋壳,釉层丰富饱满,釉色浓淡不一,色彩以粉青为上。弟窑作品的特点是:白胎厚釉,光泽柔和,滋润如玉,扣之如馨,极耐磨弄,色彩以粉青梅子青为上品。哥,弟窑作品的制作流程是相同的,均为:胚料(半成品)一晒制一一修整一晒制一素烧(不上釉色)--冷却上釉--烧制--成品。目前,龙泉窑主要出售的名家作品,以毛正聪,叶小青等为主。
吴越人家
展示蓝印花布的制作工艺(现场表演纺纱,织布,绣花),出售以蓝印花布为主的各类生活和装饰用品。蓝印花布又名为药斑布,他用全棉纺织,以保健植物为原料,不含有任何化学成份,捕以手工刻板,刮浆印染工艺,精制而成。二楼,展示和出售各类用蓝印花布制成的服装和床上用品。
欧治刀剑
欧冶刀剑是我国知名度最高的传统工艺品之一,他以"坚韧锋利,刚柔并寓,寒光逼人,纹饰巧致"四大特点著称于世。欧冶宝剑的创始人欧冶子,是他铸造了中国历史上第一把铁剑:"龙渊"(龙泉剑),开创了中国冷兵器之先河。春秋战国时期,越王以"卧薪尝胆"闻名于世。越王剑据传说为欧冶子所铸,原为吴王夫差所有,越灭吴,归越王勾践所得。此剑1965年出土后,引起极大的轰动,被世人誉为"稀世珍宝"。国旗护卫队指挥刀,大连女骑警,太原骑警,温州骑警配刀均由欧冶刀剑设计铸造。
王星记扇庄
自古以来,杭州便是我国扇子的主要产地之一。王星记扇庄创设于清光绪元年(1875
),经过几代人的努力,创造出传统的名扇黑纸描金扇,檀香扇。黑纸描金届选料讲究,做工精巧,其木扇骨光洁,花纹自然,柔软而富有弹性;扇面质地棉韧细洁,色泽黑透亮。传说一天,一位秀才拿了一把王星记制作的黑纸描金扇出游,出门时日头高照,顷刻云密布,一场急骤而来的雷阵雨,打得使人来不及躲避,秀才打开扇于遮头,不一刻,太阳又出雷阵雨骤止。扇面虽湿透,但不见褪色,秀才把扇子放在太阳光下晒,扇子干后而不翘,就有了一把扇子半把伞的说法。檀香扇为妇女所喜用,扇起来香气随风四漾,使人心旷神怡。制作檀香扇的扇骨(不用扇面),选用上等檀香木,具有扇存香存的特点,保存八年,十年,轻轻摇动,依然日日花香扇底生。王星记所制扇子独具风格,深为官场中人所喜爱,也是皇室的主要贡品之一。
状元楼
状元馆是原开设在清河坊的一家没有店名画馆,创设于清同治十年(1871),为宁波人王尚荣所开,专做宁式汤面生意。说到状元馆的来历还有一个典故,一天傍晚,一位衣着一袭旧青衫的秀才走进开王尚荣的小面店,叫了一碗汤面。王尚荣一听是同乡,便与秀才攀谈起来。交谈中得知,秀才是来省城赶考的,因家境贫寒还没有找到住处。王尚荣是个热心人,就对秀才说,如不嫌弃,就住到我店里来吧,见这位同乡如此诚恳,秀才也就答应下来。第二大要进场会考,王尚荣特地为秀才烧了碗双元面。所谓双元面,就是鸡蛋肉元面,寓意省考、京考皆中,考完后当天,王尚荣烧了大汤黄鱼、宁式蟮丝等几只宁波菜与秀才对酌,在等待放榜的日子中,秀才就在店里帮帮忙。不久秀才中举,就要准备进京会考,可是身边又没有足够的盘缠,王尚荣又主动为秀才凑齐了盘缠。临行前,王尚荣又为秀才烧了一碗黄鱼面,寓意此次赴京会考定能跳龙门。果然,这次会考秀才中举进士,放任江西。秀才在赴任途中到杭州面谢王尚荣,千谢万谢,写下了状元楼三字作别。从此,王尚荣的面店有了高雅的店名。
西乐园
西乐园羊汤饭店创始于何年、何人创设,因年代久远,无法查考。据近代资料介绍,该店原开设在羊坝头凤凰寺对面,后因修路店基被拆而迁址河坊街。杭州的羊汤饭店始于南宋,盛于元朝。元时大批阿拉伯商人来到杭州,当时的羊坝头成为他们的聚集区,出现了供应牛羊肉菜肴、小吃和食品的店家。阿拉伯的饮食文化开始渗入杭州的饮食市场,产生了流传至今的羊汤饭店,极大地丰富了杭州传统的饮食文化。
华宝斋
华宝斋是全国唯-一家从造纸,制版,印刷,装订至出版,发行生产影印线装古籍之纯文化产业的集团公司。华宝斋用自己研制成功的独特方法,在古籍宣纸上影印出全国第一张色彩艳丽,图案清晰的人物山水画,为保护中华民族濒临灭失的优秀作品得以保存流传作出了较大的贡献。一楼主要展示和出售华宝斋自制订的各类古籍(例如,本草纲目等物山水画等,及文房四宝,且游客可以现场进行印刷操作。二楼展示各类碑拓作品和复制的名家作品等。
华宝斋产品制作流程程:
看竹、砟竹、放竹、削竹、砍青、翻滩、椿料、操纸、榨纸、晒纸、制印、装订。
潘永泰号
潘永泰号是河坊街市井生活的另一个缩影,也是杭州现存的历史最悠久的一家棉花店,虽然生活水平的提高,使棉胎被不再是
人们生活中必不可少的生活用品,但是在念
旧的老年人中,它还是具有一定的市场,因此,在河坊街开街时,潘永泰号也老店新开,且生意兴隆,在这里可以看见到制作棉胎的全过程。
张小泉剪刀
杭州剪刀名扬四海是从清初的张小泉开始的,而张小泉也因此成为的闻名于世的杭城五杭之一。杭州张小果集团公司是国内剪刀行业中规模最大,产量最高,品种最全的剪刀生产企业。他的历史悠久,在康熙二年(1663),张小泉带儿子张近高来杭,在当时繁华的吴山脚下大井巷,搭棚砌灶锻打剪刀,为杭州张小泉剪刀的前身。张小泉制作剪刀手艺为家传,又用制龙泉剑的优质钢缎打,锋利、轻巧、耐用而出名,且式样、品种、规格也所有改进,于是生意兴旺,销路也就越来越广。传说原来的剪刀是直柄的,变成现在的曲柄还有一个故事。那是在张小泉来杭不久,一大,大井巷内的那口钱塘第一井的井水变黑了,且腥臭无比。此井是大井巷一带百来户居民的生活水源,见此情景议论纷纷,其中一老者说,此井通钱塘江,江里有两条成精的雌雄蛇精,每十年要来此并相交产卵,今年正好是十年,要想此井永清,除非除去两蛇。这话传到张小泉耳里,心想我张小泉异地来杭谋生,邻里们待己不错,于是他仗着自己水性好,拿了一把打铁的大锤,准备下井杀蛇,在众邻里用雄黄酒给张小泉沐浴后,他手持大铁锤跳入井中,潜入井底,见两蛇正缠在一起,不等两蛇反应过来,抡锤打将过去,正好打在两蛇的七寸处,竟把两蛇的颈脖砸得扇扁的粘在一起,除去了两条蛇精,井水立刻变清了。张小泉是个有心思的人,见蛇尾弯曲,便悟出了个想法,他模仿弯曲的蛇尾,打造了一把弯柄的剪刀。的确,弯柄剪刀要比直柄剪刀使用起来更得心应手。从此以后,张小泉的剪刀都改成了弯曲柄。
万隆火腿庄
是一家有近一百四十年历史的百年老店,始建于清朝同治3年(公元1864年),现在的万隆火腿庄是四拐角的原址上重新装修开业,以经营金华火腿为主,兼营一些南北货,腌腊制品,由于经营商品正道,因此在杭城流传着这样一句话腌腊上品推万隆,其火腿选用我国名种猪金华两头的腿肉精制而成。鲁迅先生任教与浙江两极师范学堂时,曾多次光顾万隆,鲁迅先生定居上海后,还经常托人到万隆买火腿。
喜得宝丝绸庄
杭州丝绸历史悠久,闻名中外,差不多可以说,丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。春秋时代,越王勾践以奖励农桑为富国之策;五代吴越国时期,闭关而蚕织明代,杭嘉湖地区更有了丝绸之府的美誉;清代的杭州机行之声,比户相闻。杭州丝绸质地轻软,色彩绮丽,早在汉代,己通过举世闻名的丝绸之路远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。
太极茶楼
在旧时,清河坊又被称为五花儿中心(茶楼,酒肆,青楼,赌馆,戏院),茶馆是市井百姓最常去的地方。太极茶道正是根据二,三十年代的景象复原建造的,坐在这里品着茶,看着身着长褂的店小二表演高超的茶技,流声机里慢慢播放的小曲,让人充分感受到河坊街的历史气息。
太极茶楼
在旧时,清河坊又被称为五花儿中心(茶楼,酒肆,青楼,赌馆,戏院),茶馆是市井百姓最常去的地方。太极茶道正是根据二,三十年代的景象复原建造的,坐在这里品着茶,看着身着长褂的店小二表演高超的茶技,流声机里慢慢播放的小曲,让人充分感受到河坊街的历史气息。
荣宝斋
是中国雅文化象征的北京荣保斋在杭州的分店,也是目前河坊街规模最大、文化底蕴最浓的一家画廊。由郭沫若、沙孟海和清同治年间状元陆润岸分别题写的荣宝斋匾额依次悬挂在正门、前厅和照壁。荣宝斋前身为松竹斋,后取
以文会友,荣名为宝之意,更名为荣宝斋。
目前,主要经营的是明清名家字画。荣宝斋拥有许多名人名家的作品,一楼后厅,以展示扇面画为主,二楼以展示各位名家的作品为主。
雅风堂
是一家融字画,古玩为一体的艺术展馆。集中了历代名人名家的丹青真迹和当代中国世界级油画家的作品(潘鸿海,金远光)等,以及精雅的古玩,玉器,砂壶,红木家具等,堪称中国历代儒雅艺术的缩影,且带有小型画展及拍卖会在此举行。
观复博物馆
观复博物馆是新中国成立以来第一家私人博物馆,以展示明清时期的家具为为主,一楼以展示南北各地的椅子,质地以红木为主,分为圈椅、官帽椅、禅椅等。二楼主要展示黄花梨和紫檀家具及小型的银饰展,黄花梨以其坚硬的质地和清晰的文理,在明代时广为使用,这里的紫檀家具以其做工景致,深得行家的赞赏。银饰展以清朝时期的为主。
河坊街邮局
河坊街邮局,起始于明朝,明洪武中期,在杭州清河坊之北设吴山驿站,清代沿袭明代建置吴山驿。1903年,杭州设大井巷城内邮政分局,1914年改为大井巷邮务分局,并迁往清河坊。在经历了几度变迁后,于2001年为配合清河坊历史街区的建设重新翻建。现在仍然办理各类邮政业务及出售河坊街特色邮品,二楼为邮政历史陈列馆。
三泰艺术馆
主要展出一些陶瓷作品和现代画家的字画,古陶展品主要有良渚文化时期,元代,宋代等各个不同历史时期的文物,具有较高的艺术欣赏价值,这里展出了三件从清和坊出土,且历史年代均不相同的历史文物,后厅以展示现代画家的字画为主。
守真特艺馆
由章炎其的后代开设,一经营古董,名人书画,红木工艺,珠宝玉石等旅游产品,经常以当代书画家现场表演而吸引游客。
杭州世界钱币博物馆
这里就是一个钱币的世界。一楼以出售我国各类纪念币,流通币为主。在二楼的钱币博物馆观中展示了,来自二百多个国家和地区的流通硬币,纸币,金银纪念币及世界各国的历史货币,其中较有特色的是东南亚各国的历史钱币。
浙江古陶瓷博物馆(筹)
浙江是古陶瓷生产的源头之地,从七千年河姆渡先人就把古陶器作为日常生活用具,到五千年良诸文化时期使用非常广泛并在实用性,艺术装饰性上都具有相当高的水平使众人赞叹不绝,美不胜收。由陶过渡到硬陶至瓷器发展至今七千余年。古陶瓷的演变发展体现着各个历史时期的政治,军事,经济,文化,生产发展情景,是历史的重要实物佐证。该馆所收藏的四百余件珍贵历史文物,着重反映了浙江七千年人类发展历史演变过程。
圆明园有哪些珍贵文物
跑马灯,是流传在宁波一带的民间特色表演形式。 有点类似荡湖船。但跑马灯只有在过年时才有演出,时间也限于正月的头三、五天。跑马灯队伍有十余人,全都是男性,行当分工明确,跑马的是些十二、三岁的孩子,其余则是二十出头的后生。那些孩子脸上都涂了厚厚的油彩,身穿五颜六色的衣服,跨着用竹子作骨架糊上纸的马。马头在前,马尾在后,双脚权当马蹄,模仿骑马动作,摇头摆尾,忽停忽跃,来回穿梭十分滑稽。在跑马时,旁边有乐队伴奏,有锣、鼓、钹、箫、二胡等。
甬剧始于清乾隆后期,初称“串客”。系由田头山歌、马灯调、唱新闻等滩簧类民间小戏、曲调演变而来。主要流传于宁波、舟山及宁波一带。最初的演唱者为乡村的农民、工匠等手工业者,在庙会祭神、喜庆堂会时演唱,演唱的内容主要为新闻和民间生活故事,无表演动作,无乐器伴奏。清嘉庆年间(1796~1820),受“苏滩”影响,开始有简单的表演和胡琴伴奏。道光十年(1830)后,出现营业性演出的“串客班”。光绪十六年(1890)数名艺人到宁波演出走红,"串客"改称为"宁波滩簧"。曾一度改称为"四明文戏"、"甬江古典"等,1950年5月始正式定名为甬剧。甬剧擅演清装戏、近代戏、现代戏,表演细腻,语言、唱腔富有地方特色,内容适应市民的思想情趣,乡土气息浓郁。?
姚剧起源于清乾隆年间(1736~1795)。主要流行于余姚、慈溪、上虞、绍兴一带。由当地的农民、手工业者闲季组班演出,有“灯班”、“灯戏”、“串客”、“花鼓”、“鹦哥班”等称呼。光绪年间(1875~1908),部分艺人赴沪演出,受苏南等地剧种的影响,定名为“余姚滩簧”,其主要特点是表演朴实、粗犷、自然,动作来自生活,节奏轻快有力,对白用生活语言,杂以插科打诨。1953年,部分艺人组成“余姚滩簧小组”,1956年发展为剧团,正式定名为“姚剧”。?
宁海平调宁海县地方剧种。始于明末清初。主要流传于宁海、象山、三门、天台、奉化一带。其唱腔特点、表演、伴奏手法近似新昌高腔,声调高亢而婉约,一唱众帮,对白以宁海书面官话为主,吐词文雅。原均为男演员,50年代后始有男女合演。剧目有近百之多,内容以反对封建礼教、除暴安良为主。?
四明南词也称四明文书,属弹词类。主要流行于浙东地区,是由民间小调发展而来,清道光年间进入鼎盛时期。一般以堂会形式进行演唱,弹唱时,多为三人一档,常用乐器以三弦、扬琴为主,伴以琵琶、二胡等。曲词有词调、赋调、正赋、平湖、紧平湖等五种,俗称“五柱头”。?
宁波走书又称犁铧文书、莲花文书。主要流传于宁波、舟山、台州一带。最早产生于佃工在农作时的一唱一和中,曲调和乐器十分简单。至清光绪年间,常用曲调发展到四平调、马头调、赋调等三种,俗称"老三门"。后来又伴以四弦胡琴、二胡、月琴、琵琶、三弦等乐器。其中四弦胡琴是走书音乐独具特色之处。同时,演唱形式也是由坐唱发展到表演,动作幅度较大,“宁波走书”也由此得名。?
大头和尚舞在宁波市郊、鄞县广为流传,昔日每逢新春佳节,民间舞蹈“大头和尚”便以“太平会”名义,走村串户,恭贺新禧,消灾祈福。其表演是将纸制大头和尚变形面具套在头上,由两个分帖子的人领路挨家户分帖,口讲吉利话,待户主出钱后,便将贺年帖贴在门上,然后再表演舞蹈,动作机械、诙谐、滑稽,锣鼓节奏别具一格,充满欢乐气氛。?
龙舞宁波流传最广的民间舞蹈之一。宁波乡村许多地方辟有龙潭,农民历来有舞龙祈求风调雨顺、五谷丰登的风俗,常见于迎神赛会及各种庙会。宁波龙色彩丰富,形式多样,有布龙、绣花龙、双龙盘柱、打结龙、断尾巴龙、小人龙、草龙等,一般为9节、12节,多至18节、24节,现作为群众性文娱活动,常于春节、元宵节和庆祝集会组队表演,奉化条宅村龙舞曾多次参加全省、全国民间舞蹈会演并获奖。?
狮舞在宁波市宁海县一带较为流行,一般在夏历正月或佛教有关节日,数十名农民组班,去各村轮流舞狮,以示敬祖迎神、辟邪祛妖。狮舞有独舞、对舞、群舞,以三狮共舞为多,一雄一雌一仔,边舞边敲锣打鼓,以表演"抢五灯"为最精彩,即在场地中间、四角各置一盏灯,狮子在中间狂舞、嬉打、咬打、抢灯,四周皆围观群众。?
骨木嵌镶传统工艺。其历史可上溯到1000多年前的隋唐时期,明代骨木嵌镶主要用于家具的雕饰。清乾隆年间,宁波的骨木嵌镶工艺以其特有的地方风格和精致的技艺名闻遐迩,被列为“贡品”。在制作方法上分为高嵌、平嵌和混合嵌。高嵌用象牙、黄杨木、竹黄、腊石等作为图面纹饰的原料,锯成形后,嵌在木坯上。平嵌用象牙、骨片、螺甸、木片等,依图面纹饰平嵌入木坯后用刻刀勾线而成。嵌镶的构图有“丹青图”和“古体”之分,前者近似明清间的风俗画,后者形同汉画,其内容以表示吉祥、长寿、富贵为主题,以人物、博古、山水花鸟为题材,产品有床、几、椅、厨等。?
朱金木雕传统工艺。又称漆金木雕。在明清时期,工艺制作已达到了较高水平。它是在木雕制品的基础上以朱砂色为底,贴金饰彩而成,显得金碧辉煌。木雕以樟木、椴木、银杏等优质木材为原料,运用浮雕、透雕、圆雕等手法根据不同对象雕刻而成,题材多取于戏剧故事,造型古朴生动,刀法深厚。有的玲珑剔透、栩栩如生,有的比较粗犷。朱金木雕主要用于寺、庙、祠堂等建筑及木床、花轿等大型家具和神像等。?
泥金彩漆传统工艺。宁波漆器的历史,可以上溯到7000年前的河姆渡文化,“泥金”名称始于商周。其做法是将金箔研成粉状,与大漆调合后或涂或填。漆器以木胎为主,也有以竹片、竹编为胎。以朱红和黑色为漆器的基本色调。传统的制作方法有纹饰在透明的漆膜里面的沉花,纹饰在漆膜表面的平花,用堆塑、镶嵌等手法使纹饰出于漆膜表面的浮花等三大类,而浮花工艺为宁波漆器传统工艺中较有代表性的手法。漆器的装饰以金为主,有描金、贴金、堆金、追金、开金、平金等手法,题材有花鸟、山水人物及寓吉祥如意的图案等。?
金银彩绣又称"仿古彩",为传统宁绣中的精品。宁绣与湘绣、苏绣、京绣、粤绣、蜀绣被誉为中国六大名绣。金银彩绣用各色真丝织品为原料,在彩绣、平绣图案周围盘绣以金线和银线而成。古色古香,富丽堂皇。底色以深色为主,主要有深红、深蓝、墨绿、黛色、铁锈红、咖啡色等,制作工艺可分为网绣、包金绣、垫金绣三大类。题材有龙凤、花卉、佳禽等。主要用于绣衣、靠垫、台布、床罩、软包等生活用品。?
宁波草席古称明席(宁波古为明州),也称甬席(宁波简称甬),俗称"滑子"、"席子"。以盛产于宁波西乡黄古林一带的席草,用白麻筋或绿麻作经线编织而成。宁波草席质地精密,厚实挺括,刚劲有弹性,柔软光滑,能散热降温,收藏方便,经久耐用,铺垫、打包、挂门窗均可使用。?
宁波草帽宁波市西郊和慈溪、鄞县、余姚农村不**女善编草帽,常作为家庭副业。以草编之乡慈溪长河乡编织的金丝草帽最优,轻若云,亮似雪,美观实用,经漂白染色、绣画、装饰,可与时装配套,既是遮阳实用品,又是装饰性工艺品。草帽按原料分,有金丝、麦秆、维特克、咸草、席草、龙须草、黄草、鸡冠草、纸草、黄花菜叶、勒菲草等10余种,年总产2000余万顶,除席草帽500余万顶内销外,多以半成品出口,由国外根据流行服装设计帽型,配装饰后投入市场。?
宁波竹编宁波是竹编之乡,四明山盛产毛竹,历史上就用竹编制各种简朴实用的篮、箩、簟、筐、笼等。明、清江南举人赴京应试的考篮、食篮皆竹编,现鄞县、奉化、余姚山区有数十家乡村办竹编厂,工人善用篾丝、篾片,巧妙地编制成神形酷肖、情趣盎然的各种动物,并和传统的罐、篮、盒、盘结合起来,制成鸡罐、鸭盘、猫头鹰盒、花盆套、花瓶、废纸篓等,既实用,又可观赏,畅销海外。?
赛龙舟为水乡的民间习俗。宁波的赛龙舟一般在每年农历五月初五和八月十六举行。前者相传是楚国爱国诗人、三闾大夫屈原投汩罗江的日子,划龙舟,表示人们竞相营救。后者则为宁波的中秋节。除举行庙会外,赛龙舟可增加节日气氛。旧时宁波城区赛龙舟主要在江东张斌桥东的塘河中举行,鄞县的东钱湖的龙舟最负盛名。龙舟分青龙、黄龙、白龙等,龙(船)首高昂,划船人服装与舟同色,一人立于舟前敲锣指挥,一声炮响,龙舟齐发,锣鼓声与岸上观看的人群呼喊声不绝于耳,场面甚为热烈,先到终点者为胜。?
梁山伯祝英台故事梁祝的民间传说,最早见于南北朝梁元帝时(552~555)的《金缕子》一书。晚唐的《宣室志》有更详细的描述:东晋时上虞祝氏女英台,女扮男装求学,与会稽的梁山伯同学三年。后祝英台先归家,次年梁山伯去祝家拜访,才知其为女性,央人求聘,而祝已许马氏子。后山伯为县令,勤政爱民,死于任上,葬在?城西乡。后祝英台过山伯墓,痛哭呼号,墓自裂,祝跳入梁墓中同葬。宋《乾道四明图经》中有“义妇冢”及梁祝故事的记载。现宁波西乡、鄞县高桥镇有梁祝合葬墓及梁山伯庙。宁波有“若要夫妻同到老,梁山伯庙到一到”的谚语。现梁祝故事以**、戏剧、曲艺等各种艺术形式流传,范围非常之广,涉及浙江、江苏、河北、山西等十几个省,并流传到欧美各国,被称为东方的《罗密欧与朱丽叶》。全国有梁祝的坟墓9处,“读书处”5处,但梁山伯庙仅宁波一处。?
八月十六中秋节全国各地以农历八月十五为中秋节,惟宁波以十六为中秋。追其来由,有两种说法:一说元末江浙左丞、太尉方国珍以自己的生日改之;一说南宋时宰相、鄞县人史浩因母生日为十六日故易之。清袁钧的有诗“峰寿母易中秋,七百年中俗尚留。从此非时来竞渡,家家十六看龙舟”。每逢中秋节,家人团圆,赶神会,观龙舟,吃月饼,亦互赠月饼。宁波月饼以苔菜、水昌月饼见强,别具风味。?
宁波菜肴宁波地处东海之滨,海鲜名闻内外,向以蒸、烤、炖制海鲜见长,别具特色,轻形式,重实味,鲜咸相兼,美味可口,宁波人昵称“下饭”。烹饪制作大都取蒸、烩,特别讲究火候、刀功,极注重色、香、味。宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。?
邱隘咸菜宁波特产。盛产于鄞县东乡邱隘镇,用雪里蕻菜腌制。雪里蕻菜冬种春收,腌制依据放盐多少来错开上市季节。邱隘咸菜色泽黄亮,有香、嫩、鲜、微酸特点,能生津开胃,可炒、煮、烤、炖、蒸、生拌、配菜肴、做汤料、做馅子。做配料可解鱼腥,除油腻,"咸菜黄鱼"为宁波名菜,俗话"三天不吃咸菜汤,两腿感到酸汪汪"。邱隘咸菜已有近百年历史,近年,邱隘真空包装食品厂改进咸菜生产卫生设备与保鲜贮存,使其畅销国内外。?
宁波猪油汤团宁波人过春节,有吃猪油汤团习俗,正月初一,家家户户吃汤团,汤团圆圆,象征团圆。宁波汤团皮薄而柔滑,色白光亮,糯而不黏,入口流馅,油烫香甜,自成特色。宁波市区开设有“宁波汤团店”和“缸鸭狗”汤团店,近年来还出口冰冻宁波猪油汤团到港澳及欧洲各地。宁波汤团?
溪口千层饼宁波特产。制作配料严格,选白净芝麻、冬季苔菜、本地麦面粉、糖、油按配比拌和,烘烤温度要适中,酥而不焦,每饼27层。松脆异常,咸中带甜,满齿清香。
余姚杨梅宁波特产。肉质细软,甜蜜醇厚,形如珠而色如玛瑙。有白种、粉红种、红种、乌种四大类,以乌种的荸荠种为最佳,因其成熟时呈紫黑色,似荸荠而名之。杨梅时节较短,初夏红种的早大种先熟,白种水晶杨梅最迟上市,俗称“夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫”。杨梅形状可爱,汁液鲜洁可口,味甜如蜜,作为时鲜水果,品种繁多。加工后有蜜饯杨梅干、杨梅饮料、杨梅酱、糖水杨梅等,杨梅汁有生津、止渴、祛暑作用,杨梅烧酒是消暑佳品。余姚杨梅为国家农业部“七五”期间投资建设的"名、特、优、稀"商品基地之一,慈溪也是杨梅重要产地。?
浙贝母宁波特产。是贝母的一种,因产于浙江,故名“浙贝”,又称大贝。原产象山,是宁波市鄞县著名经济特产和贵重中药材,亦称"象贝",为“浙八味”之一。贝母性微寒,味甘苦,主治伤寒烦热、咳嗽上气,安五脏,利骨髓,消炎、润心肺,兼有消炎退肿,治痔痈节肿毒等功效。鄞县樟村一带盛产,下半年种下,次年5月收获,鄞县鄞江桥产量占全浙江省的70%,被称为“浙贝之乡”。
吃露天米饭
二月初二日,旧时女子相聚携米和炊具去郊外,搭起镬灶烧饭,还去偷割农家田园的菜煮羹,俗称“二月二吃露天米饭”,谓吃后人会聪明,乡间称吃“天野羹”。在未吃前,先盛一些饭放在或抛在屋瓦上,让麻雀吃,叫麻雀捎信给百花娘子,祈求灵聪。
包红指甲
七月,凤仙花(宁波称“满堂红”)盛开,少女捣花汁以染无名指及小指,后发展为十指全染,谓之“包红指甲”。包法,用满堂红花掺和少许明矾捣烂,睡前用豆叶或夏布缠裹指甲,如此三四次则其色深红,亦有以白花包者则成玉白色。其色短期洗涤不去,日久渐退,故引人喜欢。俗传包过红指甲的手,腌咸菜、苋菜股、臭冬瓜不易坏,如能延至次年正月初一不退色,能使老人看后眼睛不会昏花,更是讲得神乎其神。
做年糕
进入十二月后各家做年糕和米鬼,早者十一月下旬即已开始。乡间挨户排好日子,除请年糕师傅(农民)外,多互相帮忙。做法有磨燥粉、磨水粉两种。宁波年糕柔滑细腻,久浸不糊,昔以梁湖米年糕、水底清年糕著称,今以慈城年糕较佳。年糕,谢年时必供,吃年夜饭必食。《鄞城十二个月竹枝词》:“十二月忙年夜到,挨家挨户做年糕;送年送灶事才了,又把门神贴一遭。”
1、景泰蓝麒麟
景泰蓝麒麟是一种将各种颜色的珐琅附在铜胎或是青铜胎上,烧制而成的瑰丽多彩的工艺美术品。“景泰蓝”这个名字是一般俗称的名字,学术上的正式名称是铜胎掐丝珐琅。
景泰蓝麒麟是清朝时期的珐琅器,收藏于法国枫丹白露宫。2015年3月1日清晨6点遭窃,下落未明。
2、龙首,十二生肖兽首铜像之一,原本是圆明园海晏堂外的喷泉的一部分,铸造于清朝乾隆年间。资料显示,该系列兽首均由宫廷西洋画师意大利人郎世宁主持设计,法国人蒋友仁监修,宫廷匠师制作。
19世纪中叶,英法联军入侵中国并火烧圆明园,自此,十二兽首铜像开始了长达百年的海外流落历史。
3、猪首铜像,1860年“火烧圆明园”后被掠夺并流失海外,后被中国保利集团公司购回,现收藏于北京保利艺术博物馆。
流失海外143年的圆明园十二生肖铜像之一的猪首铜像,2004年03月17日下午乘专机由北京顺利抵达广州白云机场。21日起它将免费供羊城市民参观。
4、四库全书
《四库全书》全称《钦定四库全书》 。是清代乾隆时期编修的大型丛书。在乾隆皇帝的主持下,由纪昀等360多位高官、学者编撰,3800多人抄写,耗时十三年编成。分经、史、子、集四部,故名四库。据文津阁藏本,共收录3462种图书,共计79338卷,36000余册,约八亿字 。
乾隆帝命人手抄了7部《四库全书》,下令分别藏于全国各地。先抄好的四部分贮于紫禁城文渊阁、辽宁沈阳文溯阁、圆明园文源阁、河北承德文津阁珍藏,这就是所谓的“北四阁”。后抄好的三部分贮扬州文汇阁、镇江文宗阁和杭州文澜阁珍藏,这就是所谓的“南三阁”。
5、淳化阁帖
《淳化阁帖》是中国最早的一部汇集各家书法墨迹的法帖。所谓法帖,就是将古代著名书法家的墨迹经双钩描摹后,刻在石板或木板上,再拓印装订成帖。《淳化阁帖》共10卷,收录了中国先秦至隋唐一千多年的书法墨迹,包括帝王、臣子和著名书法家等103人的420篇作品,被后世誉为中国法帖之冠和“丛帖始祖”。
其中,第一卷收录汉章帝至唐19位帝王的书法,包括东晋明帝司马绍《墓次帖》、康帝司马岳《陆女郎帖》、哀帝司马丕《中书帖》等。
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