食用植物调和油标准_天津食用植物调和油价格表
1.金龙鱼食用油是那个厂的?
2.金龙鱼是不是地沟油
3.植物油、动物油、调和油,哪种对身体有益?
4.如何挑选调和油?
5.鸿孚乐调和油怎么样
金龙鱼集团 “金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的著名食用油品牌。郭兄弟粮油私人有限公司是隶属郭兄弟集团下的粮油集团的旗舰公司。嘉里粮油(深圳)有限公司是郭兄弟集团下属的嘉里粮油(中国)有限公司在中国的全额投资的营销策划及管理公司.
郭兄弟集团由郭鹤年先生于1949年在马来西亚创立,已发展成为亚洲非常具多元化、非常富有魄力的跨国企业集团之一,集团成员包括太平洋航运有限公司、香格里拉酒店、嘉里建设、嘉里饮料、南华早报等等。
14年,郭兄弟集团在香港成立了嘉里控股有限公司,从此“嘉里”成为郭兄弟集团在香港和中国大陆广泛业务的标志。嘉里粮油(中国)有限公司是郭兄弟集团属下的嘉里粮油集团在中国投资粮油生产企业的专业性投资公司.
1990年,嘉里粮油集团在中国投资的第一家油脂生产厂——南海油脂工业(赤湾)有限公司正式投产,它是中国较早大规模生产精炼油脂和小包装油脂的企业。在随后不到十年的时间,嘉里粮油先后建立了深圳、上海、天津和青岛四大粮油生产基地以及防城、成都、西安、营口等十几个生产加工点,覆盖全国市场,构成了非常庞大的粮油食品生产加工体系,它们包括:南海油脂工业(赤湾)有限公司、防城港新海油脂工业有限公司、天津嘉里粮油工业有限公司、上海嘉里粮油工业有限公司、四川嘉里粮油工业有限公司、西安嘉里油脂工业有限公司、青岛嘉里植物油有限公司、青岛嘉里花生油有限公司、营口渤海油脂工业有限公司、上海嘉里食品工业有限公司、嘉里油脂化学工业(上海)有限公司、南海特种油脂工业(上海)有限公司、深圳南天油粕工业有限公司和深圳南海粮食工业有限公司等十余家生产企业、一家专门从事原料购的贸易公司深圳市嘉里粮油贸易有限公司以及一家专从事营销策划及管理的嘉里粮油(深圳)有限公司,嘉里粮油集团在中国现有员工人数达5000多人。
嘉里粮油在中国生产“金龙鱼”、“香满园”、“元宝”、“胡姬花”、“鲤鱼”、“巧厨”、“花旗”和“手标”等16个品牌的小包装食用油。其中,“金龙鱼”家喻户晓,是中国食用油的知名品牌!
嘉里粮油 (深圳)有限公司,是专门负责以上企业小包装食用油系列品牌在中国的市场开发、渠道建设和管理、营销策划及企业形象设计,提供企业管理服务和咨询服务,从事粮油、食品相关技术研发的管理公司。公司已经建立全国性的营销网络,成功实现对13个品牌的统一管理。
中国业已加入WTO,粮油行业面临巨大的机遇和挑战。我们将抓住这个机遇,凭借我们在中国市场的信心和实力,遵照国际标准,在产品质量、服务水准和企业经营管理效率上不断提高,在中国乃至全球粮油市场上大显身手!
品牌历程:1991年:
第一瓶小包装食用油:金龙鱼调和油下线;
1992年:
嘉里粮油小包装食用油家族壮大,开始推出其余品牌小包装食用油;
1996年:
嘉里粮油首创在央视投放广告片“金龙鱼—金光神州闪”篇,借助央视的强大渗透力,小包装食用油以及金龙鱼,得到消费者广泛关注,成为中国第一家树立品牌概念,传播品牌形象的食用油企业。
19年:
金龙鱼芝麻油上市。
1998年:
金龙鱼花生油上市。
1999年:
金龙鱼粟米油上市。
2000年:
金龙鱼走过十年,十年的努力,使小包装食用油健康理念深入人心。
2000年
公司投入专门人力物力,进行第二代调和油的研发工作;
2002年:
依据脂肪酸原理进行研发的金龙鱼第二代调和油,隆重上市;
2002年10月:
“金龙鱼——万家灯火篇”喜获“ AD 盛典观众最受欢迎”广告篇第一名。
2003年1月:
嘉里系列另一高端油种金龙鱼山茶油上市。
2003年12月12日
以金龙鱼为代表的嘉里粮油系列小包装食用油销量突破一百万吨;
2004年
嘉里粮油在北京人民大会堂举行“小包装食用油跨越 100 万吨”庆典;
2005年9月:
“ 金龙鱼 ” 大豆油、 “ 金龙鱼 ” 菜籽油和 “ 胡姬花 ” 花生油荣获中国名牌产品称号。
2005年12月:
在国内粮油行业率先独创的 " 一种脂肪酸比例合理的植物调和油 " ,获得国家知识产权局颁发的国家发明专利证书;
2006年1月:
“金龙鱼”荣获中国粮油学会颁发的科学技术二等奖。
嘉里粮油战略投资布局
1990年,嘉里粮油在国内投资的第一个生产小包装食用油生产基地——南海油脂工业(赤湾)有限公司正式投产,在随后的十余年时间内,又陆续在青岛、防城港、天津、上海等全国各大港口及内陆中心城市,建立了十多家综合粮油、食品、油脂化工等多个业务领域的生产经营基地,实现了对全国市场的覆盖。
从原料购—制造生产—销售管理,嘉里粮油构筑了中国最完善的粮油生产加工以及管理体系,成为真正意义上集研发-购-生产-销售-服务为一体的集团化公司。
营销网络遍布大江南北
嘉里粮油在全国设立了东、南、西、北四大营销区域,形成了一个高覆盖、高效率的销售网络。遍布全国的小包装食用油业务办事处、直销部及联络处达175个,经销商数量达到636个。截至目前, 仅“金龙鱼”的一级经销商数量就已超过500家,二级批发商、分销商的数量达到8500多个。一级网络覆盖了除省外的全国500多个大中小城市,二级网络已覆盖了所有县级以上城市,其中沿海发达地区的市场渠道已深化到了乡镇与村庄。与此同时,嘉里粮油同沃尔玛、家乐福、麦德龙、华润、华联、京客隆等国内外大型零售企业建立了长期友好的紧密型战略伙伴关系。
庞大而细致的营销渠道,使嘉里粮油拥有了中国最大、最完善的小包装食用油分销网络。
品牌理念:让你和你周围的人一起分享家庭的快乐和温暖
金龙鱼以不断创新及始终领先的技术,提供高品质、多品种、不同价格层次以及方便的小包装食用油产品。为追求健康生活品质的消费者带来健康、营养、美味的饮食体验,使人们分享家庭的快乐、温暖和关爱。进而打造国际品质的优秀食用油品牌。
品牌荣誉:
2007年初:
国家统计局中国行业企业信息发布中心统计数据显示,“金龙鱼”牌系列食用油再次蝉联食用油全国销量冠军,市场份额超过40%,继1996年以来,“金龙鱼”已经是第11年登上销量冠军宝座。
2006年4月:
中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的“2005年全国大型零售企业主要经济指标及主要商品销售情况信息”显示:“金龙鱼”系列小包装油产品荣列同类产品市场综合占有率第一位。
2006年3月:
国家统计局所属中国行业企业信息发布中心权威发布,“金龙鱼”牌食用油1996-2005年连续十年获得全国食用油类产品销量第一名。
2006年1月:
“金龙鱼”荣获中国粮油学会颁发的科学技术二等奖。
2005年12月:
“金龙鱼”荣膺由国家权威媒体人民网主办的2005首届中国“网友信赖与尊重的10大名牌”之一。
2005年12月26日:
“金龙鱼”连续五年获得中国商业联合会颁发的“同类产品市场综合占有率第一名”的证书;
2005年9月:
“金龙鱼”大豆油、“金龙鱼”菜籽油和“胡姬花”花生油荣获国家质检总局“中国名牌产品”称号。
2000-2004年:
“金龙鱼”连续五年获得中国商业联合会颁发的“同类产品市场综合占有率第一名”的证书;
2003年:
“金龙鱼”品牌获得国家首批粮油行业“QS”认证。
2002年:
“金龙鱼”系列小包装食用油荣获国家质检总局“产品质量免检证书”;
2002年11月:
“金龙鱼”维生素A强化食用油通过中华预防医学会权威认证,并列入“健康金桥”重点推广工程之列;
2001年:
“金龙鱼”被评为“1981—2001年中国食品工业20大著名品牌”;
1998年:
“金龙鱼”被中国保护消费者基金会推荐为“消费者信得过产品”;
此外,嘉里粮油所属企业多年来荣获国家及各地“中国外商投资双优企业”称号,及“海关信誉良好企业”、“纳税先进企业”、“银行资质评审3A企业”等多方肯定。集团概况
山东鲁花集团有限公司是农业产业化国家重点龙头企业,花生油年生产能力60万吨,葵花仁油生产能力10万吨。现拥有职工近8000人,辖设莱阳鲁花、莱阳姜疃鲁花、山东鲁花、周口鲁花、襄阳鲁花、深州鲁花、常熟鲁花、内蒙古鲁花等17个子公司。公司的主要产品有鲁花牌压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、坚果调和油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、矿泉水、FD食品等产品。鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号,2003年成为“人民大会堂国宴用油”,2004年,被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”,同年“鲁花”商标被国家评为“中国驰名商标”;2005年,鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。产品畅销全国30多个省、市、自治区,并出口多个国家和地区。2008年实现销售收入65.5亿元。
在发展过程中,鲁花始终坚持科技创新和实施名牌战略,将其作为鲁花整体发展战略的重要组成部分。
科技创新战略。公司经过6年的科技攻关,成功地独创了5S纯物理压榨工艺。国家有关部门多次组织专家组对5S压榨工艺进行科技成果论证,结论为该工艺具有明显的五大创新:生产中一次性压榨避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;独创了花生、葵花制油的“生香、留香”和“无水化脱磷”技术;VE保鲜、恒温储存技术,保存了成品食用油中的天然营养成分;彻底去除了油品中黄曲霉素。专家组评审认为,鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高,是世界上领先的食用油制造工艺,填补了国内外空白,必将引领我国食用油工艺历史发展的方向。2002年5月28日,食用植物油国家标准审定会专家,参照鲁花的现行标准,对压榨花生油国家标准进行了重新修订。 2003年6月, 鲁花5S纯物理压榨工艺通过了国家科技成果鉴定。2004年被山东省科技厅评为山东省科技成果二等奖。2005年又被中国粮油学会评为中国粮油科技进步二等奖,获得了粮油专家的认可和好评。经过5S压榨工艺生产出的新一代“鲁花”牌花生油无论在色泽、气味、滋味及内在质量上,已超过世界名牌产品的各项检验指标。鲁花牌葵花仁油就是通过这一新工艺,将葵花籽剥壳去皮压榨,突破了原来葵花籽带壳浸出的落后做法,填补了国内外葵花油生产的空白,2007年,鲁花“10万吨浓香葵花仁油剥壳压榨、无水脱磷新工艺”获得了山东省科技进步一等奖,为提高人类的生活质量做出了新的贡献。
实施名牌战略。鲁花集团把创建中国食用油第一品牌作为奋斗目标,以质量铸造品牌,以品牌引领企业,逐步将鲁花打造成家喻户晓的知名品牌。在创建品牌的征途中,鲁花始终把产品质量放在首位,从原料选择、质量控制、成品储存等各个环节严格把关,在生产过程中只榨取第一道花生原汁,投巨资引进了世界最先进的黄曲霉检测仪,自主研发了世界领先的去除黄曲霉素的分离装置,使油品更安全更健康;建成了万吨恒温库,确保花生原料一年四季保持新鲜,保持了花生的营养成份和内在质量,实现了产品合格率100%,用户满意率100%的质量目标,为铸就鲁花品牌奠定了基础。其次,鲁花狠抓市场建设,在全国各地建立了60多个销售分公司,成立了3000多人的营销团队,发展了2000多家经销商,形成了覆盖全国的市场营销网络。与此同时,鲁花还加大品牌宣传力度,通过中央电视台等高端媒体,树立鲁花的品牌形象,形成了以品牌拉动市场,以市场带动销售,以销售促进生产的良性循环。现在,鲁花品牌已家喻户晓,享誉大江南北,成为中国花生油第一品牌,中、高档消费者的首选产品。
鲁花的快速发展有力促进了农民增收。随着公司产品销量的扩大,原料收购数量也不断增加,带动山东、河北、河南、江苏、安徽、湖北、辽宁等地发展花生配套基地600万亩,内蒙古油葵配套种植基地150万亩。年收购花生原料130多万吨,油葵原料30万吨,为农民直接创造收入30多亿元,可带动600多万农民增收致富。公司的发展还解决了当地农村富余人员的就业问题,吸纳了2000多名农民到企业务工,人均收入超过8000元以上,带动当地及周边地区运输业、餐饮业等第三产业从业人员1万多人。2003年12月14日,、视察了鲁花公司,对鲁花所做出的努力给予了高度评价:“由于你们的努力,使消费者和农民都得到了好处,好,做得很好,希望你们做得更好,让更多的农民富裕起来。” 2006年9月13日,委员、副总理也视察了鲁花,他高兴地说:“感谢鲁花在中国油脂方面做出的贡献!好好做,国家支持鲁花这样的民族企业发展。”
鲁花人将牢记党和国家***的嘱托,始终围绕科学发展观,树立以人为本的思想,在保持已有业绩的基础上,站在大市场、大农业的战略高度,将技术优势、品牌优势和优势转化为产业优势和市场优势,为解决中国食用油短缺和国家食品战略安全,做出我们的贡献。我们到第十一个五年末,花生油年生产能力达到100万吨,销售收入达到100亿元,发展花生种植基地1000万亩,让千万农民成为鲁花的厂外员工,为推进农业产业化进程,全面建设社会主义新农村做出我们更大的贡献,实现鲁花人“产业报国,惠利民生”的宏伟愿望。
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金龙鱼食用油是那个厂的?
金龙鱼集团 “金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的著名食用油品牌。郭兄弟粮油私人有限公司是隶属郭兄弟集团下的粮油集团的旗舰公司。嘉里粮油(深圳)有限公司是郭兄弟集团下属的嘉里粮油(中国)有限公司在中国的全额投资的营销策划及管理公司.
郭兄弟集团由郭鹤年先生于1949年在马来西亚创立,已发展成为亚洲非常具多元化、非常富有魄力的跨国企业集团之一,集团成员包括太平洋航运有限公司、香格里拉酒店、嘉里建设、嘉里饮料、南华早报等等。
14年,郭兄弟集团在香港成立了嘉里控股有限公司,从此“嘉里”成为郭兄弟集团在香港和中国大陆广泛业务的标志。嘉里粮油(中国)有限公司是郭兄弟集团属下的嘉里粮油集团在中国投资粮油生产企业的专业性投资公司.
1990年,嘉里粮油集团在中国投资的第一家油脂生产厂——南海油脂工业(赤湾)有限公司正式投产,它是中国较早大规模生产精炼油脂和小包装油脂的企业。在随后不到十年的时间,嘉里粮油先后建立了深圳、上海、天津和青岛四大粮油生产基地以及防城、成都、西安、营口等十几个生产加工点,覆盖全国市场,构成了非常庞大的粮油食品生产加工体系,它们包括:南海油脂工业(赤湾)有限公司、防城港新海油脂工业有限公司、天津嘉里粮油工业有限公司、上海嘉里粮油工业有限公司、四川嘉里粮油工业有限公司、西安嘉里油脂工业有限公司、青岛嘉里植物油有限公司、青岛嘉里花生油有限公司、营口渤海油脂工业有限公司、上海嘉里食品工业有限公司、嘉里油脂化学工业(上海)有限公司、南海特种油脂工业(上海)有限公司、深圳南天油粕工业有限公司和深圳南海粮食工业有限公司等十余家生产企业、一家专门从事原料购的贸易公司深圳市嘉里粮油贸易有限公司以及一家专从事营销策划及管理的嘉里粮油(深圳)有限公司,嘉里粮油集团在中国现有员工人数达5000多人。
嘉里粮油在中国生产“金龙鱼”、“香满园”、“元宝”、“胡姬花”、“鲤鱼”、“巧厨”、“花旗”和“手标”等16个品牌的小包装食用油。其中,“金龙鱼”家喻户晓,是中国食用油的知名品牌!
嘉里粮油 (深圳)有限公司,是专门负责以上企业小包装食用油系列品牌在中国的市场开发、渠道建设和管理、营销策划及企业形象设计,提供企业管理服务和咨询服务,从事粮油、食品相关技术研发的管理公司。公司已经建立全国性的营销网络,成功实现对13个品牌的统一管理。
中国业已加入WTO,粮油行业面临巨大的机遇和挑战。我们将抓住这个机遇,凭借我们在中国市场的信心和实力,遵照国际标准,在产品质量、服务水准和企业经营管理效率上不断提高,在中国乃至全球粮油市场上大显身手!
品牌历程:1991年:
第一瓶小包装食用油:金龙鱼调和油下线;
1992年:
嘉里粮油小包装食用油家族壮大,开始推出其余品牌小包装食用油;
1996年:
嘉里粮油首创在央视投放广告片“金龙鱼—金光神州闪”篇,借助央视的强大渗透力,小包装食用油以及金龙鱼,得到消费者广泛关注,成为中国第一家树立品牌概念,传播品牌形象的食用油企业。
19年:
金龙鱼芝麻油上市。
1998年:
金龙鱼花生油上市。
1999年:
金龙鱼粟米油上市。
2000年:
金龙鱼走过十年,十年的努力,使小包装食用油健康理念深入人心。
2000年
公司投入专门人力物力,进行第二代调和油的研发工作;
2002年:
依据脂肪酸原理进行研发的金龙鱼第二代调和油,隆重上市;
2002年10月:
“金龙鱼——万家灯火篇”喜获“ AD 盛典观众最受欢迎”广告篇第一名。
2003年1月:
嘉里系列另一高端油种金龙鱼山茶油上市。
2003年12月12日
以金龙鱼为代表的嘉里粮油系列小包装食用油销量突破一百万吨;
2004年
嘉里粮油在北京人民大会堂举行“小包装食用油跨越 100 万吨”庆典;
2005年9月:
“ 金龙鱼 ” 大豆油、 “ 金龙鱼 ” 菜籽油和 “ 胡姬花 ” 花生油荣获中国名牌产品称号。
2005年12月:
在国内粮油行业率先独创的 " 一种脂肪酸比例合理的植物调和油 " ,获得国家知识产权局颁发的国家发明专利证书;
2006年1月:
“金龙鱼”荣获中国粮油学会颁发的科学技术二等奖。
嘉里粮油战略投资布局
1990年,嘉里粮油在国内投资的第一个生产小包装食用油生产基地——南海油脂工业(赤湾)有限公司正式投产,在随后的十余年时间内,又陆续在青岛、防城港、天津、上海等全国各大港口及内陆中心城市,建立了十多家综合粮油、食品、油脂化工等多个业务领域的生产经营基地,实现了对全国市场的覆盖。
从原料购—制造生产—销售管理,嘉里粮油构筑了中国最完善的粮油生产加工以及管理体系,成为真正意义上集研发-购-生产-销售-服务为一体的集团化公司。
营销网络遍布大江南北
嘉里粮油在全国设立了东、南、西、北四大营销区域,形成了一个高覆盖、高效率的销售网络。遍布全国的小包装食用油业务办事处、直销部及联络处达175个,经销商数量达到636个。截至目前, 仅“金龙鱼”的一级经销商数量就已超过500家,二级批发商、分销商的数量达到8500多个。一级网络覆盖了除省外的全国500多个大中小城市,二级网络已覆盖了所有县级以上城市,其中沿海发达地区的市场渠道已深化到了乡镇与村庄。与此同时,嘉里粮油同沃尔玛、家乐福、麦德龙、华润、华联、京客隆等国内外大型零售企业建立了长期友好的紧密型战略伙伴关系。
庞大而细致的营销渠道,使嘉里粮油拥有了中国最大、最完善的小包装食用油分销网络。
品牌理念:让你和你周围的人一起分享家庭的快乐和温暖
金龙鱼以不断创新及始终领先的技术,提供高品质、多品种、不同价格层次以及方便的小包装食用油产品。为追求健康生活品质的消费者带来健康、营养、美味的饮食体验,使人们分享家庭的快乐、温暖和关爱。进而打造国际品质的优秀食用油品牌。
品牌荣誉:
2008年12月30日,世界权威的品牌价值研究机构——世界品牌价值实验室举办的“2008世界品牌价值实验室年度大奖”评选活动中,金龙鱼集团凭借良好的品牌印象和品牌活力(良好的品牌行业领先性和品牌公众认知度),荣登“中国最佳信誉品牌”大奖
2007年初:
国家统计局中国行业企业信息发布中心统计数据显示,“金龙鱼”牌系列食用油再次蝉联食用油全国销量冠军,市场份额超过40%,继1996年以来,“金龙鱼”已经是第11年登上销量冠军宝座。
2006年4月:
中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的“2005年全国大型零售企业主要经济指标及主要商品销售情况信息”显示:“金龙鱼”系列小包装油产品荣列同类产品市场综合占有率第一位。
2006年3月:
国家统计局所属中国行业企业信息发布中心权威发布,“金龙鱼”牌食用油1996-2005年连续十年获得全国食用油类产品销量第一名。
2006年1月:
“金龙鱼”荣获中国粮油学会颁发的科学技术二等奖。
2005年12月:
“金龙鱼”荣膺由国家权威媒体人民网主办的2005首届中国“网友信赖与尊重的10大名牌”之一。
2005年12月26日:
“金龙鱼”连续五年获得中国商业联合会颁发的“同类产品市场综合占有率第一名”的证书;
2005年9月:
“金龙鱼”大豆油、“金龙鱼”菜籽油和“胡姬花”花生油荣获国家质检总局“中国名牌产品”称号。
2000-2004年:
“金龙鱼”连续五年获得中国商业联合会颁发的“同类产品市场综合占有率第一名”的证书;
2003年:
“金龙鱼”品牌获得国家首批粮油行业“QS”认证。
2002年:
“金龙鱼”系列小包装食用油荣获国家质检总局“产品质量免检证书”;
2002年11月:
“金龙鱼”维生素A强化食用油通过中华预防医学会权威认证,并列入“健康金桥”重点推广工程之列;
2001年:
“金龙鱼”被评为“1981—2001年中国食品工业20大著名品牌”;
1998年:
“金龙鱼”被中国保护消费者基金会推荐为“消费者信得过产品”;
此外,嘉里粮油所属企业多年来荣获国家及各地“中国外商投资双优企业”称号,及“海关信誉良好企业”、“纳税先进企业”、“银行资质评审3A企业”等多方肯定。
金龙鱼是不是地沟油
有很多生产地的一个生产地负责这一部分的供应。
是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的著名食用油品牌。郭兄弟粮油私人有限公司是隶属郭兄弟集团下的粮油集团的旗舰公司。
嘉里粮油(深圳)有限公司是郭兄弟集团下属的嘉里粮油(中国)有限公司在中国的全额投资的营销策划及管理公司。嘉里粮油在中国生产“金龙鱼”、“香满园”、“元宝”、“胡姬花”、“鲤鱼”、“巧厨”、“花旗”和“手标”等16个品牌的小包装食用油。
是中国食用油的知名品牌! 嘉里粮油 (深圳)有限公司,是专门负责以上企业小包装食用油系列品牌在中国的市场开发、渠道建设和管理、营销策划及企业形象设计,提供企业管理服务和咨询服务,从事粮油、食品相关技术研发的管理公司。
南海油脂工业(赤湾)有限公司、防城港新海油脂工业有限公司、天津嘉里粮油工业有限公司、上海嘉里粮油工业有限公司、四川嘉里粮油工业有限公司、西安嘉里油脂工业有限公司。
青岛嘉里植物油有限公司、青岛嘉里花生油有限公司、营口渤海油脂工业有限公司、上海嘉里食品工业有限公司、嘉里油脂化学工业(上海)有限公司。
南海特种油脂工业(上海)有限公司、深圳南天油粕工业有限公司和深圳南海粮食工业有限公司等十余家生产企业 ?。
植物油、动物油、调和油,哪种对身体有益?
问题一:金龙鱼现形记!疑似金龙鱼地沟油流向市场!请大家看看是不是这样? 专题片《餐桌上的世纪悬念》,才播出一集,农业部副部长就亲自找到山东省副公关,封杀了该专题片的播出。
金龙鱼,一条祸国殃民的鱼!
看了下面的文字,如果说金龙鱼罪孽深重,一点都没有轻判! 金龙鱼打出来1:1:1的健康概念,蒙骗了13亿中国人,在中国取得了400多亿的销量,几乎垄断了中国食用油市场,这个外资品牌的产品实质是什么呢?是他宣传的健康概念吗?还是最近宣传的深海鱼油食用 油,不得不佩服,金龙鱼肮脏的产品居然能策划出一个个经典的概念 !
首先,金龙鱼靠什么成功,就是靠一条全球转基因大豆产业链!金龙鱼在南美等地拥有转基因大豆和菜籽油种植基地,并通过国际期货交易赚钱,然后把这些转基因食品运到中国加工成油饼,卖给中国的饲料企业,赚完这两个环节的钱,剩下的副产品--转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家超市。然而,中国的消费者从来不看金龙鱼食用油的配料表!转基因农产品在欧洲和日本是绝对禁止人民食用的,因为对我们的儿孙身体有不可预测的风险!吃转基因食品的害处,只能在儿孙身体上才能实现! 驴和马交配生产来的是骡子,而骡子丧失了生育能力,你琢磨一下转基因食品的害处有多大吧!
第二、金龙鱼的转基因食品成本极低,在中国的倾销彻底摧毁了中国农业的大豆产业链,东北原来的非转基因大豆基本上被摧毁了,现在的黑土地基本上全部沦陷,都种上了转基因大豆!我们每天喝的豆浆基本上都是转基因大豆制成的!
第三、金龙鱼大豆油是化学浸出法!这种工艺的优点是出油率高,企业能降低成本,缺点是产生两种物质:铅汞残留和反式脂肪酸!这两种物质是强烈致癌物质,不次于金浩油!!!而金龙鱼调和油70%的基油都是转基因化学浸出油,然而消费者从来不看配料表,被金龙鱼的花俏概念蒙在鼓里,包括金龙鱼的新品种“深海鱼油调和油” ,实质上仍然是“化学浸出非转基因大豆油”为主体成分! 金龙鱼,卑鄙的大品牌,祸国殃民啊,中国的汉奸们在祸害国家和人民,戕害着国人的身体,摧毁着中国的大豆产业链! 这就是这个外资品牌的卑劣!!你还买金龙鱼调和油吗?你还敢吃吗?吃了它使你不能生育后代,它能让我们的后代断子绝孙的!
1995年9月27日,在美国旧金山秘密召开了一场影响深远的会议,在FairmontSanFrancisco(费尔蒙特酒店),该会议由美国前总统老布什,英国前总统首相布莱尔,前首相撒且尔夫人等政界强者和金融界强者索罗斯等人组成 ,伦敦-------华尔街轴心巨头共500多位“全球精英”参加。会议的核心主题就是如果保持在这些“全球精英”领导下的“世界经济繁荣”,会议得出的结论就是这个世界只需要20%的世界人口,就是10亿人口,人类中80%的人口是“垃圾人口”,而处置这些“垃圾人口”最有效,成本最小,反抗最小,收效最大的方法就是生化武器---也就是转基因食物。类似纳粹的集中营,纳粹的升级方法,实行种族清洗。而目标就是亚洲。在亚洲,中国和印度是世界人口的第一和第二大国,占了世界将近40%的人口,加上周边国家,超过50%人口。
2003年8月,美国 *** 和华尔街开始执行,利用大豆期货,一下子摧毁中国70%以上的油脂压榨工厂,就是食用油工厂,然后低价收购这些倒闭的企业,打上中国的牌子,在中国大陆悄然销售。从而使美国的转基因大豆食用油开始在国内销售。悄悄的进入中国的家庭里。换一种说法,在美国的任何粮食里面,只要超过0.9%的转基因成分,粮食的包装上都会有明显的标志来警告消费者,而在中国,是没有任何提示标签。按美国标准,这些公司要赔10亿美金以上,如果上面没有标明转基因食物。
2008年,中国转基因玉米饲......>>
问题二:金龙鱼调和油是不是地沟油?今天看了,家里正好一桶,扔了?咋办? 只要你是从正规超市商城里买的都不是地沟油
请放心食用,金龙鱼调和油是正规厂家生产的。
如果你百分百认定它就是地沟油,那你可以打消费者举报电话了,可以获得一定的赔偿。
问题三:“金龙鱼地沟油”是真的吗? 近年来媒体日子不好过,为了搞广告和企业对掐的多了去了,农夫山泉,中联重科……这次这个记者黑金龙鱼黑得也很诡异,具体为了什么,只有记者自己知道了,要相信大品牌,大企业有钱,不差这点东西,中储粮每年就给益海嘉里几百万吨大豆,还犯得上弄那个么地沟油吗?大企业最在乎名声,为了那点迁安出点事儿,不值得。
经核实,人民网报道情况不属实,嘉里油脂化学工业(天津)有限公司的生产完全符合生产要求,其购的废弃油脂仅用于油脂化工生产,并非用于食用油生产。
问题四:这金龙鱼是真还是地沟油? 10分 现在的地沟油都“符合”国标了,“有关部门”都说无法检验,还是到大点的、有信誉的正规超市买比较放心
问题五:金龙鱼是地沟油吗 不可能的,只有卖家,原厂出品的油不可能是地沟油,毕竟金龙鱼已经生产了好多年的产品了,都属于国家先进品牌的标志了。(有些不法商家为了赚钱把油进行勾兑,一半正品油和地沟油的勾兑出现过)建议买食用油去大商家,比较有保证,或者不嫌麻烦到友谊商店买吧,95%都不可能出现勾兑地沟油的。
问题六:听说金龙鱼是地沟油,到底是怎样的 被黑而已!人家不是照样买卖吗?不用担心的。
问题七:嗯,一比一金龙鱼是不是地沟油 不是的,一般大超市里的都比较放心。有质检部门检查的。
问题八:昨天看CCTV,说金龙鱼地沟油是被记者黑的,这到底是怎么回事啊? 金龙鱼的母公司益海嘉里业务范围本来就包括粮油加工和油脂化工。很多媒体都报道了,这次确实是被黑了,此次金龙鱼地沟油谣传中,媒体反复强调金龙鱼的食用油品牌形象,却只字不提“金正阳车队津B-8520”运输的地沟油最终进入的却是“嘉里油脂化学工业(天津)有限公司, 作为官方媒体,人民网对金龙鱼的“暗访“报道明显不够严谨。益海嘉里旗下油脂化工厂回收牛羊油、废弃油脂用于旗下皂粒等工业生产,其实是有效遏制废弃油脂流入百姓餐桌。
上网看了下,嘉里油脂化学工业(天津)有限公司与嘉里粮油(天津)有限公司,同属益海嘉里集团,但经营业务有天壤之别,且成立日期、注册地址均不相同。前者从事油脂化学品的生产,产品应用于橡胶、涂料、纺织、造纸等行业,其生产原料可部分使用废弃油脂,符合国家发展低碳循环经济的指导方针。该企业曾获得天津滨海新区发改委“2012年循环经济和低碳经济项目”的专项补贴,属于 *** 鼓励项目。而后者才是一般公众所理解的食用油生产企业,金龙鱼是其旗下食用油品牌。两家企业厂区相邻,但产品原料、生产等差异很大,厂区之间亦有隔离措施。
问题九:刚买的金龙鱼花生油怎么区分它不是地沟油呢? 首先现行的技术手段没法区分地沟油 但是你从正规的超市商场买的金龙鱼油品99%都没问题 至于一些网上的所谓方法不完全可靠 科技仍需进步……
如何挑选调和油?
你的一日三餐吃什么油
食用油是那么让人又爱又恨!
一日三餐我们都离不开它,食物的美味和松脆的外皮也要靠它,但是发胖、胆固醇增高又令人困扰,口感和健康可以兼顾吗?还记得去年年底爆出的“金龙鱼大豆色拉油、福临 门纯正大豆色拉油、金象大豆色拉油不合格”的消息吗?这些在消费者心中赫赫有名的食用油大牌因为“酸价超标”被卫生部点名通报。
酸价超标容易引起食用油变质,严重的还有可能引起食物中毒。虽然在此之后的各项抽检中,这几款油均以合格“雪耻”,而且卫生部也打圆场说,油的酸价超标未必是油的生产环节有问题,问题可能出在包装、运输环节中。但是大家心里还是没了底:名牌产品都不可信,食用油还能怎么买、怎么吃?
因此有专家特别建议,从安全角度考虑,不要对某一种食用油太“忠实”,还是经常更换品种比较好。从本文着重讨论的食用油营养的角度考虑,答案也是一样的--任何一种油都不可能提供全面的营养,而且都是利弊兼俱,不要长期使用同一种食用油。
动物油OR植物油
现代医学研究证明,过食肥肉与所谓的富贵病(动脉硬化、高血压等)高发有关,所以中国营养学会推荐的中国居民膳食指南就告诫人们少吃肥肉和荤油。
但是少吃不等于不吃。
虽然动物油(鱼油除外)含饱和性脂肪酸,易导致动脉硬化,但它又含有对身体有益的多烯酸、脂蛋白等。以猪油为例,它还具有维持人体饱腹感、维持体温、保护皮肤、保护和固定脏器等功能。
正确的吃油方法是植物油、动物油搭配或交替食用,以植物油为主,动物油为辅。
这种植物油OR那种植物油这不是一道单选题。
各种食用油都是主要含有脂肪酸,其次为磷脂、胆固醇和维生素A、D、E等。其中对身体很重要的是脂肪酸,脂肪酸吸收是否充足、均衡,是营养健康的关键;考察脂肪酸的指标也是我们甄别油的营养价值的关键。脂肪酸包括三类,分别是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。它们如同等边三角形,相互依靠、缺一不可。只有当身体里三种脂肪酸的吸收量达到1:1:1的比例时,才是完美的营养。
如果饱和脂肪酸过多,会引起胆固醇增高,高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病发生;而多不饱和脂肪酸在体内极易被氧化产生过氧化物,有潜在的致癌作用,所以过多摄入多不饱和脂肪酸对身体不利。
有没有一种油汇集多种油的精华,实现1:1:1的“黄金切割律”呢?曾经号称“1:1:1”的某种食用油,后来被查出并未达到这一标准,只有“0.27:1:1”,而且中国粮油学会也指出,目前国内外没有一种这样的油。看来在没有“全能单品”挑大梁的局面下,各种油换着吃也算是一种办法。
精明主妇,精明买家
购买食用油时一定要在外包装上查看它的生产工艺是“压榨法”还是“浸出法”。压榨油能保留油料本身的香味,保持原料原有的营养成分,品质比较纯正,建议购买。
也不妨动用感官,从色、香、味、形几个方面考察食用油的质量。
色泽:品质好的豆油为深**,一般的为淡**;菜籽油为黄中带点绿或金**;花生油为淡**或浅橙色。
气味:蘸一点油抹在手心,搓后闻其气味,品质好的油,应视品种的不同具有各自的香味,不应有异味。
透明度:透明度高,水分杂质少,质量就好。好的植物油,静置24小时后,应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物的。
滋味:用筷子蘸一点油放入嘴里,不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。
不过在多种多样的食用油里面总有“因油而异”的个别情况。比如说色拉油应是清澈透明、无色或淡**,花生油、豆油、菜油等呈半透明的淡**至橙**,麻油则是橙**或棕色;大豆、菜籽、花生仁、芝麻等原料经初步处理得到的是毛油,色泽深、浑浊、不宜食用;如果植物油透明度差、黏度变大、有气泡,常常是变质的象征;花生油在冬天低温时会凝固成不透明状,这是正常现象,鉴别时应有所区别。
一般来说,在不同的生活环境中,食用量有所不同。如寒冬季节体内需要多产热量来保暖。而盛夏,由于天气酷热,食欲往往不好,加上因出汗饮水多冲淡了胃液,消化功能低,就应该少吃。
吃动物油好还是吃植物油好呢?其实,这是根据每个人的身体健康状况和生活习惯而决定的。每个人都可以根据自己的实际情况来选择。
花生油:经常吃花生油能有效地补锌。花生油北方菜经常使用。但是,花生油非常油腻夏天吃就不是很合适。常吃花生油也比较容易上火。
食用调和油:食用调和油适用于所有日常的菜肴,具有调整血脂、预防心脑血管疾病、滋润肌肤、消除疲劳、改善体质、延缓衰老的作用。
橄榄油:橄榄油中含极高比例的油酸,是一种肠胃最能承受的食用油。它能使油脂降低以减少胆囊炎和胆结石的发生。无论对老人和孩子而言,橄榄油都是最佳食用油之一。
玉米胚油:该油不饱和脂肪酸高达86%,人体吸收率高达98%以上,油中维生素E的含量也高于其他的普通植物油,是高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病和肥胖患者的理想食用油。
大豆油:大豆色拉油也是常用食用油,有一种特殊的豆香。营养成分丰富,适合体弱消瘦的人群,可增加身体的免疫力,增加体重。
以上这几种的油类是目前市场上比较流通的。“油”是我们日常生活中每天必不可缺的调味品,看似平常,但却和身体健康休戚相关。油类选择的好,可以促进和提高我们的体质,美化我们的容颜。选“油”是一门学问。希望这篇小文对你们会有帮助噢!
吃什么油好?
1.日常饮食中食用油种类
日常饮食中的食用油,主要分为动物油(荤油)和植物油(素油)。动物油通常指猪油、牛油、羊油、鸡鸭油、鱼油和奶油等;植物油常见的则包括花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、葵花子油、棉籽油、茶油、米糠油等。
目前烹调用油一般都不直接用毛油,而是根据食用要求、方法和用途的不同,使用经再加工或精制后得到的不同用途的油品。其中主要如色拉油、高级烹调油、人造奶油、起酥油及调和油。
色拉油(亦称生菜油)和高级烹调油,它们分别用不同的原料油(如花生色拉油是用花生毛油)经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序精制而成的。除适合于一般烹调等用途外,还特别适合于西餐中拌制“色拉”(一种凉拌菜)用。
人造奶油是脱脂牛奶以及植物油、动物油和水产油混合在一起并借助于适当的乳化剂使之形成稳定的乳液后,再将乳液加工成所需稠度的可塑性或流动性的食用油脂制品。
起酥油是动、植物油脂的精炼油,经部分氢化后与部分上述油脂混合后,经一定工序制成的固体或流动状的油脂制品。
调和油是根据使用的需要,将两种以上经精炼(香味油除外)的油脂按比例调配制成的食用油。
(1)植物油的特性
植物油主要含有不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的熔点都较低,故植物油在室温下一般是液态的。一般认为,熔点低的不饱和脂肪酸容易被人体吸收,不容易凝固、沉淀在血管壁上。
植物油所含必需脂肪酸也比动物油高。必需脂肪酸是人体新陈代谢不可缺少的物质。人体一旦缺乏,生物膜结构的更新会受到影响。必需脂肪酸还能促进胆固醇变成胆汁酸盐,阻止胆固醇在血管壁上沉淀,对防止动脉硬化有一定作用。
植物油中不含胆固醇,而含豆固醇、谷固醇等植物固醇。植物固醇不但不能被人体吸收而且还能阻止人体吸收胆固醇。
植物油和动物油是脂溶性维生素的主要来源。植物油里主要含维生素E和维生素K,这两种维生素与血液、生殖系统的功能密切相关。据报道,植物油中,不饱和脂肪酸在人体内易氧化成过氧化酯质,能促进肿瘤细胞生长。因此,食用过多植物油并非有益无害。
(2)动物油的特性
动物油主要含饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的熔点都较高,故动物油在室温下一般呈固态。一般认为熔点高的饱和脂肪酸,容易凝固、沉淀在血管壁上,导致动脉硬化。
动物油中含有较多的胆固醇,它在人体内有重要的生理功能。但是如果中老年人血液中的胆固醇过高,容易得动脉硬化、高血压等疾病。
动物油中含有较多的维生素A、D、K、B6、B12等,这些维生素与人的生长发育有着密切关系。国外营养学者研究发现动物油中还含有“脂蛋白”,它有延长寿命的功效与作用。
动物油中的鱼油主要由不饱和脂肪酸组成,熔点较低,通常呈液态,人体的消化吸收率为95%左右。在海水鱼的鱼油中不饱和脂肪酸的含量高达70%~80%,用它来防治动脉粥样硬化和冠心病能收到一定的效果。
2.膳食中动物油和植物油要有一定比例
根据动物油、植物油的特性可知,食用过多的动物油会导致高血压和肥胖病.并发生动脉硬化、冠心病等症状;但是食用过多植物油也不适当。因为,植物油中主要成分不饱和脂肪酸在人体内易氧化成过氧化酯质,可增加饮食致癌的危险性。为了身体健康,应适当取舍荤素油的利弊,要荤、素油兼食。按照我国营养学家的意见,结合我国当前实际情况,认为食物中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸应该保持一定比例,荤、素油应按1:2搭配食用较为合适。
专家说,色泽越浅、越纯的食用油越好。
2004年12月27日, 卫生部通报了2004年植物油国家卫生监督抽检情况,不合格率为9.1%。其中包括著名的金龙鱼大豆色拉油、福临门纯正大豆色拉油、金象大豆色拉油,这些品牌的一些批次的产品因酸价指标不符合国家标准,被卫生部责令收回。
卫生部公告一出,市场上立刻出现了连锁反应,一些超市将相关产品撤下货柜。最着急的是老百姓,家里长年吃的就是这些品牌,这些油不合格,会对身体造成什么不利影响呢?因此,不少消费者产生了“我应该吃什么油”的困惑。本报记者就此访了有关部门和专家。
植物油近一成不合格
记者从有关部门了解到,根据2004年国家卫生监督抽检工作,卫生部组织北京、天津、吉林、山西、安徽、福建、江西、山东、湖南、云南、陕西、甘肃、新疆等13个省(区、市)卫生行政部门对生产企业和市售的植物油进行了卫生监督抽检。主要针对酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量等三项主要的卫生安全指标。依据国家制定的食用植物油相关卫生标准判定,抽样合格率为90.9%。
卫生部在公告中提到了“酸价”、“过氧化值”、“浸出油溶剂残留量”这三个非常专业的名词,这些指标不合格到底意味着什么呢?本报记者访了中国农业大学食品营养与安全系教授陈敏。
陈教授说,酸价是油脂精炼程度和品质好坏的重要标志之一。“油脂不管来源于动物还是植物,其化学成分都是甘油三脂(主要为高级脂肪酸甘油脂)。油脂的酸价超标通常有两个原因:一是油脂加工中脱酸工艺不达标,二是储藏中条件控制不当发生氧化或水解反应,从而产生羧酸,导致酸价超高。反复多次使用的食用油或已经酸涩的“哈喇味”油,其酸价会升高许多。
油脂氧化后产生的某些物质会影响健康,所以过氧化值和酸价两项指标越低越好。食用油酸价超标,意味着油开始腐败变质。吃了变质的食用油,不仅没有营养,弄不好还有可能引起食物中毒。过氧化值严重超标则可引起腹泻等胃肠不良反应,进而损害肝脏;同时也对心血管病、肿瘤等慢产生诱发作用。“浸出油溶剂残留量”超标,说明在食用油的生产过程中有机溶剂除得不干净。
著名品牌酸价高是怎么回事
这次,几个著名品牌因酸价超标被列入了黑名单中:它们是福临门纯正大豆色拉油,规格为1.8升/桶,生产日期为2003年11月26日,酸价为0.45(酸价单位是mgkoh/g);金象大豆色拉油,规格为5升/桶,生产日期为2003年12月15日,酸价为0.50;金龙鱼大豆色拉油,规格900毫升/桶,生产日期为2004年4月24日,酸价为0.50。据记者了解,色拉油卫生标准规定酸价不得超过0.3。
从2004年10月1日起,国家对大豆油、花生油实行了新的标准。新标准把食用油分成一到四级。分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。一级油的旧标准是0.3,新标准是0.2;二级油的旧标准是0.5新标准是0.3;油的新旧标准都是1.0,四级油的旧标准是4.0,新标准是3.0。
此次三种色拉油被查出有问题,但它们的酸价都在0.5以内,这比三四级油的国家标准低得多。一些企业也因此为自己鸣不平。
陈教授说,被检出问题的色拉油酸价的确是超标了一点,从感观上对油没有什么影响,油也还未出现会危害健康的腐败,所以即使是以往食用过这些色拉油的消费者也不必过于担心。而且,中国人不喜欢生吃油,酸价高,低沸点物质也会增加,加热时有害物质会挥发掉一部分。
但陈教授也表示,尽管这三家的超标油从目前的数据看来不会对消费者的健康和安全带来明显危害,但企业还是应该反省自己,严把质量关。“因为你在商品上标明的是色拉油。色拉油是能生吃的油,必须保证无色无味,不加热就能食用,酸价当然就要低。所以产品必须严格精制,如果你的色拉油精制或储藏得不到位,酸价超标了,当然就不应该”。
三家企业反应不一
卫生部公告引起市场震荡后,这几家企业迅速做出了不同的反应。“金龙鱼”所属的嘉里粮油有限公司在声明中说,全部回收不合格批次产品,并迅速查明了“被卫生部抽检判定酸价超标”的产品的去向,经查实此批次产品全部在东北,未销往全国的其他省份。同时他们在第一时间着手对全国八家生产企业的金龙鱼产品进行全面复检,目前尚未发现其他不合格的产品。
同时,上海福临门食品有限公司也紧急对“被判定酸价超标”的产品流向进行了调查,并已决定把该批次产品全部撤架。
不过,“金象”所属的正大集团(天津)实业有限公司的态度较为激烈,称卫生部的抽检程序及报告发放等环节不符合有关规定。正大集团在声明中说,“金象”牌小包装油是国家免检产品。“金象”还呼吁,请部门应该多多检查、管理一下自由市场里随处可见的地沟油、掺油和反复使用的劣质油。
食用油别一次买太多
陈教授提醒,消费者在选购和使用食用油的时候要加以注意。首先要谨慎选购食用植物油。在选购食用油时,应详细看清每瓶油的标签、品牌、配料、油脂等级、产品标准号、生产厂家、生产日期、保质期等。消费者还可通过气味、色泽、透明度和沉淀物四方面鉴别食用油优劣。
首先是气味,不同品种的食用油有其独特的气味,但都无酸异味;
二是色泽,一般高品质食用油颜色浅,低品质的食用油颜色深(香油除外),加工出来的劣质油比合格食用油颜色深;
三是透明度,高品质食用油透明度好,无混浊,如果油中水分多,或油脂发生变质,或掺了的油脂,油质就会浑浊,透明度低;
四是沉淀物,高品质食用油无沉淀和悬浮物,黏度小。
消费者在使用植物油时,也要注意油贮存的时间不宜过长,一般在南方最长不应超过一年。有的人看超市里卖特价油,一次买好几桶,存放在家中;或一瓶油开封后一年半载用不完;或将油放在离灶台很近的地方,这都容易引起油的氧化反应,使原本合格的酸价升高,腐坏变质。所以油最好买小包装,买回去别在热源边放置太久,应放在避光阴凉的地方保存。
陈教授特别提醒说,那些卖油炸食品的小摊点,油反复使用,这样的油其酸价会达到十几。这也是我们为什么提倡少吃油炸食品的一个原因。此外,消费者在日常生活中如发现油有异样颜色,闻之有异味或加热时出现过多的泡沫,还伴有呛人的油烟味,那么这种油都是劣质油或变质油,很可能是地沟油、垃圾油,绝对不能食用
吃什么油对健康最有利?
关于食用油与健康的关系,特别是在防治心血管疾病的作用方面,不得不从20世纪60年代著名的“七国研究”谈起。这是一项涉及希腊、意大利、荷兰、芬兰、前南斯拉夫、日本、美国七个国家15个人群的研究,观察了12000多人,研究对象是膳食脂肪与血脂之间有什么关系,得出的结论是,凡是该地区居民膳食中的饱和脂肪酸吃得越多,血里的胆固醇含量就越高,随之冠心病的发病率、死亡率也高。值得注意的是,七国中吃地中海膳食———也就是以橄榄油为主要食用油的人群,各种原因总的死亡率或心血管疾病的死亡率,均明显低于其他人群。究其原因,是因为橄榄油中含饱和脂肪酸少,含单不饱和脂肪酸高达70%以上。后来的研究证明,用单不饱和脂肪酸替代膳食中的饱和脂肪酸时,可观察到能降低血总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL),同时,升高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇(HDL),起到理想的调节保护作用,对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病,也就是说在一级预防中有重要意义。
值得高兴的是,盛产于我国江西、湖南等地土生土长的野茶油,从成分到质地完全可与地中海的橄榄油媲美。野茶油的开发利用,必将对促进人民健康做出贡献。
野茶油对心血管病患者有用吗?答案是肯定的。法国科学家曾进行一项“里昂心脏研究”,对605名已经得过一次心肌梗死的病人,随机分成两组,研究组用地中海膳食,对照组用心脏病膳食,观察包括心绞痛等大小心血管发生的次数。经过27个月的研究,发现研究组发生的明显减少,危险减少37%,说明地中海膳食对心血管病患者的二级预防也有保护作用。专家们复习了大量的文献,认为富含单不饱和脂肪酸的食用油,除了前面提到的调节脂蛋白之外,还具有较好的抗氧化作用,这对于延缓动脉粥样硬化的形成有利;另外它也可减少血栓形成的几率,提高胰岛素的敏感性。
当前中老年动脉粥样硬化的发病率越来越高,而且还有年轻化的趋势。据2004年10月发布的《中国居民营养与健康现状》的调查资料,成人中血脂异常的患病率为18.6%,患病人数约1.6亿。怎样遏制这些慢性疾病迅速上升的势头?选用野茶油等健康的食用油,应该说是既有效又适合我国经济水平的途径之一。
怎样选择野茶油?我国的野茶油已有2300年以上的食用历史,距今3000年前的《山海经》已有记载,《本草纲目》对其药用价值也有阐述,再加上现代医学的内涵,当我们明确它在防治心血管疾病方面的作用之后,当您决定将其纳入膳食中时,请注意以下问题:
1、不要简单按产地来选择,也不要误以为价格越贵,品质越高,而要关不饱和脂肪酸的含量应超过75%(有的产品甚至高达79%)。有些产品经过勾兑,使单不饱和脂肪酸低于50%,则必然对效果产生不良影响。
2、要看是否含有欧咪伽3多不饱和脂肪酸。野茶油与橄榄油一样,均含有以上成分,数量虽不多却难能可贵。且欧咪伽3和欧咪伽6的比值可达到1∶4的理想水平,对人体有益。
3、要看是否含有维生素E。维生素E是抗氧化剂,可以减少氧化型LDL形成,降低发生动脉粥样硬化的可能性。
由此可见,在选择食用油时,最值得关注的是营养成分。相信随着营养标签制度的完善,消费者可以科学、明智地选择理想的产品。
鸿孚乐调和油怎么样
调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油,一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料。比起单一油来,调和油更能均衡营养,成为消费者喜爱的油品之一。部分不良商家钻市场空子,质量低劣的“杂牌”调和油、虚标配比、以次充好等欺诈行为屡屡被媒体曝光,令不明真相的消费者常被忽悠。那么,在纷繁复杂的市场,我们该如何选择优质调和油呢?国内知名粮油品牌金龙鱼来支招。
妙招一:看脂肪酸,科学配比的调和油才更有保障
食用油的主要成分是脂肪酸,人体所需多达50%的脂肪酸就是由食用油提供的它有助于均衡脂肪。要知道,油中脂肪酸主要有三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,不同类型的脂肪酸对健康有着不同的作用。吃油很重要的一点,就是要注重脂肪酸均衡,科学配比很重要。
以消费者熟知的金龙鱼1:1:1调和油为例,配方获得了中国发明专利。(专利号:ZL20141 0256274.7)。上市28年来,金龙鱼一直在向公众倡导脂肪酸均衡的健康理念,目前全球都在倡导膳食营养全面,脂肪酸摄入均衡的健康理念金龙鱼1:1:1调和油精选了8种植物油,均衡了饱和、单不饱和及多不饱和三种脂肪酸的黄金比例,在满足口感的同时更有益于健康。
妙招二:金龙鱼建议优先选择知名大品牌,高品质值得信赖
不管在何时,购买何种商品,金龙鱼建议优先选择大品牌。家喻户晓的知名品牌必定是因为拥有严格的生产流程、过硬的产品质量与专业的技术及一流的团队,才能打造出值得消费者公认的好品牌。这样选购准则同样适用于购买调和油的时候,毕竟大品牌调和油在原材料购、生产流程以及工艺、产品品质管控、国家监管力度等方面皆有保障,大品牌也往往代表着用户体验好、消费者认可度高。
金龙鱼凭借多年来对国民营养健康的钻研和坚守,一步步成为了消费者心目中值得信赖的国民品牌,不断推陈出新提供世界级品质产品;借助新的模式和创新技术,一次次消费升级、产业升级,为百姓的健康美好生活不断努力。所以,金龙鱼1:1:1调和油、金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油食用调和油深受消费者喜爱的高品质调和油是有一定理由的。
金龙鱼凭借自身的品牌实力,一路拿过不少重量级奖项。这些年,金龙鱼连续入选CCTV“国家品牌”特邀合作伙伴及TOP品牌,在刚过去不久的2017年,金龙鱼还以高标准、高质量通过严格检查,成为了厦门金砖会晤和天津全运会背后的“餐桌献力者”。金龙鱼产品所属的益海嘉里集团主动申报了美国烘焙协会(简称AIB)的食品安全审核,AIB所制定的食品安全标准,被作为评估食品企业安全程序是否达到世界一流水平的准则,其审核的诚信度也具有全球权威性,在如今乱象丛生的市场环境中,金龙鱼义不容辞地扛起了调和油的品质大旗。
金龙鱼致力于为消费者提供优质安全的粮油产品的品牌形象已经深入民心,所以市民可放心选择有国家发明专利配方保障、有助于脂肪酸均衡的大品牌调和油,为家人健康加分。
鸿孚乐调和油是一种以食用植物油为基础,加入其他天然精华油调制而成的多种功能性调和油。根据其官方介绍,鸿孚乐调和油具有多种功能,包括增强免疫力、降低胆固醇、保护心脑血管、改善肠道健康等。从口感上来看,鸿孚乐调和油比单一的植物油更加清香、滋味更佳,同时也能够更好地满足不同人群对营养需求的不同要求。此外,由于鸿孚乐调和油含有多种营养成分,因此可以搭配多种菜品进行烹制,兼顾美食和营养。
总之,鸿孚乐调和油是一种功能性较强的调和油,口感清香,营养丰富,适合广大消费者食用。但需要注意的是,每个人的体质和需求都不同,对某些成分可能存在过敏或过量摄入等情况,因此在食用前最好咨询专业医师或营养师的建议。
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