高新区火锅店地沟油价格_火锅地沟油事件

四川一火锅店熬制使用地沟油被判赔近三千余万，此事起到的警示作用是：通过高额罚款以及刑事处罚震慑想要触犯食品安全犯罪的不法分子。

四川一火锅店熬制使用地沟油长达九个月让人震惊，尽管目前负责人已经被罚了3000多万元，但是对于个人的伤害也是实实在在的，谁也不知道自己有没有在这家店吃过饭，同时也不知道吃了这顿火锅以后对自己的身体危害有多大。更加令人大快人心的则是这几名负责人都已经被判处九年有期徒刑，这足以让他们在监狱里接受再教育。

四川一火锅店熬制使用地沟油被判赔近三千余万

根据警方通报，四川一个火锅店用了9个月的废料油作为店里的锅底，这算是一个极为恶劣的情况，主观上该店老板史某等四人是知道这些火锅油底是废料油的，客观上他也将这些油作为锅底用了9个月，其中涉及侵犯顾客的生命安全客体不计其数，按照刑法规定，该老板的行为已经构成了生产、销售有毒、有害食品罪，目前该老板等4人也已经被判处了9年有期徒刑，而且罚款总额高达3,000万元。这种处罚在不少人看来其实已经算轻的了，毕竟他们犯罪的时长是持续了9个月的，而且这9个月侵害到消费者个人生命健康安全的客体不计其数，这对社会有极大的负面影响。

这件事的警示作用：震慑想触犯食品犯罪的不法分子

如此高额的罚款，其实是能够震慑到那些想触犯食品安全犯罪的不法分子的，首先，单纯的刑事处罚并不能让这些贪财之徒恐惧，毕竟这些人是不会恐惧刑事处罚的，他们只怕被罚钱。其次，3000多万的罚款其实算是开启了食品安全犯罪高额罚款的首例，之后如果犯罪分子犯食品安全犯罪也会被罚那么多钱，这是可以真正震慑到想要犯罪的那些人的。这个案子最大的意义就是通过金钱法来让那些人知道犯食品安全犯罪究竟能有多痛，毕竟他们并不怕蹲监狱。

我一直觉得中国的饮食安全问题是一个大事情，这对于中国老百姓来说是一个健康重大事项。现在很多不法商贩在自己经营的时候，为了节约成本，经常会做出一些违法乱纪的事情。他们做的坏事可以赚取更多的钱，但是根本不考虑中国人民的身体健康，这些不良的店面和饮食企业必须进行严厉的惩罚，不然这种乱现象根本没有办法制止。

最近我看到一个令人作呕的消息，那就是一个温州有一个叫做大龙燚火锅店，开始的时候这里的饭菜问道很好，得到大家的喜欢，可是后来被人举报才发现这家火锅店竟然使用地沟油，这件事情发生以后政府开始调差火锅店，没有想到一下查处一大推。现在火锅店似乎和地沟油已经成为近义词，有火锅店就有地沟油。

出现这样的现象是中国食品监督管理部门的耻辱，更是食品安全的法律执行部门在犯罪。我国的食品安全法律法规出台很多年了， 而且各个地区有人数庞大的食品监督管理部门，可是很多地区的火锅店早就有问题，可是为什么当地的食品安全管理部门根本没有察觉呢？其实不仅仅是火锅店，很多食品犯罪，都不是这些部门查到的，所以我觉得这是因为这些职能部门的渎职，造成火锅店里面出地沟油、

我们还要看到一点，那就是火锅店在使用地沟油的时候，会有一系列的加工程序，而这些加工程序可以成功的骗取很多的消费者，那么这样的事情是如何产生的呢？为什么会有专业的一个专业的食品犯罪技术的产业链呢？ 我觉得这就是中国在处理食品安全问题的时候，量刑过于轻，才使得很多人愿意做食品违法。

火锅店普遍存的地沟油现象，说明很多的火锅店法律意识单薄，他们认为可以通过欺骗来赚取昧良心的钱。由于这些火锅店的人职业操守根本没有，思想道德更是无从谈起，所以才会开始走向犯罪的道路，这是中国在食品安全法出台多年，根本没有有效宣传和教育的缘故，综合这些情况，自然会出现地沟油成为火锅店的潜规则！