1.山茶油排名前十位著名品牌

2.山茶籽油冷榨的好还是热榨的好?

3.山茶油的十大排行

4.如何辨别正宗冷榨山茶油

5.一斤剥了壳的茶籽能榨多少油

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1、金浩JINHAO(中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)

2、绿海Green-sea(始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)

3、润心(江西省名牌产品,江西省著名商标,国内油茶行业领先品牌,全国经济林产业化龙头企业,青龙高科技股份有限公司)

4、得尔乐(中国驰名商标,江西省名牌农产品,省级农业产业化龙头企业,茶籽油行业领先品牌,江西春源绿色食品有限公司)

5、中富(中国驰名商标,湖南省著名商标,大型综合性食用油脂深加工企业,农业产业化龙头企业,湖南中富植物油脂有限公司)

6、山润(中国驰名商标,湖南名牌,农业产业化龙头企业,湖南省高新技术企业,绿色食品,湖南山润油茶科技发展有限公司)

7、金拓天(中国驰名商标,农业产业化龙头企业,高新技术企业,湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技开发有限公司)

8、徽山(安徽省著名商标,安徽名牌产品,国家经济林产业化龙头企业,农业产业化龙头企业,黄山市徽山食用油业有限公司)

9、源森(中国驰名商标,江西名牌,全国唯一的红花茶油示范基地,农业产业化省级龙头企业,德兴市源森红花茶油有限公司)

10、老知青(福建省名牌产品,福建省著名商标,福建省农业产业化重点龙头企业,山茶油行业知名品牌,老知青集团有限公司)

山茶油排名前十位著名品牌

茶油相对于普通食用油价格会贵一点,但功效远远高出食用油。具体功效可以百度一下。神农国油茶籽油是100%纯茶油,从产地来说,核心产区,出生纯。“世界油茶看中国,中国油茶看湖南,湖南茶油看耒阳”,全球茶油产量95%以上来自中国,中国茶油将近一半来自湖南,其中衡阳油茶面积和产量均居全国地州市之首,衡阳耒阳是中国油茶发源地,也是种植面积最大的县级市。神农国油是核心产区的代表品牌。

从种植来说,天然种植,生长纯。神农国油的油茶种植基地立项是30万亩,目前已成林的是8.36万亩,他们都在中国油茶发源地、全球油茶核心产区衡阳耒阳(耒阳地处北纬27°,全年14℃-21℃均温,800-2000mm降水,拥有油茶林种植的最佳环境)深山红壤种植,目前是有1.6万户农户在打理,因为油茶花果同期生长,所以全程都是人工种、养、、摘,深山红壤,云滋雾绕,未施农药、化肥。

从生产来说,透明工厂,出厂纯。神农国油工厂2017年建成,年生产规模10000吨,生产过程已获得有机认证。借鉴了德国大众辉腾汽车定制中心的设计理念,用透明式、医疗级GMP无尘车间建设标准,你进去能清楚的看到每一瓶油的生产过程。据《林业科技通讯》2020年第3期报道,我国油茶专利发明申请量前十位的发明人中,神农国油创始人李万元申请量为62件,申请量第一。工艺过程中,神农国油是全程的物理冷榨工艺,与古法压榨相似,但神农国油是双脱壳技术(脱掉果壳,脱掉茶仁壳),而且只取头道油——将茶仁挤压成饼出油,茶饼中的残油神农国油不要,质量等级达到并远超国标一级水平。这个过程,神农国油只做纯茶油,不做化学浸出,也不做勾兑调和,保证出油纯正健康。

从产品来说,没有添加,出品纯。你可以看看神农国油的产品盒上的配料表,产品配料这栏,神农国油只有"油茶籽油"一项,100%的纯茶油成分,没有添加(好茶油本来就耐存,不需要添加其他化学成分),适宜烹、炒、煎、炸、凉拌、外敷等多种用途,满足婴幼儿、青壮年、中老年等多种人群营养需求。

一定要说贵,那么神农国油它“贵”在工艺,“贵”在品质,“贵”在健康。

山茶籽油冷榨的好还是热榨的好?

山茶油排名前十位的著名品牌有金浩茶油、绿海GREEN-SEA、润心、山润山茶油、金龙鱼、得尔乐、源森、老知青、大康时代、贵太太茶油。

山茶油是国油,全世界只有中国有生产山茶油,而中国种植山茶林,出产山茶油的也仅限于南方几个省,北方是没有的,种植山茶油的省份大概是湖南、江西、广西、福建,广东,所以,比较好的品牌茶油也出自这几个省份。

其中,比较著名的茶油品牌有苑溪村野生山茶油、金浩茶油、广西巴马茶油、纳福尔、沈郎乡、千岛源、老知青、井江、贵妃宴、润心。其实,中国的山茶油市场还没有完全成熟,并没有形成相对强势的茶油品牌,以上品牌是在众多山茶油品牌中比较出名的。

详细介绍

山润山茶油的质量很好,它是江西品牌,产地进贤红土壤山茶树,纯天然植物油茶籽油,一般来说保质期是18个月,常规的包装都偏小,这是为了茶油能更好的锁住新鲜。最好的山茶油是使用低温冷榨,因为冷榨的茶油当中含有大量的活性成分,维生素等成分都保存的比较好,所以说我们使用茶籽油当然是越新鲜越好,而小的包装就能够更好地做到这一点。

山茶油,品牌繁多,质量各有千秋。总的来说茶油品牌里面,北有绿达,南有湘天华。两个厂家都有共同之处,那就是有自己的有机油茶林;都是用低温冷榨技术;都是纯茶油,未添加其他食用油;都是有机的;都用马口铁包装,更易储藏与运输。

山茶油的十大排行

茶籽油是从山茶籽仁中提取出来的草本植物油。冷榨油品质好,热榨出油率高。

一、山茶籽榨油设备生产流程:

1.冷榨工艺:油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→精炼→冷榨油→茶籽饼

2.热榨工艺:油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→蒸炒→压榨出油→沉淀→精炼→茶油;主要设备组成:提升机,清理筛,蒸炒锅,榨油机,过滤机,毛油暂存箱,

二、山茶籽油毛油精炼设备生产流程

毛油一碱炼一脱胶一脱色一脱臭一去脱蜡车间(或成品油车间)

主要设备组成:精炼罐,脱色罐,脱臭罐,导热油炉,过滤机等

三,山茶籽油脱蜡设备工艺

在加工油脂中,通过冬化脱蜡工艺可将油脂中固有的蜡质从油脂中分离出来,提升油脂的营养价值,改善油脂口感与品质。

主要设备组成:冷冻机,过滤机,结晶罐,成品油罐 等

设备的成本和产能,配置,成品油要求质量有关,不能一言而论;

如何辨别正宗冷榨山茶油

第一名:金浩

湖南金浩茶油股份有限公司是一家集科研、种植、生产、销售茶籽系列高档食用植物油于一体的现代化民营企业。公司注册资本1.5亿元,总资产7.5亿元,公司现有员工600人,年产值超11亿元。

自1993年成立以来,公司一直以湖南丰富的油茶为本,坚持走“公司+基地+农户”的农业产业化发展道路,先后在省内祁阳、益阳、衡阳、常德及江西省萍乡建设了五大生产工厂,直接或间接带动近2000万农民增收致富,公司先后被评为“全国经济林产业化龙头企业”、“国家农业产业化重点龙头企业”、“湖南省食品工业千亿产业突出贡献企业”等。

公司目前建有工艺先进的预榨、浸出、精炼、灌装自动化生产线,购置了配套齐全的精密实验、检测与检验设备,引进了国际先进的油脂精炼和茶油产品开发技术,公司主打产品“金浩茶油”系列高档食用植物油,已先后获得了“中国驰名商标”、“绿色食品”、“有机食品”、“放心粮油”、“全国油茶籽油知名品牌”等荣誉称号,深受大中城市及沿海发达地区消费者的青睐,茶油产销量稳居全国第一。

公司已相继在湖南、湖北、北京、上海、广东、江西等六地成立了销售分公司,在广西、福建、山东、浙江、江苏、海南、河南等7个省区及深圳市成立了营销办事处,建立了由经销商、连锁专卖店、KA卖场、BC店和团购销售队伍等组成的多层次密集分销网络,形成了一个以“湖南为大本营,京广线为轴心,京沪为战略制高点,辐射周边城市,带动全国市场”的市场营销布局。(详见简搜百科)

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第二名:绿海

绿海纯正茶籽油是从山茶树的油茶果中提取而成,是世界四大木本植物油之一。茶油的平均组成特性与地中海沿岸所产橄榄油极为相似,是我国唯一一种能与橄榄油相媲美的高级食用植物油,所以茶油被誉为“东方橄榄油”。

江西绿海油脂有限公司,始建于1987年,地处风景如画的江南生态名县—江西省永丰县。是一家只生产“绿海”牌纯正茶油的油脂专业公司。坚持专业性是公司的长期战略。

公司占地50000余平方米,总建筑面积28000平方米。公司是我国茶油的重点生产企业,是我国最早实行油茶综合利用加工的现代化生产企业之一。

公司是国家级农业产业化龙头企业。公司“绿海”牌纯正茶油先后获“原产地标记认证”、“中华老字号”、 “有机食品”、“江西名牌产品”、“江西省同行业地产最畅销产品”、“江西林产知名品牌”和 “绿色食品”等重大荣誉称号。 ”(详见简搜百科)

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第三名:润心

青龙高科技股份有限公司座落在素有“江南佳丽之地,文物昌盛之帮”的中国“油茶之乡”“生态名城”——宜春市。是宜春市首家以绿色食品、医药、生物制品、保健品等的研发、生产、销售为核心业务的民营高科技股份制企业。公司是在2001年11月16日购并原国有大型油茶生产企业”江西海天实业总公司”基础上进行改制后组建的股份制企业。 公司前身”江西青龙集团高新技术开发有限公司”是一家研发型高科技企业,由大型民营高科技企业集团青龙集团有限公司投资控股公司。开发公司借助青龙集团整体发展优势,瞄准21世纪三大经济技术产业之一的生物工程技术,以生化下游提取技术为突破口,不断加强与国内外各高校科研机构和科技企业的横向技术合作,规模和经济效益逐步提高。公司在张绍良总经理的带领下,积极致力于生物工程技术的开发和产业化,开发成绩斐然,多项科研成果填补了国内、省内技术空白。

青龙高科以自身研制的先进的冷榨法替代传统的热榨提炼茶油,彻底提升了传统茶油的外观和内在品质。公司主导产品“润心”野茶油获得了我国首张有机食品认证,并且先后通过了ISO9001:2000质量体系认证、HACCP认证(江西省首家)、AA级绿色食品标志认证和国家原产地标志保护注册,成为继“茅台”酒之后第二个通过系统五项质量认证的产品。(详见简搜百科)

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第四名:得尔乐

江西春源绿色食品有限公司生产的主导产品”得尔乐”有机山茶油和营养调和油,是100%纯天然有机食品。以国家AAAAA级风景区三清山周边62万亩有机农场中的优质野生山茶籽为原料,经科学制取精炼而成,不含任何人工合成物质,其中单不饱和脂肪酸含量居各类植物油之冠,有”东方橄榄油”之称。烹、炒、煎、炸、凉拌皆宜,且色泽鲜美,营养丰富,是健康首选食用油。2005年获”江西省级龙头企业”、 “江西省著名商标”及”全国标准化示范区基地”等荣誉称号,并已通过ISO9001:2000质量标准体系认证,美国FDA认证及国家”QS”质量安全市场准入证,2003年4月11日通过国家环保总局有机食品认证中心(OFDC—CHINA)多项有机认证,成为目前我国油脂行业率先获得有机基地、有机食品加工认证的企业。

江西春源绿色食品有限公司是中国健康食用油生产骨干企业,创立于1994年。座落在

一斤剥了壳的茶籽能榨多少油

茶油品质好坏巧分辨

2015-03-19 金利德国绿茶油

根据国家标准通行的植物油脂理论,茶油按其登记可分为油茶籽毛油、初榨级茶油、精制级茶油等。最新的国家食用油标准也明确规定:毛油(毛茶油,又叫土茶油,是指在茶油产地用传统土办法榨取的只经过简单过滤处理的茶籽油)不能直接作为食用油。

茶油因加工方式不同,分为两类:压榨和浸出。油茶籽通过物理压榨方法而提取的油脂是压榨油;与以油茶饼作为原料、用化工溶剂制取油脂的浸出法有着本质区别。

压榨油分为四级,压榨一级为最高等级;浸出油也分为四级;就品质、成本而言,压榨四级高过浸出一级;一般来说,压榨油呈金**,浸出油色泽较淡。

按照我国新的“食用油管理办法”,食用油脂加工方法必须在标签上注明“压榨法”或“浸出法”。

所以消费者在选择茶油品牌的时候,需了解生产厂家的加工工艺、生产规模及实力,而不能只看价格。

产地对于质量也有一定影响。茶油品质好坏与树种、气候、经纬度等地理条件有一定关联。目前,国内一些地方的茶油获得了地理标志产品认证,茶油产业已成为当地的特色产业。

金利德国绿320亩

生态茶油园基地展示图

茶油品质的好坏,一方面是内在的各项理化指标要求达到国家标准,另一方面需通过感官进行测定。把需要品评的茶油倒入小的玻璃杯中,手掌紧贴杯底,轻轻晃动,用手掌的温度慢慢将茶油加热,品质好的茶油有如下特征。

一看:

即看油脂的透明度、色泽、沉淀。品质好的应透明、色泽金黄适中;浸出茶油因色素及其它营养成份被破坏而色浅。

二闻:

可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦发热时闻其气味,有异味的油说明质量有问题。

三尝:

用干净筷子或玻璃棒沾取一些油脂,放入口中尝其味道。品质好的口感爽滑,喉咙的后部有明显的茶油清香。口感带酸味的油是不合格的产品;有焦苦味的油已发生酸败;有异味的油可能是掺油。

四听:

目的是鉴别水分是否超标。取油层底部的一两滴油,涂在易燃的纸片上,点燃后燃烧正常无异常声音属合格产品;燃烧不正常且发出 “吱吱”声是不合格产品;燃烧时发出“叭叭”的爆炸声,则说明水分严重超标。

茶油的保存与存放正常现象

山茶油适宜贮藏在阴凉干燥避光处,最佳温度为10-25℃。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达三年,比一般食用油长得多。

存放中出现的正常现象

1、沉淀:茶油放置时间长了,瓶底会出现沉淀物,故有“千层淀”之说。

2、结晶物:在低温时会出现乳白色絮状结晶物,这是不饱和脂肪酸高的缘故,属于正常现象,不影响食用,在外界温度升高后会自然消失。

3、色差:初榨茶油放置时间长了,没有新榨的油透明,颜色稍深。

茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西等地特产,果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油。 方法一:压榨。取自油茶树的。茶籽油的制作过程可分为:榨油,过滤。 方法二:亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳,粉碎,扎胚,亚临界低温萃取,精炼。

1市斤大果红花油茶干茶籽能榨3两油;1市斤岑溪软枝油茶干茶籽能榨3两半油。