宝山新鲜调味油价格表_上海宝山食品有限公司
1.《中华小当家》中哪个菜最好吃?
2.如何做一份好吃的红酒炖牛肉?
3.关于菜名的诗句有哪些
4.上海世博园区有什么好吃的?
你好,我我很高兴为你解答。
昆明景点包括金典、琼珠寺、童渊、西山石林、大观楼、民族村、世博园和九乡。
这些都是离昆明市区比较近,值得一去的地方。
特色小吃:
帝食品救援行动:地点:光华街腾冲蜗牛店。这家店开了20年,在昆明可谓老字号。我在小店买了一张票,塞给橱窗里的服务员,很快就端上了好吃的。在一个大铁桌上吃完,感觉又回到了国营工厂的食堂,感觉很亲切。腾冲饵丝对昆明人来说并不陌生。它是由昂贵的腾冲浆米精制而成。它柔韧、细腻、醇厚、美味。历经明清民国,至今已有500多年的历史。在这里,你必须尝试大营救。名字听起来怪怪的,其实就是炸鱼饵。这个典故无非是清初吴三桂率清军打昆,明太祖李咏的小朝廷一路逃到腾冲。饥饿难耐的时候,当地人炒了一盘鱼饵给他们吃。皇帝甚至称赞说,油炸鱼饵救了我的手。油炸鱼饵改名了。推荐菜单:大救援驱动——腾冲生产的饵料,糯糯的,白白的,有筋骨。切成菱形片,加入新鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱花、菠菜、番茄、发酵辣椒、鸡蛋等。要翻炒,然后加少量高汤使其变软,再用酱汁调味,最后配一碗酸汤食用。吃起来麻辣鲜香,非常好吃。芙蓉饵丝把裹着肉的小蛋卷,烤肉,腾冲饵丝一起煮。饵丝吃起来很软很细腻,而汤汁很鲜美。腾冲酸菜——酸菜是昆明老百姓的家常菜。将干菜切段,撒上粗盐,拌入花椒、花椒、姜、八角、茴香和一些料酒,放入陶罐中腌制一个月,即可食用。味道酸辣适中,有一种特殊的甜味,口感独特,非常开胃。温馨提示:如果你去店里想什么都尝尝,可以买套餐:大救驾、腾冲饵丝、八宝饭、腾冲酸菜、炸鸡。你可以在一个小碗里享受一切。另类时尚泡椒店特色指数:推荐地点:和平村季峥泡椒小吃要品尝昆明的时尚味道,你必须去和平村。除了是昆明的时尚中心,昆明还有一家美味的季峥泡菜店。每次路过一家小店,门口都挤满了很多时尚MMs,手里提着几大包咸菜,拿着牙签在街上叉来叉去结巴,全然不顾淑女风范。店里也会坐满一堆女生,在她们面前吃着咸菜,有说有笑。季峥s泡菜很特别。除了普通的凉菜,连新鲜的水果都用来腌制,味道非常独特。难怪小店生意这么好,很受女生欢迎。听老板说他们家的咸菜是祖传的,传了四代了。单独使用的调料有五六种,有独特的味道是理所当然的。推荐菜单:泡椒——有传统的泡椒黄瓜、泡椒海带、泡椒耳根、泡椒苦瓜、泡椒龙抓菜。它尝起来很辣,但有一种独特的香味。特别推荐麻辣莲藕和麻辣毛肚。莲藕香软,毛肚酥脆,辣味十足。泡——傣菠萝,辣草莓,辣杨梅,辣木瓜。新鲜水果用辣椒包起来会怎么样?你可以我想象不出它会是什么味道。其实除了放入口中感觉微辣之外,吃起来还是像水果一样甜。冷螺——小螺由辣椒、咸辣酱等配料混合搅拌而成,味道非常独特。螺蛳脆辣,很诱人。温馨提示:吃了这么多泡菜,它s肯定是辣的,更别说眼泪都是辣的,味道都是刺激出来的。这时候可以去小店买一杯橄榄水、酸木瓜水或者杨梅水。它它又酸又甜,而且它它很辣,很提神。米粉饺子特色指数:推荐地点:和平村豆花米粉饺子小吃店。虽然店名很长,但是店里卖的豆花米线和豆面饺子都很有名,很多昆明人都会从远处找来吃。进餐
豆花指水豆腐或嫩豆腐,放在米线上,配以甜辣酱、甜咸酱油、韭菜、泡菜、花生米、油辣椒、胡椒面等调味品。吃的时候把豆花搅拌一下,拌上米粉和调料就可以享用了。吃起来又甜又辣,味道不错。面条饺子将饺子放入盛有豆粉的碗中,轻轻摇晃。饺子上面裹上香喷喷的豆粉,再加点红糖浆,让饺子不那么干。汤汁绵软,外面的豆面香甜可口。老店吃昆明味道特色指数:推荐地点:南强街的老字号面。走到南强街,远处可以看到一栋红色的木屋。一块写有“卤素挂在房子中间很醒目。看了这个词,你自然就知道这家店卖什么好吃的了。这里的鱼饵、鱼饵、面条都很有名。进了小店,厨房摆满了一排高把手的小铜锅,很特别。这些锅是专门用来腌制各种美食的。推荐菜单:卤制鱼饵丝将鱼饵丝放入小铜锅中,放入少许甜咸酱油,小火煮。等汤快干的时候,加入韭菜、泡菜、豆芽、肉丝不断翻炒。小锅里的声音很好听。等汤快干的时候,倒入红油,出锅放入碗中。味道很甜,卤汁很香,略干。可以随意喝店里提供的童子骨汤,味道还不错。石屏卤豆腐石屏豆腐是用很香的黄豆磨的,口感很细腻。味道独特的卤水是用酱油特制的20种药材熬制而成,石屏豆腐是经过特殊腌制的。咬一口,皮脆肉香,豆腐吃起来很细腻,很香的黄豆味和卤水味。小锅米线是一种传统正宗的昆明小吃,用小铁锅将韭菜、泡菜等食材与肉末、米线一起煮,一次只能煮一碗。吃罐头风味指数:推荐地点:祥云美食城云平风味园位于宝山街和南强街之间的祥云美食城可谓是小吃的聚集地。我推荐云平风味园。因为这里的坛子系列一直是我的最爱,一个小小的陶罐放在你面前,外表那么可爱,怎么能不被里面的美味所诱惑呢?推荐菜单:罐脑花罐头、牛肉罐头、臭豆腐罐头、粉条罐头、血旺罐头、土豆罐头、海带罐头、莲藕罐头。品种太多了。用红烧牛肉的高汤,将粉条或臭豆腐等不同材料放入小陶罐中,再加入香菜、薄荷、泡菜、豆瓣酱等配料,用小火熬制。关火前,加一大勺好吃的肉盖。味道绝对一流。勾兑藕粉——将年糕放入蒸笼蒸5、6分钟。放入刚拌好的莲藕淀粉中,再撒上红糖、芝麻、白糖、红丝、绿丝。颜色很漂亮。把年糕和藕粉搅拌在一起就可以吃了。它尝起来很甜,但要趁热吃。热,否则它赢了稀释后没有弹性的味道。冰粥——用糯米煮成的粥,加入冰块、红糖浆、芝麻、红绿丝,搅拌后食用。糯米软软的,甜甜的,冰凉的感觉让人忘记了之前的辣,非常适合夏天吃。
信息由Qamp昆明旅行社的一个团,希望能让你满意。如果您想了解更多信息,请进入魅力云南旅游:旅行者s无边旅游网:云南腾冲旅游网:以上网站为您准备了更多更全面的关于云南旅游的知识,希望对您有所帮助!
《中华小当家》中哪个菜最好吃?
每座城市都有其独特的“味道”,那些属于曲靖的味道,早已深入到每个曲靖人的骨髓里。那一间间街边小店,一份份令人垂涎的美食,就是我们曲靖人的美食记忆。
漫步在曲靖城,那些遍布大街小巷的早餐店里,蒸饵丝是必不可少的一个品种。曲靖蒸饵丝,2017年已经列入云南省级非遗名录,还入围全国旅游金牌小吃。一碗香喷喷的蒸饵丝,在曲靖人心里,更多的是一种情怀,很多身在外地的曲靖人都会说:“下了火车,先克甩碗蒸饵丝”。
漫步在曲靖城,那些遍布大街小巷的早餐店里,蒸饵丝是必不可少的一个品种。曲靖蒸饵丝,2017年已经列入云南省级非遗名录,还入围全国旅游金牌小吃。一碗香喷喷的蒸饵丝,在曲靖人心里,更多的是一种情怀,很多身在外地的曲靖人都会说:“下了火车,先克甩碗蒸饵丝”。
韭菜花
“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。据传,“韭菜花”的生产起源于清末,迄今已有一百余年的历史了。韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起,经腌制而成的。因韭菜花味突出,故取名为韭菜花。它具有韭菜花固有的浓郁清香,甜、咸。
辣子鸡
沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
小粑粑
沾益小粑粑有着数百年的历史,用火腿主料做陷的俗称“火腿砣”,用豆沙、白糖主料做陷的俗称“四两砣”,是滇式糕点中别有风味的名特食品之一。沾益小粑粑的表面呈棕红色,光泽油润,外层是硬壳,里面是千层酥皮裹着馅心,不会自然破裂。沾益小粑粑的色、香、味、型俱佳,入口酥、松、脆、软,甜、咸适宜,有香喷喷的火腿美味,又含糖汁诱人的蜜甜,吃起来油而不腻,风味独特。
火腿
宣威火腿,是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
黄豆腐
倘塘镇是乌蒙山南段的一个小镇,以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样,倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字,我们素常见到的大多是白豆腐,这种豆腐却是**,方方两寸。看之,娇嫩欲滴,食欲大增;食之,滋嫩可口,满口留香。
会泽七彩洋芋是云南省曲靖市会泽县驾车乡的特产。会泽七彩土豆大者不过鸡蛋,小者如核桃,表皮紫黑,切开后横截面如一朵盛开的紫色玫瑰,色彩层次分明,由中心向外放射开放。七彩土豆是一种新型土豆品种,种植水平高,产量高、品质好,表皮紫黑,切开后紫花色肉质,色彩层次分明又如一朵盛开的紫色花朵,由中心向外放射开放。煮熟后,不退色不变形,富含人体所需的多种微量元素,特别是含钙丰富并容易被人体吸收。
会泽七彩洋芋是云南省曲靖市会泽县驾车乡的特产。会泽七彩土豆大者不过鸡蛋,小者如核桃,表皮紫黑,切开后横截面如一朵盛开的紫色玫瑰,色彩层次分明,由中心向外放射开放。七彩土豆是一种新型土豆品种,种植水平高,产量高、品质好,表皮紫黑,切开后紫花色肉质,色彩层次分明又如一朵盛开的紫色花朵,由中心向外放射开放。煮熟后,不退色不变形,富含人体所需的多种微量元素,特别是含钙丰富并容易被人体吸收。
虽然这个季节没有石榴,但小编还是要说一说,盐水石榴,会泽县特产,全国农产品地理标志。盐水石榴果个大成熟后果皮光洁明亮,果面有片壮红晕,阳面鲜红至浓红,萼筒较短、闭合;籽粒大,汁液多,味纯甜,果实成熟后,籽粒中的簇壮放针明显,核软,耐贮运。
虽然这个季节没有石榴,但小编还是要说一说,盐水石榴,会泽县特产,全国农产品地理标志。盐水石榴果个大成熟后果皮光洁明亮,果面有片壮红晕,阳面鲜红至浓红,萼筒较短、闭合;籽粒大,汁液多,味纯甜,果实成熟后,籽粒中的簇壮放针明显,核软,耐贮运。
魔芋
富源魔芋,云南省曲靖市富源县特产,全国农产品地理标志。用魔芋制成的各种深加工成品也一直是小编的心头好,魔芋胶、各种魔芋代餐食品真的很有营养。
大河乌猪
大河乌猪是在大河猪选优提纯的基础上,适度导入外部育成的瘦肉型猪种。具有肉质好、肌肉脂肪含量高、生产快、繁殖强、耐粗饲、抗病等优良特性。因原产地位于曲靖市富源县营上镇与大河乡一带,故称“大河乌猪”。
小黄姜
罗平小黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称。以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被国务院外贸部列为优质产品,远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等国家和地区。
菜籽油
罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料,坚持独特的传统加工体系和现代科技相结合,其产品油质清澈,香味独特,是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。罗平纯菜籽油系列产品富含人体所需的不饱和脂肪酸和维生素E,质优价廉,包装精美,是家庭食用及馈送亲友的理想油品。
洋芋片
陆良的洋芋片因口感香脆,口味众多而出名,虽然包装简单,但丝毫不影响其口感,经过陆良的行人,都会多多少少的买一些品尝,大多数人都成箱的带走。
麻衣撒子
麻衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点,其状如“千钧扣”,色泽金黄,表层为芝麻糖衣,内里灌满糖饴,味道甜润而柔腻。陆良麻衣馓子以其“香、脆、酥、甜”的特点而闻名,距今已有200多年历史,是陆良县地方传统风味食品,也是馈赠亲友的佳品。
柑桔
师宗柑桔,具有成熟早、果形色泽好、可溶性固形物含量高、化渣少核等优点,果皮光滑美观,果肉清香,甘甜爽口,脆嫩多汁,耐贮耐运,是鲜食、加工的优质果品。其品种较多,个大、皮薄、味甜的碰柑在全省首曲一指,脐橙、锦橙、夏橙、血橙更是独树一帜。
黑尔糯米
黑尔糯米享誉盛广。其特是品位好、价值高、外形吸引人、米质优、同一些高级领导品尝而远近闻名、区位优势、米价市场行情好。
荞丝
马龙荞丝色泽黄亮透明,营养丰富,香脆可口,含有大量的 蛋白质、维生素的特点,是理想的馈赠亲友的礼品和 美容健身食品。
藠头
藠头的吃法,在马龙也很考察。鲜品切片或成丝炒肉。味道独特,而更多的还是用来腌制。个大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味,不但色泽晶莹鲜亮,而且馨香沁人,令人闻而生津不止;品质稍差的则拌入辣椒剁碎腌成藠头辣子,都是开胃佐餐顺气的佳品。
如何做一份好吃的红酒炖牛肉?
宝山飞龙锅
虽然这只是一道简单的火锅料理,iiu是日式火锅的味道。它的亮点在于用纸作为器皿并放在炉子上隔纸加热。这个看起来真的好好吃,本来日式火锅的外表就很吸引人了,在漫画中展现出来就更加引人注目。
黄金开口笑
那个**的咧着嘴的包子,发出阵阵"银铃般"的笑声,莫名还觉得而有点惊悚。不过效果是很足的。虽然不是主角小当家做的,但是这道菜还是非常出色的。而且这道菜也出了现实版,老实讲跟动漫里的差太多了。
凤凰水晶
凤凰水晶的食材也是超级简单,以至于在小当家中出现这道菜后很快便有人开始做起了现实版。这个造型做好了确实挺好看的,不过感觉味道应该不怎么样。
真鲷大陆图
它看起来超级豪华,好漂亮!好震撼!以鲷鱼为主料,料理外形酷似中国大陆,其中包含了中国四大菜系的料理。
北京:撒盐去烤的鲷鱼贝肉片,比照北京烤鸭的风味,用面皮将它和大葱包在一起。
四川:把中间肥厚的鱼肉,用皮包起来油炸之后,再淋上红油料理般滚烫浓稠的酱汁。
上海:每一片极富弹性的鲷尾生鱼片里,包着上海蟹黄!
广东:鲷鱼肥厚的肚肉,搭配广东独特的新鲜蔬菜,用浓郁的蚝油拌在一起。
这道菜的现实版也超级好看,是真的豪华。
不过也不知道实际中厨师们做出来的和这些差距能有多少,还是闭着眼想一想吧,不能毁童年啊。
关于菜名的诗句有哪些
1. 准备食材:牛肉切块后焯去血水,西红柿和胡萝卜切块,葱切段,姜切片。
2. 在牛肉中倒入100毫升红酒,再放入胡椒和少许盐腌制半个小时以上。
3. 锅中放适量油烧至五层热放入花椒粒,榨出香味后捞出丢弃。
4. 再放入葱姜爆出香味。
5. 放入腌制好的牛肉炒至发白变色,加入少许醋翻炒均匀。
6. 再添入100毫升红酒,加入清水没过食材,放进八角大火煮开后改小火炖煮一个小时。
7. 加入西红柿和胡萝卜继续炖煮半个小时。
8. 调入适量的盐,撒上葱花或者香菜即可。
上海世博园区有什么好吃的?
1. 关于菜名的诗句
关于菜名的诗句 1. 古诗菜名
故事《用菜做诗》
有位厨师精通诗词,每做一道菜,都能对出一句优美的诗句来。一位秀才故意出难题,给厨师两个鸡蛋,要他做几道菜,并且每道菜要表示一句古诗。厨师欣然接受,做了四道菜。第一道是两个纯蛋黄,几根青菜丝;第二道菜是把熟鸡蛋切成小块,排成一字形,下面铺了一张青菜叶子;第三道菜式清炒蛋白一撮;第四道菜是一碗清汤,上面漂着四只蛋壳。秀才见了,深表佩服。
这四道菜的诗句就是杜甫的《绝句》
两个黄鹂鸣翠柳,
一行白鹭上青天,
窗含西岭千秋雪,
门泊东吴万里船。
2. 古诗菜名
绝句
杜甫
两个黄鹂鸣翠柳,
一行白鹭上青天。
窗前西岭千秋雪,
门泊东吴万里船。
屋外杨柳呈现一派青翠欲滴的色彩,柳枝迎风飘舞。两只黄莺在柳枝间相互追逐,唱出了悦耳的歌声。诗人给逗乐了,于是写出了“两个黄鹂鸣翠柳”这一有声有色的诗句。再把视线投向天空,看到成行的白鹭在高空中自由自在地飞翔,好像要与青天相接的样子。这很自然地会使诗人产生“一行白鹭上青天”的感受。这两句由近及远,视野辽阔。诗人的眼睛好像摄影机的镜头一般,又转向对面的西岭(即岷山)。这巍峨的西岭,尽是皑皑白雪,千年不化。它像一道雪砌的屏障,横亘西部。西岭虽大,但这个小小的窗口却能把西岭的雪景尽收眼底。诗人用“窗含”句来概括所看到的这幅积雪图,气势非凡。接着诗人的目光又由山落到门前的岷江上,看见沿河停泊着许多商船。这些商船是经常往来于蜀地和长江下游吴地的。草堂附近有个合江亭,由蜀到吴去的人都由此登船。据历史记载,三国时费伟出使东吴,孔明曾在此为费伟送行。他对费伟说:“万里之行始于足下。”后人把附近的一座桥称为“万里桥”。杜甫当然熟悉这些掌故,于是把眼前景物与历史事实熔铸入诗,就得出了“门泊东吴万里船”之句。
3. 谁能告诉我关于介绍菜谱或菜名的古诗宋词元曲
1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。
3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.
4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。
5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。
6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”
7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。
8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”
9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。
4. 谁能告诉我关于介绍菜谱或菜名的古诗宋词元曲
中国烹饪,源远流长。由于历史的原因,从事饮食业的老师傅们文化程度较低,有的甚至是文盲,因此他们大多不能著书立说。先辈们为我们留下来的宝贵的烹饪文化遗产,多是由一些文人食客所撰著,如袁枚的《随园食单》、《吕氏春秋·本味篇》等等。
大家知道,在文学史上,诗词尤其是唐诗、宋词,可谓是一颗璀璨的明珠。从这些诗词里,还能折射出烹饪的影子。
现将我国比较有名的诗词所反映的菜名介绍如下,大家可以从中领略菜名文化。
1、凤鸣朝阳
此菜取名源于我国最早的一部诗歌总集《诗经》,《诗经·大雅·卷阿》曰:“凤凰鸣矣,于彼高岗;梧桐生矣,于彼朝阳。”意思是说,凤凰在朝阳(早晨的太阳)时鸣叫,比喻稀有的吉祥。
2、鹤鸣九皋
此菜取名源于《诗经·小雅·鹤鸣》:“鹤鸣九皋,声闻于天”。意思是说,鹤鸣叫的声音嘹亮,虽然身栖在九皋(指深泽)之中,其鸣也能响彻云霄。
3、鹿鸣贺嘉宾
此菜取名源于《诗经·小雅·鹿鸣》:“呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾。鼓瑟吹笙。”意思是说,群鹿在呦呦和鸣,吃着野地里的籁高,受欢迎的宾客都在座,我国雅乐他们,为宴会助兴。
4、越鸟巢南枝
此菜取名于汉代《古诗·行行重行行》:“胡马依北风,越鸟巢南枝”。意思是说,胡马(在北方所产的马)依恋北风,越鸟(在南方所生的鸟)巢窝筑在朝南的枝上。比喻怀念故土,不忘家乡。
5、东篱采菊
此菜取名源于晋朝诗人陶潜的《饮酒二十首之五》中 “采菊东篱下,悠然见南山”的诗句。意思是说在东篱下采摘菊花,悠然自得地远望南山。
6、精卫填海
此菜取名源于《山海经》中的一个神话故事,东晋大诗人陶渊明读《山海经》后留有:“精卫衔微木,将以填沧海”的诗句。
7、花雪芜丝
此菜取名源于南齐诗人谢眺的《与江水曹至干滨戏》诗:“山中上芳月,故人清樽赏。远山翠百里,回流映千丈。花枝繁如雪,芜丝散犹网。别后能相思,何嗟异封壤。”芜丝,指春芜草,其皮如丝。
8、娇莺戏蝶
此菜取名源于唐代著名诗人杜甫寓居成都草堂时所作《江畔独步寻花》。诗文为:“黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。”意思是说,黄四娘家的繁花遮满了小路,成千上万朵鲜花压弯了枝条。戏耍的蝴蝶留连忘返,翩翩起舞,娇美的黄莺自由自在,恰恰而啼。
9、枫叶红花
此菜取名源于晚唐著名诗人杜牧的《山行》一诗,“远上寒山石经斜,白云生处有人家。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”意思是说,远处,一条曲折的石板小道直通秋天的山颠,在那白云层生的深山里有几户人家出现。我停下车来在山里行走,是因为爱看枫林的晚景,那经霜的枫叶啊,比二月的鲜花还要红艳。
10、黄鹂鸣翠柳
此菜取名源于杜甫“两个黄鹂鸣翠柳”的七言绝句。诗文为:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。”意思是说,草堂的外面,嫩绿的柳树枝上有两只黄鹂在尽情欢唱,一行白鹭正向万里碧空飞翔。从草堂的窗口望外远眺,映入眼帘的是西岭上的千年积雪;在草堂门前河里停泊的是驶往东吴的万里航船。
11、松翠明珠
此菜取名源于唐代诗人白居易《春题湖上》的“松排山面千重翠,月点波心一颗珠”的诗句,意思是说,山中的松树有如千重的翡翠,排列在西湖的周围,湖中的明月,象一颗大明珠点缀在湖心。
12、白浪托鸿雁
此菜取名源于唐代诗人白居易《江楼晚眺,景物鲜奇,吟玩成篇,寄水部张籍员外》中“风翻白浪花千片,雁点青天字一行”的诗句。意思是说,站在江楼上仰望,看见风吹水面,白浪飞溅片片成花;抬头望天,看见大雁成行,在碧空里一字排开,一派开阔清新的景色。
13、碾玉
此菜取名源于唐代李贺的《春·怀行》中“蟾蜍碾玉挂明弓”的佳句。意思是说,蟾蜍把云碾开,挂上一张明弓(指天空出现了一弯新月)。
5. 什么古诗关于菜名
君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。
秋高东篱采桑菊,犹记那盆 水煮鱼。
一树梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠。
曾经沧海难为水, 鱼香肉丝配鸡腿。
相见时难别亦难,清蒸螃蟹别放盐。
在天愿作 比翼鸟,今天就要吃 虾饺。
问君能有几多愁,孜然铁板烧肥牛。
花落,风疾,烟波隔,酸豆角炒松子乳鸽。
小园香径独徘徊,鲜菇扒娃娃菜。
春未透,花枝瘦,脆贝干煸四季豆。
梅菜头扒芥蓝,小楼吹彻玉生寒。
6. 传统菜名”——“诗句”的文字描述格式,用一句古诗来命名以简单的
我国比较有名的诗词所反映的菜名:1、凤鸣朝阳此菜取名源于我国最早的一部诗歌总集《诗经》,《诗经.大雅.卷阿》曰:“凤凰鸣矣,于彼高岗;梧桐生矣,于彼朝阳。”
意思是说,凤凰在朝阳(早晨的太阳)时鸣叫,比喻稀有的吉祥。2、鹤鸣九皋此菜取名源于《诗经.小雅.鹤鸣》:“鹤鸣九皋,声闻于天”。
意思是说,鹤鸣叫的声音嘹亮,虽然身栖在九皋(指深泽)之中,其鸣也能响彻云霄。3、鹿鸣贺嘉宾此菜取名源于《诗经.小雅.鹿鸣》:“呦呦鹿鸣,食野之苹。
我有嘉宾。鼓瑟吹笙。”
意思是说,群鹿在呦呦和鸣,吃着野地里的籁高,受欢迎的宾客都在座,我国雅乐他们,为宴会助兴。4、越鸟巢南枝此菜取名于汉代《古诗.行行重行行》:“胡马依北风,越鸟巢南枝”。
意思是说,胡马(在北方所产的马)依恋北风,越鸟(在南方所生的鸟)巢窝筑在朝南的枝上。比喻怀念故土,不忘家乡。
5、东篱采菊此菜取名源于晋朝诗人陶潜的《饮酒二十首之五》中 “采菊东篱下,悠然见南山”的诗句。意思是说在东篱下采摘菊花,悠然自得地远望南山。
6、精卫填海此菜取名源于《山海经》中的一个神话故事,东晋大诗人陶渊明读《山海经》后留有:“精卫衔微木,将以填沧海”的诗句。7、花雪芜丝此菜取名源于南齐诗人谢眺的《与江水曹至干滨戏》诗:“山中上芳月,故人清樽赏。
远山翠百里,回流映千丈。花枝繁如雪,芜丝散犹网。
别后能相思,何嗟异封壤。”芜丝,指春芜草,其皮如丝。
8、娇莺戏蝶此菜取名源于唐代著名诗人杜甫寓居成都草堂时所作《江畔独步寻花》。诗文为:“黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低。
留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。”意思是说,黄四娘家的繁花遮满了小路,成千上万朵鲜花压弯了枝条。
戏耍的蝴蝶留连忘返,翩翩起舞,娇美的黄莺自由自在,恰恰而啼。9、枫叶红花此菜取名源于晚唐著名诗人杜牧的《山行》一诗,“远上寒山石经斜,白云生处有人家。
停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”意思是说,远处,一条曲折的石板小道直通秋天的山颠,在那白云层生的深山里有几户人家出现。
我停下车来在山里行走,是因为爱看枫林的晚景,那经霜的枫叶啊,比二月的鲜花还要红艳。10、黄鹂鸣翠柳此菜取名源于杜甫“两个黄鹂鸣翠柳”的七言绝句。
诗文为:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。”
意思是说,草堂的外面,嫩绿的柳树枝上有两只黄鹂在尽情欢唱,一行白鹭正向万里碧空飞翔。从草堂的窗口望外远眺,映入眼帘的是西岭上的千年积雪;在草堂门前河里停泊的是驶往东吴的万里航船。
11、松翠明珠此菜取名源于唐代诗人白居易《春题湖上》的“松排山面千重翠,月点波心一颗珠”的诗句,意思是说,山中的松树有如千重的翡翠,排列在西湖的周围,湖中的明月,象一颗大明珠点缀在湖心。12、白浪托鸿雁此菜取名源于唐代诗人白居易《江楼晚眺,景物鲜奇,吟玩成篇,寄水部张籍员外》中“风翻白浪花千片,雁点青天字一行”的诗句。
意思是说,站在江楼上仰望,看见风吹水面,白浪飞溅片片成花;抬头望天,看见大雁成行,在碧空里一字排开,一派开阔清新的景色。13、碾玉此菜取名源于唐代李贺的《春.怀行》中“蟾蜍碾玉挂明弓”的佳句。
意思是说,蟾蜍把云碾开,挂上一张明弓(指天空出现了一弯新月)。14、芙蓉珍珠此菜取名源于唐代诗人白居易的《暮江吟》。
诗文为:“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。可怜九月初三夜,露似珍珠月似弓。”
意思是说,夕阳斜照,绚丽的晚霞铺撒在江面上,多么美妙啊,只见半江碧绿半江红。九月深秋,那夜色也是十分可爱的,露水颗颗像珍珠,一钩新月多么像弯弓啊。
15、银河紫鲍此菜取名是从李白的《望庐山瀑布》一诗中引伸而成的。诗文为:“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。
飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”意思是说,明丽的阳光照耀着香炉峰,香炉峰上水汽蒸腾,仿佛是阵阵紫烟从山上升起;远远望去,一道瀑布高高挂在前面的河流之上。
瀑布凌空直下,足有三千尺长,真使人怀疑这是天上的银河流到了人间。16、金甲菊花此菜取名是从唐朝农民起义领袖黄巢所作《不第后赋菊》的诗文中引来的。
诗文为:“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”
17、白银盘里一青螺此菜取名源于唐代刘禹锡的《望洞庭》中“遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺”的诗句。洞庭,指洞庭湖;山,指君山。
在洞庭湖中,远远望去,湖中的君山青翠娇小,好象白云盘中托了一个青螺一样。18、月中桂子此菜取名源于唐代诗人宋之问的《灵隐寺》中“桂子月中落,天香云外飘”的诗句。
19、桃花鳜鱼此菜取名是从唐代张志和的《渔歌子》词中引出的,其词为:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不许归。”
意思是说,西塞山前水面上的白鹭飞上飞下,碧绿的流水映照着岸边火红的桃花,春风时节,正是鳜鱼肥大鲜美的时候。渔人头戴青箬编的帽子,身披绿色蓑衣,撒下丰收的鱼网,天虽刮着微风,下着小雨,他也不想回家。
20、柳叶平菇此菜取名。
7. 杜甫诗集 于菜名有关的诗
菜名巧用唐诗 唐朝有位十分高明的厨师,喜欢用名人诗句做菜名。
每当他烧好一个菜,都要配上一句名诗,日子久了,远近闻名。 一天,有人想要捉弄他,给了他两个鸡蛋,让他办成一桌酒席,而且每道菜要引一句当代名人的诗句,凑成一首诗。
厨师欣然同意。少顷,开席了,共有四个菜:第一个是用小葱蒸两个蛋黄;第二个在青菜叶片上铺着一排小块蛋白;第三个是清炒蛋白花一盘;第四个是清汤一碗,内加调味品,汤上浮着四个半拉的蛋壳。
每个菜旁都有一句诗,加起来正是当代名人的诗。那人一见,惊异得目瞪口呆。
这四句诗出自当代大诗人杜甫的笔下。 即:两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。
8. 描写菜肴的诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”
并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
""惟有莼鲈堪漫吃,。
9. 用诗句给菜起名
鱼龙吹海水
香袅呈祥瑞
肉薄来如云
丝竹常繁会
糖蜜软于酥
醋养安可无
排立撑云表
骨气超凡俗
八桂好山水
宝花呈上瑞
黄金可立成
瓜步江南北
麻源一叶秋
辣屐欣从游
鸡群虚嫉妒
丝雨弄春柔
此外还有团队杰出成员写来的
( 麻婆豆腐
麻衣长带几坊尘,
婆阳太守是真人。
豆蔻梢头二月初,
腐咗交横逐去魂。
鱼香肉丝
鱼衔嫩草浮池面,
香然水寺僧开卷。
肉眼不识天上书,
丝诗空文以自见。
宫保鸡丁
宫阙参差当晚日,
宝山南麓凤左翅。
鸡肤鹤发复何伤,
丁心与访春山寺。
糖醋排骨
糖霜不待蜀客寄,
醋炸迢递心空忆。
排班衙日有三公,
骨重神寒天庙器。
可乐鸡翅
可怜明月复团团,
乐府应歌相府莲。
鸡鸣犬吠三山近,
翅传频来袖畔眠。
哇!前辈,大家都是藏头诗卉的哦!
敬仰! )
水中游弋春梦中
煮酒举杯论英雄
鱼香馥郁花馨漫
诗意画情问谁同
酸酸辣辣别有味
菜蕴风情不思归
鱼者美哉吾所欲
佳肴美酒永相随
红红火火多少年
烧煮烹炸世间传
肉香须得青菜配
好酒一杯醉若仙
回味无穷味不凡
锅中佳肴盛一碗
肉香酒美皆来品
也令神仙醉此间
世博园不同区域有不同的美食地带,罗列了一些。
各场馆提供的免费美食:
挪威馆-水果布丁、三文鱼拌鱼子酱
瑞典馆-麻辣小龙虾
丹麦馆-冰淇淋、奶酪
比利时馆-华夫饼
法国馆-鹅肝、牡蛎、大蜗牛
乌干达馆-香蕉饭
泰国馆-咖喱驯鹿肉片
巴西馆-烤牛肉
美国馆-热狗
日本馆-生鱼片
在A区,你能尝到的美食…在基斯坦区,参观者可以一边欣赏巴基斯坦特色服装和异域风情舞蹈表演,一边品尝当地特,比如配以秘制酱汁的烧烤和醇厚香浓的巴基斯坦奶茶“Chai”等。
洪长兴
清真疆菜
坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。
世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种,真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。
吉野家
日式简餐
日本牛肉饭连锁第一品牌,100%新鲜美味,在经营日本吉野家传统美食的基础上,不断推陈出新,为消费者提供富有日本特色的美味食品。
味千拉面
日本料理
上海人气的日本拉面店,味千拉面,健康第一。在上海拥有20家分店,已成为上海人心目中日本拉面的代名词。
味千拉面创始于1968年,发源地是日本九州半岛熊本,自负拥有九州“白汤之雄”英誉,其特色白汤采用猪大骨,各类鱼骨经长时间文火熬炖而成,今有大量的“软骨素”对人体的骨髓钙质有着极佳的补充…… 味千拉面拥有一流的日本拉面产品与文化,目前在全球开设400多家连锁店。 味千人的使命是:让饮食文化与世界同步。
避风塘
粤港菜/潮州菜
避风塘,沪上知名的特色美食餐馆。经营正宗港式特色美味点心和特色菜肴。
招牌特色: 虾饺皇、鲜虾云吞、奶茶、炒蟹、葡式焗蛋挞…
长乐路上老锦江饭店旁的避风塘锦江店是“避风塘”的第一家门店,“避风塘”现今在上海已有20家连锁餐馆。请认准我们的商标:渔家女logo再加上“避风塘”三个字。
功德林
素菜
创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。八十多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种菜肴的特色,素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新。
狸御殿
日本料理
柚子
日本料理
月之兔
日本料理
欧风意
日本料理
粤胜
万喜和大酒店
在B区,你能尝到的美食…在B片区有一个网尽中华美食的“中华美食街”。据介绍,在建筑面积约5000平方米的“中华美食街”里,国内各省区可在中华美食街上平均分得150平方米左右的区域,将集中展示中国每一个省区市的特色菜系以及地方风味特色小吃。其中,单独辟出的上海风味小吃区和本帮特色餐饮区域则能让游客品尝到地道的上海美味。在这一条街上转一圈,游客就可以尝到来自全国各地的美味。
如果吃遍了风味小吃还觉得不过瘾,那么在“中华美食街”还为国内外游客准备了体现中华美食文化的大餐,包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等“八大菜系”的佳肴将令游客体验到中华美食的独特文化。
世博轴其中世博轴世博轴全长约一千米,由浦东延伸至黄浦江边,是世博园区空间景观和人流交通的主轴线。它的宽度约为110米可以说是B片区中最吸引人眼球的建筑。建筑规模是整个世博园区里首屈一指的单体建筑。由于世博轴地处浦东世博园区中心地带,左右分别连接中国馆、浦东主题馆群、世博中心和世博演艺中心,因此这五座建筑有“一轴四馆”的合称。
Colabo
COLABO在中国为您展现的并非意大利菜,而是全新模式的Delicatessen。以意大利菜风味为主的20种以上精美菜品,陈列于明亮的玻璃展示柜。从大盆装好的五彩缤纷菜肴里自由挑选,再点上一杯您钟爱的美酒。所有菜肴可以按照您需要的数量准备。而且即可在店内享用,也可以打包带回品尝。轻松的体验一下最新潮流的DELI生活方式吧!
异彩采蝶轩
以广式清淡的粤菜为特色,下午茶的供应品种多样,店中有钢琴演奏表演,整个环境优雅有格调,在相应的装璜衬托下显得大气,多种菜系的选择及整体的氛围为商务宴请,大型酒宴及婚庆提供较好的选择地。
美丽园大酒店
园区外的美丽园大酒店坐落在静安区繁华商业区。除拥有豪华、商务、标准客房及多功能厅、中心、桑拿、健身等设施外,美丽园的中西餐厅、宴会厅、酒吧也是名声在外。往东可以游览静安寺商区,参观静安寺广场,游静安公园。
透明思考
园区外的透明思考餐厅坐落于太仓路181弄新天地广场北里11号楼单元2。以林林总总,形形的琉璃艺术品为装饰的TMSK是琉璃艺术家杨惠姗、张毅创作的延伸。 对待餐厅将提供的饮食设计,杨惠姗和张毅如同对待制作琉璃般的精心和具有创造性。近年来他们以相当多的时间和精力在国内学习各国各家之长,反复选择试验并创作出具有特性的菜肴、点心、酒水饮料,发展一个有民族文化风格的饮食新气象。势必将在世界范畴里重塑中国民族餐饮文化所呈现的风貌与格局。
仙踪林
新世纪的喝茶文化,就由一杯传统台式奶茶开始。
1996年,仙踪林于香港泡制出第一杯台式奶茶。同年,扑鼻怡人的茶香,已经飘到神州大地。中外合资的上海仙踪林餐饮有限公司,于国内正式成立。 对传统台式奶茶一点一滴的执着,配以现代化的专业管理和特许经营,是仙踪林的烹调秘技。这一份饮茶文化,打破了地域的界限。中国、台湾、香港、马来西亚、加拿大、纽西兰等地的过百间分店连锁加盟,成就了台式奶茶的国际化传奇。 仙踪林不断革新,将传统的奶茶,发展成现代的经典。廿一世纪来临,全世界将会洋溢着丝丝茶香。 放一杯茶于桌子上,香味便自然飘向四面八方。这边厢的东方茶叶散发出浓郁的人生哲理;那边厢的西方红茶洋溢着淡然的生活享受。仙踪林打开屏风的阻隔,将两种香味完美糅合,调制成全新饮茶文化。这一份荟萃中西的独特色香味,只可于仙踪林体验得到。
Bund view
BUND VIEW融合了都市精粹的闲适理念,跨越东西方界限,打破传统与现代的鸿沟,激情与浪漫在此邂逅,让您在赏心悦目的同时,陶然于高尚的都市生活。
俏江南
坐观林野,月光对映盘中热情;灯影流转,梦徊白色江南。
中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店,于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围,全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离,一点点耳语都让您如此心动;而盘中经典美食,跃然成色。
Subway
正宗、地道的美式快餐,就国内能吃到的三明治而言,味道还算不错。正宗、地道的美式快餐,就国内能吃到的三明治而言,味道还算不错。很硕大的三明治,一口咬下去很爽。分量十足,价格也公道,既健康又有营养。虽然不是一个会特地跑去吃的地方,但却是中午用餐的理想选择,还可以外卖。
真锅
德克士炸鸡
代官山
麻布茶房
一茶一坐
大食代
德大西餐
可颂坊
85度C
盛世莲花
鲜而纯
捷惠餐厅(机场餐厅)
浦东假日酒店
“Dondurman(咚哆吗嗯)”拉长冰淇淋品牌
统一快消品
在C区,你能尝到的美食…世博园的C片区是欧洲、美洲、非洲的国家展区,在这里我们可以品尝到来自三大洲风格迥异的美食。
在比利时馆您不但可以见到梦幻的巧克力工厂,还可以品尝到正宗的比利时巧克力,在瑞士观设有160个座位的风味餐厅,将提供瑞士烤香肠、奶油煮牛肉等传统美食。在卢森堡馆,参观者可以品尝卢森堡的传统烹饪和摩泽尔白葡萄酒,此外,餐厅还提供啤酒、香槟酒、特色菜肴等美食;而芬兰馆将与一家上海本地餐饮服务公司和一家芬兰餐厅合作,届时将为餐馆游客提供体现芬兰特色的食品。
此外,我们还可以品尝到纯正的美国热狗,香气四溢的巴西国菜烤牛肉,来自发过的美味法式蜗牛、鹅肝;正统的丹麦奶酪;来自瑞典的麻辣小龙虾;来自挪威的三文鱼等美食。
棒约翰
比萨/意大利面
全球著名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查(ACSI)第一名”。
“更好的馅料,更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求,在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者,同时还运用了堂食加外送的全新经营模式,迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。
汉堡王
西式快餐
KFC
西式快餐
东方既白
中式快餐
必胜客Pizza Hut
西式快餐
真功夫
中式快餐
大娘水饺
特色小吃
倍可意 Briccocafe
比萨/意大利面
Haiku by Hatsune(隐泉之语)日本料理
日本料理
鼎中鼎澳门豆捞
火锅
鸭王
京帮菜
老娘舅餐饮
中式快餐
洁而精川菜馆
川菜
盛兴点心店
特色小吃
红房子西餐
法国菜
沧浪亭
上海菜(本帮菜)
新老大昌
蛋糕面包
味香斋
特色小吃
品芳
新概念餐厅
天家
日本料理
星巴克
咖啡
真锅
咖啡
两岸咖啡
咖啡
杏花楼
粤港菜/潮州菜
老城隍庙
各式面点
上海壹凯西餐饮管理有限公司
D、E片区
俏江南
川菜
坐观林野,月光对映盘中热情;灯影流转,梦徊白色江南。
中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店,于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围,全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离,一点点耳语都让您如此心动;而盘中经典美食,跃然成色。
洪长兴
清真疆菜
坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。
世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种,真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。
棒约翰
比萨/意大利面
全球著名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查(ACSI)第一名”。
“更好的馅料,更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求,在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者,同时还运用了堂食加外送的全新经营模式,迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。
吾米粥
火锅
事先准备一锅没有米的粥水,因为米粥的缘故,可将海鲜瞬时锁定鲜甜,建议先将贝壳类入锅涮吃,接着放虾、蟹、鱼类等。随后也可放入各类特色手打丸,口感弹性十足。肉类食物建议最后涮吃。食毕加入免费奉上的五谷杂粮,打入鸡蛋,这样根据在九千年前河姆渡古方基础上,通过现代饮食概念打造的一锅DIY的鲜粥就大功告成啦!
老丰阁
上海菜(本帮菜)
老丰阁品珍轩的餐厅风格以简约时尚,功能设施齐全,舒畅整洁为特色,菜肴品相出众,紧跟潮流。服务工作规范而又讲求亲和力,努力营造宾至如归的氛围,显示了大都市大餐饮的应有的风范。是各类商务公务,大型宴请和亲友聚会等用餐的理想选择。
小南国
上海菜(本帮菜)
小南国中餐(Shanghai Spring ) 是以经营沪、粤式菜肴为主的中高档中餐厅。作为海派美食代表的小南国精品菜肴, 不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮菜特点。更在此基础上大胆革新,融合了各菜系的优点,发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的新上海菜风格。
截至2009年8月,小南国已在香港、日本东京、北京、上海、苏州、南京等城市,拥有大型中餐厅20多家。同时小南国集团还涉足SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态。成功涉足从吃到住、到美容等生活时尚的各个层面,真正成为生活时尚服务业内的一个全国知名品牌。
肯德基
西式快餐
必胜客
比萨/意大利面
五芳斋
特色小吃
苏浙汇
上海菜(本帮菜)
集集小镇
中式快餐
真功夫
中式快餐
和风村
日本料理
浦阪博味
日本料理
花之林
日式简餐
丽华快餐
中式快餐
伊诺咖啡
咖啡
沈大成
特色小吃
朝日啤酒
酒类
上海世博会国际餐饮美食广场
宝山宾馆
坦洋工夫茶
弘奕餐饮
红油咸蛋
Ital_Technology
弘奇永和
和盛茶叶
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。